第一章 人体的营养100％是靠肠胃来消化吸收 2
饮食，是人体健康的根本 2
胃是食物的“研磨厂房” 3
营养好不好，小肠吸收最重要 5
无便、无毒一身轻，全靠大肠的蠕动 6
肠胃好不好，自测一下就知道 8
第二章 肠胃病多是从口入，调养肠胃要先守“原则” 12
有生命的地方就有酶，它们藏在各类食物里 12
食物中的维生素是养护肠胃的“神兵” 13
想要肠胃安，还需摄取足够的矿物质 16
胃酸促进“胃动力”，可用酸味食物来刺激 18
蛋白质、植物脂肪，中和胃酸调养肠胃 19
益生菌对肠道有很多好处 21
皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐 23
“多吃素，少吃荤”，合理搭配养肠胃 26
口味重，轻营养，清淡饮食才能益肠胃 28
早晚一碗粥，肠胃最安康 29
饭前一口汤，肠胃不受伤 31
每天三杯水，简单清肠胃 33
第三章 那些必须常吃的养肠胃食物 37
小米，《本草纲目》记载的“补虚损，开肠胃”谷物 37
甘蓝，是最天然的“胃菜” 39
生姜不离，肠胃自暖 42
吃肉不吃蒜，营养减一半 44
醋能排毒解毒，是洗涤胃肠的“清道夫” 47
蜂蜜一小勺，解毒润肠少不了 50
红薯，是养胃宽肠的“神器” 52
山药含“酶”高，常吃肠胃好 54
南瓜有超强的“吸附”力，是护胃的“法宝” 57
常吃茭白，可解烦热，调肠胃 59
白萝卜，促进消化，调整肠胃 61
鲫鱼、墨鱼都是养胃的好“肉” 64
山楂刺激胃酸分泌，是胃动力的“好帮手” 67
大枣是“天然的维生素丸” 70
第四章 好心情是良药，“神补”肠胃很重要 74
远离压力和抑郁，不给肠胃“添堵” 74
“瑜伽冥想功”，调气更能调肠胃 75
“松静功”，一种可以“松绑”肠胃的有氧小运动 78
闭目养神，可修身养性，也可以养肠胃 80
一碗“和气汤”，平息怒气肠胃无恙 82
常服“快活无忧散”，气顺胃好“吃嘛嘛香” 84
听些轻音乐来“愉悦”我们的肠胃 87
第五章 经穴是天生的“药房”常用能给肠胃添“动力” 90
足三里是中医界里的“脾胃专家” 90
上、下巨虚，肠胃疾病的“灵丹妙药” 92
大肠俞可理气降逆，调和肠胃 95
常做“叩齿吞津”，能提升肠胃的消化力 97
“摩腹法”能有效改善肠胃功能 100
常练“提肛法”可提气固肠道 102
“小劳术”健身法，能促进肠胃的排空 104
“脚趾抓地”强健胃肠，“抓住”营养 107
第六章 很老很老的小偏方，现学现用保肠胃安康 111
胃胀没食欲，煮碗“鳝鱼大蒜汤”来健胃行气 111
“三仙大麦茶”，治疗餐后消化不良 114
“马齿苋粥”，清肠益胃有奇效 116
《红楼梦》里的“秋梨陈皮汤”，帮你赶走秋燥胃口差 118
“乌梅白糖汤”，养护肠胃的老偏方 121
胃气上行爱呃逆，就备偏方“柠檬酒” 123
“甘蔗姜汁”清热和胃，能止胃热干呕 126
胃热口臭， “黄连白糖水”让你口气变清新 128
“麻油拌菠菜”，润肠通便的民间偏方 131
“杨梅酒”，解毒收敛养肠胃 133
第七章 常见肠胃病，各种食方来“摆平” 137
“五仁粥”养胃润肠，帮你搞定习惯性便秘 137
腹泻，可吃涩肠止泻的“石榴皮蜜膏” 140
中老年人“五更泻”，可常吃“莲肉止泻粥” 142
“胡椒猪肚汤”，温中理气治胃痛 145
慢性胃炎，“枳实白术粥”除湿生肌能消炎 147
“葛根砂仁粥”止泻止痛疗肠炎 150
“佛手扁豆汤”化湿解毒，治胃溃疡 153
十二指肠溃疡，“公英白及汤”能清肠平创面 156
“兔肉炖山药”，内热型胃下垂患者的理想食方 158
第八章 日常饮食搭配好，调养肠胃没烦恼 163
值得参考的1周调养肠胃配餐表 163
在外就餐，怎样吃才不伤害肠胃 165
上班族带饭，可以这样养肠胃 167
选对小零食，解馋更能养肠胃 169
要想肠胃好，水果还须“嚼”着吃 172
第九章 肠胃不好的人更易老，养好肠胃驻青春 175
肠胃不好气色差，“大枣薏米粥”来拯救 175
“胡萝卜海带汤”，滋养肠胃防治掉发 177
“山楂荷叶茶”，清理肠胃痘自消 180
“蜂蜜牛奶饮”，润肠胃，更消皱纹 183
常喝“杏仁茶”，色斑不往脸上爬 186
虚胖要减肥，先用“生姜蜂蜜茶”来调肠胃 188
吸收不好人太瘦，可用“四神汤”来增肥 191
附录 伤害肠胃“恶习”一览表 195