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《私房菜谱 主菜》PDF下载
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作 者:芥子著
出 版 社:重庆:重庆大学出版社
出版年份:2008
ISBN:7562443211
页数:138 页
图书介绍:本书包括各路当红私房菜的代表性菜品,涉及原料,烹调方法,具有极强的实用操作性,可作为业界重要参考工具书,同时涉及私房菜的渊源、故事和环境。
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