问题的提出 1
研究目的和方法 3
课题的意义 6
本书的组织结构 9
本章导言 3
近三十年来的社会经济改革 3
生育政策的历史及演变 9
健康促进运动 23
义务教育制 26
本章小结 31
本章导言 39
少儿营养状态的衡量 41
儿童营养不良的文献综述 45
本章小结 62
本章导言 67
青少年儿童教育福利的测量方法 68
青少年儿童教育福利的文献综述 68
本章小结 81
本章导言 87
联合国儿童基金会关于儿童健康的理论模式 87
Mosley—Chen儿童健康的理论模式 89
资源稀释理论 92
本书采用的理论分析模式 98
理论假定 102
本章小结 110
本章导言 113
数据来源——“中国健康与营养调查” 113
调查设计 119
变量的量化 120
方法论 134
本章小结 144
本章导言 147
生育政策、姊妹结构和儿童营养健康 148
数据和方法 150
描述性统计 153
回归分析结果 160
讨论和小结 170
本章导言 179
生育政策、姊妹结构和儿童营养过剩 181
数据和方法 183
描述性统计 186
回归分析结果 192
讨论和小结 201
本章导言 211
生育政策、姊妹结构和青少年的教育机会 213
数据和方法 214
描述性分析结果 218
回归模型分析结果 222
讨论和小结 236
本章导言 247
主要发现概述 249
政策启示和建议 254
未来的研究方向 259
结语 261
参考文献 262
后记 287
1965—2000年中国经济和人文发展指数 9
独生子女政策的奖惩措施 19
0—6岁儿童营养不良概率与个人特征、家庭背景和社区环境之间关系的假定 108
7—12岁儿童营养过剩概率与个人特征、家庭背景和社区环境之间关系的假定 109
13—18岁青少年入学概率与个人特征、家庭背景和社区环境之间关系的假定 110
2000年按省份区分的人口和社会经济特征 115
按年龄和性别划分的儿童营养过剩标准 124
1993年、1997年和2000年CHNS调查区域独生子女政策规则的变异（％）（社区样本量＝146） 126
家庭耐用消费品之间的因子关联度 132
独生子女政策、家庭财富、地方经济发展水平和都市居住的零秩序关联度 136
按因变量区分的2000年CHNS家庭内和社区内的样本量 139
变量的定义 151
变量的平均值和标准偏差或比例 155
政策规则的地区差异与姊妹结构关系的交互分析（％） 157
生育政策和姊妹结构与儿童营养不良关系的交互分析（％） 158
控制变量与儿童营养不良关系的交互分析（％） 160
0—6岁儿童生长迟缓（HAZ≤-2）概率logistic模型回归分析结果——模型仅包括姊妹结构或政策规则（全部样本；N=610） 162
0—6岁儿童生长迟缓（HAZ≤-2）概率logistic模型回归分析结果——模型包括姊妹结构和政策规则（全部样本；N=610） 163
0—6岁儿童生长迟缓（HAZ≤-2）概率logistic模型回归分析结果（全部样本；N=610） 164
0—6岁农村儿童生长迟缓（HAZ≤-2）概率logistic模型回归分析结果（N=467） 167
0—6岁儿童体重偏轻（WAZ≤-2）概率logistic模型回归分析结果（全部样本；N=610） 169
政策规则的地区差异与姊妹结构关系的交互分析（％） 181
变量的定义 185
变量的比例或平均值和标准偏差 187
自变量与儿童营养过剩关系的交互分析（％） 191
2000年7—12岁儿童营养过剩概率多层logistic模型回归分析结果——模型仅包括姊妹结构或政策规则（全部样本） 193
2000年7—12岁儿童营养过剩概率多层logistic模型回归分析结果——模型仅包括姊妹结构和政策规则（全部样本） 194
2000年7—12岁儿童营养过剩概率多层logistic模型回归分析结果（全部样本） 197
2000年按城乡居住区分的7—12岁儿童营养过剩概率多层logistic模型回归分析结果 199
变量的定义 217
变量的平均值和标准偏差或比例 219
政策规则的地区差异与姊妹结构关系的交互分析（％） 220
生育政策和姊妹结构与青少年入学率关系的交互分析（％） 221
2000年13—18岁青少年入学概率多层logistic模型回归分析结果——模型仅包括姊妹结构或（和）政策规则（全部样本） 224
2000年13—18岁青少年入学概率多层logistic模型回归分析结果（全部样本） 226
2000年按年龄组区分的13—18岁青少年入学概率多层logistic模型回归分析结果 230
2000年按城乡居住区分的13—18岁青少年入学概率多层logistic模型回归分析结果 232
2000年按性别区分的13—18岁青少年入学概率多层logistic模型回归分析结果 234
1960—2001年家庭人均消费支出（元） 8
1992—2000年0—5岁儿童营养不良比例 25
1990—2000年间公共医疗健康开支 26
1980—1999年间小学和初中毛入学率 29
联合国儿童基金会（UNCF）关于儿童营养不良和死亡的理论模式 88
Mosley—Chen关于儿童死亡的直接决定因素模式 90
儿童福利的理论分析模式 98
2000年“中国健康与营养调查”省份 114
1993年按省份区分的独生子女政策规则的地区差异（％） 116
政策规则的地区差异与地方从事农业人口比例的关系（％） 117
2000年按省份区分的儿童生长迟缓和营养过剩比例（％） 117
2000年按省份和衡量方式区分的儿童营养不良比例（％） 118
2000年按省份区分的青少年入学比例（％） 118
“中国健康与营养调查”的数据结构 138
2000年按城乡居住和性别区分的0—6岁儿童营养不良比例（％） 153
2000年按年龄区分的营养过剩比例（％） 184
1991年、1993年、1997年和2000年小学生营养过剩趋势（％） 189
2000年按城乡居住和儿童性别区分的7—12岁儿童营养过剩比例（％） 189
1989—2000年按年龄组区分的青少年入学趋势（％） 212
2000年按年龄组和城乡居住区分的13—18岁青少年入学率（％） 215
中共中央关于控制我国人口增长问题致全体共产党员、共青团员的公开信 32
按城乡居住和胎次区分的2000年CHNS调查区域0—18岁青少年儿童的性别比 175
使用2000年政策特征的0—6岁儿童生长迟缓（HAZ≤-2）概率logistic模型回归分析结果（全部样本；N=610） 176
无条件平均模型分析结果 206
7—12岁儿童营养过剩概率logistic模型回归分析结果 207
使用2000年政策特征的7—12岁儿童营养过剩概率多层logistic模型回归分析结果 208
2000年13—18岁青少年入学概率无条件平均模型回归分析结果 242
使用1993年政策特征的13—18岁青少年入学概率多层logistic模型回归分析结果（全部样本） 243
2000年13—18岁青少年入学概率logistic模型回归分析结果（全部样本） 244