第一章 导言 1
第一节 毛竹培育技术的发展历史和现状 2
一、竹林肥培管理技术 2
二、竹林结构管理技术 4
三、水分管理技术 5
四、林地垦复对竹林生产力的影响 5
第二节 浙江省竹林培育技术与生产现状 6
一、毛竹培育的技术发展水平 7
二、毛竹林培育生产现状 7
第三节 对毛竹培育技术及其传播的反思 13
一、对技术的反思 14
二、对技术传播方法的反思 15
第二章 农户毛竹培育技术采用与扩散行为 19
第一节 农业技术扩散的理论和实践 20
一、农户行为改变理论 21
二、创新—扩散理论 23
三、二级传播模式 26
四、社会学研究 26
第二节 农户技术采用行为的理论和实践 27
第三节 浙闽3个县（市）农户毛竹培育技术采用影响因素的实证研究 30
一、数据来源与方法 30
二、农户毛竹培育技术选择的影响因素的描述性分析 31
三、计量经济模型和结果 32
四、结论与政策建议 35
第四节 对农户技术采用行为和技术扩散的思考 37
一、技术成果的选择 38
二、改善生产经营条件 39
三、培育现代农民 39
四、创新和完善推广机制 40
五、推进适度规模经营 40
第三章 毛竹培育技术的参与式推广机制 41
第一节 中外农林业技术推广体制和机制 41
一、国外农业技术推广体系 41
二、我国的农林业技术推广体制 46
三、对现行技术推广机制的反思 51
第二节 竹业技术传播体系及运行机制的实证分析 54
一、技术传播方式的类型分析 54
二、技术传播方法和传播体系 55
三、技术来源和技术断层 58
四、技术支持系统 59
五、技术传播现状的问题评述 60
第三节 参与式林业技术推广机制和实践 61
一、参与式林业技术推广机制的工作步骤 62
二、参与式技术评估 62
三、技术的参与式设计和发展 67
四、构建技术传播二级流动机制 70
五、赋予新技术文化特征 77
第四节 完善参与式林业技术推广机制的途径 80
一、项目管理与技术推广组织 80
二、技术传播过程中的角色互动 80
三、技术传播的考核制度 82
四、技术传播的激励机制 83
第五节 构建多元化、社会化的技术服务体系 84
一、社会化技术服务体系建设的必要性 85
二、公益性农技推广市场化营运的路径选择 86
第四章 农户参与毛竹培育技术发展的方法与实证分析 88
第一节 参与式技术发展方法概述 89
一、农民参与式技术发展的特点 89
二、农民参与式技术发展的步骤 91
三、技术发展过程中社区技术创新方式 92
第二节 农民参与毛竹笋用林培育技术发展的实证分析 93
一、毛竹笋用林培育关键技术问题、目标和技术设计 93
二、毛竹笋用林测土配方施肥技术的参与式发展 101
三、立竹密度对竹林经济产量的影响 109
四、水分管理对竹林经济产量的影响 111
五、不同竹笋采收方式对竹林经济产量的影响 113
第三节 遂昌县小忠优质冬笋资源的调查与开发 114
一、调查方法 114
二、小忠冬笋的品质特征 114
三、品牌建设，提高市场竞争力和经营效益 118
第四节 毛竹笋用林（以冬笋为主）经营技术规范设计 120
一、立地条件选择 120
二、竹林结构动态管理 120
第五节 毛竹笋用林高效经营关键技术参与式发展实施效果评估 123
第五章 浙闽山区毛竹培育产业参与式发展的实证分析 125
第一节 参与式研究方法概述 125
一、参与式农村评估方法简介 126
二、本项目采取的工作程序 130
三、农户水平的参与式评估 130
四、统计分析方法 132
第二节 浙闽山区遂昌县和永安市的比较分析 132
一、案例点概况 132
二、竹林培育产业发展技术需求分析 135
第三节 浙江省龙泉市毛竹经营的实证分析 142
一、案例点概况 143
二、经营方式和经营效益取向 144
三、技术支持和技术推广体系 145
第四节 对浙江省台州市黄岩区的实证调查 147
一、调查点概况和研究方法 147
二、毛竹林经营类型选择和效益取向 147
第五节 竹业参与式发展目标树和项目计划确定 152
第六节 项目活动、产出和影响 155
一、项目的实施 155
二、项目活动和成效 156
第七节 毛竹培育参与式发展的观念创新 163
一、政府职能的转变，建立从指导到引导，从指挥到服务的观念 163
二、形成以广大林农和龙头企业、社会化服务组织为产业化经营主体的观念 164
三、以人为本、全面发展的观念 166
第六章 毛竹低产低效林改造对策与方法 168
第一节 毛竹低产低效林改造状况分析 168
第二节 毛竹低产低效林的成因和经营对策 172
一、毛竹低产低效林成因分析 172
二、毛竹低产低效林的经营对策 176
第三节 毛竹低产低效林改造的技术手段 182
一、对现有技术措施的若干反思 183
二、开展毛竹低产低效林改造的技术思路 188
三、毛竹低产低效林改造的生物学机制 188
三、毛竹低产低效林改造的技术措施 203
第七章 毛竹冬笋型笋竹林高效培育关键技术的设计 222
第一节 毛竹笋用林的经营和技术概述 222
一、毛竹笋用林的产品构成 222
二、毛竹培育的“一般技术”和“关键技术” 224
三、毛竹冬笋型笋竹林培育的关键技术 224
四、提高毛竹笋竹林培育技术水平的限制因子 226
五、毛竹笋竹林的立地条件选择 227
第二节 毛竹冬笋型笋竹林的施肥管理 227
一、施肥模式 227
二、施肥技术的乡土设计 228
第三节 毛竹冬笋型笋竹林的水分管理 235
一、水分管理模式 235
二、技术设计 236
第四节 竹林结构动态管理技术 241
一、竹林结构动态管理模式 241
二、乡土设计 241
第五节 毛竹冬鞭笋采收技术 242
一、冬笋采收 242
二、鞭笋采收 243
第六节 无公害竹笋的生产 244
一、竹笋无公害生产存在的主要问题 245
二、推进竹笋无公害生产的措施 246
第八章 竹林培育产业发展的实证分析 250
第一节 遂昌县竹林培育业发展实证分析 250
一、遂昌县竹林资源状况 250
二、竹林培育业发展进程分析 251
第二节 永安市开设毛竹竹山道路的案例分析 259
一、竹山便道建设模式 259
二、投入机制的创新 262
三、竹山道路开设的效益分析 263
第三节 竹林培育技术参与式推广案例 263
一、永安市上坪乡政府个案分析 263
二、遂昌县三仁乡小忠村技术座谈会个案分析 266
三、科技示范户案例分析 269
四、激励机制个案分析 271
五、农业科教片的制作和宣传策略 273
第四节 项目实施区社会参与与社区发展案例 276
主要参考文献 290
后记 298