第一章 中国近代农业教育的兴起 1
第一节 晚清时期的社会危机 1
第二节 传统农业的成就与面临的挑战 3
第三节 晚清兴教及兴农思想 5
第四节 近代农业教育的兴起 12
本章小结 22
第二章 二十世纪中国农业教育的历史分期 24
第一节 肇始时期（清末至1922） 24
第二节 体系创立时期（1922—1952） 28
第三节 计划经济体制下的农业教育（1952—1978） 33
第四节 改革开放后农业教育的发展（1978至今） 39
本章小结 44
第三章 二十世纪中国农业教育重要方面的变迁 46
第一节 农业教育思想及教育制度的演变 46
第二节 农业教育规模的变迁 64
第三节 师资队伍的变迁 89
第四节 专业设置与课程体系的演变 95
第五节 科研与推广体系的变迁 113
第六节 国际学术交流与合作的发展 125
本章小结 132
第四章 20世纪中国农业教育变迁的动因分析 136
第一节 政治与社会因素的影响 136
第二节 经济因素的影响 143
第三节 科技进步对农业教育的推动 162
第四节 教育发展规律的内力作用 171
本章小结 178
第五章 比较观中的中外农业教育 181
第一节 国外高等农业教育的发展 182
第二节 国外农民职业教育模式 199
第三节 国外成功经验与模式的借鉴 206
第四节 中国农业教育历史变迁的启示 214
本章小结 217
第六章 未来中国农业教育发展的战略思考 219
第一节 现阶段中国农业教育存在的主要问题 219
第二节 农业教育面临的形势和挑战 223
第三节 新世纪中国农业教育发展的战略思考 232
本章小结 241