健身健美禁忌 1
食物烹调禁忌 21
饮食习惯禁忌 35
特殊人群的饮食禁忌 102
特殊体质及发物食品禁忌 124
常见病患者的饮食禁忌 132
生活习惯禁忌 176
健身健美禁忌 1
春季锻炼禁忌 2
夏季锻炼禁忌 2
秋季锻炼禁忌 3
冬季锻炼禁忌 3
天不亮不要去树林里锻炼 4
雾天不要在室外锻炼 4
清晨忌空腹跑步 4
晚上锻炼的禁忌 5
散步的禁忌 5
哪些人不宜长跑 6
不宜游泳的人 6
游泳卫生安全十忌 7
练气功五忌 7
儿童忌长跑 8
儿童忌扳手腕 8
孕妇忌长时间站立行走 8
老年人健身锻炼五忌 9
老年人每天散步不宜少于40分钟 9
长跑锻炼中护脚四忌 9
扭伤后的即时治疗禁忌 10
瘦人想变壮切忌只练胸大肌和背阔肌 10
切忌认为多练引体向上就可增长身高 11
切忌认为健美、举重训练会影响身高 11
忌忽视减肥锻炼的最佳时间 12
减肥忌操之过急 12
年轻女子忌盲目减肥 12
中年妇女忌追求减肥 13
老年肥胖者忌跑步 13
忌忽视减肥锻炼的最佳方法 13
忌认为练腹肌就可减少腹部脂肪 14
切忌认为大强度的健美操能减肥塑体 14
忌认为桑拿浴能减肥 15
切忌认为出汗越多减肥越成功 15
减肥者忌过度节食 15
节食减肥最忌减减停停 16
减肥者忌用水果代主食 16
减肥者切勿禁忌吃肉 17
减肥者忌不吃主食吃零食 17
减肥者忌多喝饮料 17
减肥者忌多饮咖啡 18
减肥者忌喝水过多 18
减肥者忌忽视低热量食物 18
减肥者忌缺乏纤维素 19
老年人体重禁忌超过标准体重的85％ 19
婴幼儿忌过度肥胖 19
孕妇忌过度肥胖 20
食物烹调禁忌 21
红白萝卜忌同食 22
萝卜与水果忌同食 22
菠菜与豆腐忌同食 22
小葱与豆腐忌同食 23
黄瓜维C忌相配 23
红薯与柿子忌同食 23
柿子与螃蟹忌同食 24
土豆烧牛肉不可取 24
吃猪肝忌食维生素C 24
鱼虾忌与水果同食 25
炒鸡蛋忌放味精 25
鸡蛋与白糖忌同煮 25
茶叶与鸡蛋忌同煮 26
忌用豆浆冲鸡蛋 26
吃皮蛋忌不放醋 26
糖精和醋精忌同用 26
牛奶与巧克力忌同食 27
煮牛奶忌加糖 27
牛奶与橘子忌同食 27
茶与牛奶忌同饮 27
豆浆中忌加红糖 28
喝酒忌吃胡萝卜 28
吃肉忌饮浓茶 28
熬绿豆汤忌加矾 28
煮粥炒菜忌放碱 29
畜禽肉类食物配伍禁忌 29
水产、鱼类食物配伍禁忌 30
蛋、奶类食物配伍禁忌 30
蔬菜类食物配伍禁忌 30
果品类食物配伍禁忌 31
饮料、调味品类食物配伍禁忌 32
忌把酸性饮料放在锌、铜器皿中 32
忌用锡食具 32
使用铝炊食具七忌 33
忌用彩色搪瓷和陶瓷食具 33
忌用聚苯乙烯塑料食具 34
忌用油漆食具 34
食物与器皿配伍禁忌补遗 34
饮食习惯禁忌 35
（一）粮油类食物 36
忌长期食用过精的白米面 36
忌食用硫磺熏白的馒头 36
忌食烧烤青玉米 37
淀粉食物忌凉了再吃 37
忌长期食用方便面 37
粽子食用四忌 38
哪些人忌多食月饼 38
忌多食油条 39
多味瓜子忌多食 39
忌食发霉的大豆、花生、玉米 39
忌多食油炸食物 40
油炸食物的油忌反复使用 40
忌食变质食用油 40
忌过多食用植物油 41
忌用沸油炒菜 41
忌用生豆油、生棉籽油拌菜 41
（二）畜禽肉类食物 42
猪身上三种东西切忌吃 42
冻肉忌用开水烫 43
咸肉忌煎炸 43
忌过多食用腌制肉鱼 43
肉忌炒得过嫩 44
烧肉忌过早放盐 44
鲜猪肉忌用热水浸泡 44
午餐肉忌多食 45
猪油渣忌食用 45
忌在煮肉熬骨头汤时中途加冷水 45
猪肝忌过多食用 46
忌烹制猪肝前未除毒 46
烤羊肉串忌常吃 46
哪些人忌喝鸡汤 47
忌食鸡屁股 47
忌食在农田里捉的青蛙 47
（三）水产、鱼类食物 48
忌食烧焦的鱼 48
忌冷冻鲜鱼 48
忌随便吃鱼胆 49
忌食生鱼片 49
忌多吃干鱼片 49
忌食死鳖、死蟹、死鳝鱼 50
哪些人忌食甲鱼 50
忌贪食鲨鱼肝、甲鱼肝 51
忌食生蟹 51
哪些人忌食螃蟹 51
忌食“醉”虾 52
忌虾米直接煮汤 52
鲜海蜇忌直接食用 52
忌乱食水生植物 53
（四）蛋、奶、豆制品类食物 53
忌食生鸡蛋 53
忌食毛蛋 54
忌食热伤蛋 54
忌食霉蛋 54
忌食腐败蛋 54
鸡蛋忌久煮 55
发热时忌多食鸡蛋 55
忌用吃鸡蛋代替吃瘦肉 55
忌过多食用松花蛋 56
忌用生水凉鸡蛋 56
忌清晨喝牛奶 56
夏季忌饮冷牛奶 57
喝牛奶忌过量 57
牛奶忌久煮 58
牛奶忌放冰柜冻 58
哪些人忌喝牛奶 58
忌忽视睡前喝牛奶 59
酸奶忌加热饮用 59
酸奶忌空腹饮用 60
吃豆制品忌过量 60
忌贪食臭豆腐 60
忌喝生豆浆 61
（五）蔬菜类食物 61
胡萝卜忌生吃 61
忌食受冻白菜 62
忌食青番薯 62
忌食有黑斑番薯 62
忌食未熟透的四季豆 63
忌食发芽的土豆 63
忌食用化肥催生的豆芽 63
忌过量食用菠菜 64
忌用菠菜来补铁 64
忌多吃辣椒 64
忌吃隔夜的炒韭菜 65
吃黄花菜忌直接炒 65
新鲜木耳忌食用 65
忌喝隔夜银耳汤 65
忌吃隔夜菜汤 66
忌用热水烫菜 66
忌炒青菜时加醋 66
贮存蔬菜忌水洗 67
海带上的白粉忌洗掉 67
腌菜忌冷水泡 67
红薯忌多吃 67
哪些人忌食蘑菇 68
忌过量进食纤维素 68
（六）水果、干果类食物 69
食水果十忌 69
忌饭后马上吃水果 70
忌空腹吃水果 70
发苦的橘子不宜吃 70
忌吃烂了一部分的水果 71
忌食生果核仁 71
水果罐头忌多吃 71
忌用吃水果代替蔬菜 72
忌用多吃甘蔗来解渴 72
哪些人应忌食花生 72
（七）、烟、酒类食品 73
忌吸烟 73
忌忽视香烟会传播疾病 74
忌饭后立即吸烟 74
忌在清晨吸烟 74
切忌喝酒时吸烟 75
弱视者忌吸烟 75
妻子有孕丈夫忌吸烟 75
妇女忌吸烟 76
服药后不宜吸烟 76
冠心病病人忌吸烟 76
忌吸过滤嘴香烟 77
忌长时间连续性吸烟 77
忌上厕所时吸烟 77
忌空腹饮酒 78
忌酒与咖啡同饮 78
忌酒后饮浓茶 78
忌酒后立即洗澡 79
忌酒后服药 79
冬季忌饮冷啤酒 79
夏天也忌喝凉酒 80
忌饮“冒沫”的啤酒 80
忌饮酒御寒 80
忌用酒催眠 81
啤酒与白酒忌同饮 81
忌混饮啤酒、汽水 81
饭前忌饮冰镇啤酒 82
剧烈运动后忌饮啤酒 82
忌饮久存低度酒 82
新婚夫妇忌饮酒 83
喷洒农药后忌饮酒 83
切忌长期过量饮酒或以酒代饭 83
哪些人忌饮啤酒 84
（八）糖、茶类食品 85
忌食糖过多 85
忌饭前、睡前吃糖 85
忌食糖精 86
忌用高浓度糖水喂新生儿 86
忌吃糖前服药 86
忌食久存蜂蜜 87
忌食久放的红、白糖 87
饮茶忌过多 87
忌饮浓茶 88
忌饮头杯茶 88
忌空腹饮茶 88
忌饮隔夜茶 88
忌饮冷茶 89
忌饮烫茶 89
忌饭后马上饮茶 89
忌睡前饮茶 89
忌饮变质茶 90
忌用保温杯沏茶和沸水沏茶 90
忌饮存放不足一个月的新茶 90
忌饮冲泡次数过多的茶 90
忌用茶水服药 91
忌嚼食茶叶 91
茶叶忌煮着喝 91
儿童忌饮茶 91
妇女切忌喝浓茶 92
发烧时忌饮茶 92
高血压、心脏病人忌饮茶 92
神经衰弱、失眠患者忌饮茶 92
溃疡病人忌饮茶 93
习惯性便秘者忌饮浓茶 93
贫血病人忌饮茶 93
（九）饮料类食品 94
忌用饮料代替白开水 94
忌过多用冷饮消暑 94
忌过多饮用酸性饮料 95
女性忌过多饮用咖啡 95
忌用开水冲滋补品 95
忌喝五种开水 96
忌交替饮用冷、热饮料 96
忌边吃饭边喝水 96
饮水九忌 97
饮用汽水九忌 97
（十）调味品类食物 98
烹制菜肴忌都放味精 98
天然调味品忌滥用 99
每天食盐忌过5克 99
忌偏食五味食物 99
忌过多食用酱油 100
哪些人忌食醋 100
忌食用烂生姜 100
肝病患者忌食生姜 101
夏秋季忌食热性调料 101
特殊人群的饮食禁忌 102
（一）儿童 103
婴儿忌食过浓的牛奶 103
忌用牛奶加米汤喂婴儿 103
忌用酸奶喂婴儿 104
婴儿忌多喝豆奶 104
婴幼儿忌多食鸡蛋 104
少儿忌多食动物肝肾 105
少儿忌多食滋补品 105
新生儿忌食盐 105
婴幼儿吃菜忌过咸 105
儿童忌食咸鱼 106
孩子忌多吃零食 106
婴儿忌吃的零食及种类 106
幼儿忌多吃奶糖 107
儿童忌多吃巧克力 107
幼儿忌饮可口可乐 107
孩子忌多吃泡泡糖 108
一周岁以下婴儿忌食蜂蜜 108
儿童切忌服用人参 108
小孩忌多吃冷饮 108
小孩食用的菜肴忌多放味精 109
儿童忌多吃果冻 109
脾胃虚寒的孩子忌食山楂 109
儿童忌多吃桑葚 109
儿童忌多吃橘子 110
儿童忌吃杏仁、桃仁、李仁 110
儿童换牙期忌吃甘蔗 110
儿童忌多吃酸梅食品 111
儿童忌多食爆米花 111
少女忌过多摄入食物纤维素 111
（二）老年人 112
老年人忌多吃甜食 112
老年人忌多吃咸食 112
老年人忌多吃荤食 113
老年人忌多食酸性食物 113
中老年人忌食鹌鹑蛋 113
老年人切忌禁食鸡蛋 114
老年人忌长期吃素食 114
老年人饮食忌过饱 114
老年人忌多吃冷食 115
老年人忌多吃硬食 115
老年人忌多吃生食和存食 115
老年人吃饭忌过急 115
老年人忌多吃零食 116
老年人忌常饮咖啡 116
老年人忌过多摄入铝 116
老年人切忌缺钙 117
老年忌排斥胆固醇食品 117
（三）孕、产妇 118
孕妇忌食的部分食物种类 118
孕妇忌吃黄芪炖鸡 118
孕妇忌食用过敏食物 119
孕妇忌多食酸性食物 119
孕妇忌吃热性香料 120
孕妇忌食桂圆 120
孕妇忌饮咖啡 120
孕妇忌营养过剩 121
孕妇切忌多食动物肝脏 121
孕妇忌过多食用鱼肝油和钙 121
孕妇忌多吃山楂食品 122
产妇忌久喝红糖水 122
产妇忌过多吃鸡蛋 122
产妇忌过度滋补 123
产妇忌喝高脂肪的浓汤 123
产妇忌吃辛辣温燥食物 123
特殊体质及发物食品禁忌 124
（一）特殊体质者 125
酸性体质者饮食禁忌 125
碱性体质者饮食禁忌 126
火热阳盛体质者饮食禁忌 126
阳虚体质者饮食禁忌 126
阴虚体质者饮食禁忌 127
过敏体质者饮食禁忌 127
亚健康状态体质者饮食禁忌 128
（二）发物食品 128
发物食品的类别及其禁忌 128
粮食类发物的饮食禁忌 129
肉食类发物的饮食禁忌 129
蔬菜类发物的饮食禁忌 130
水果类发物的饮食禁忌 131
常见病患者的饮食禁忌 132
（一）传染病患者 133
流行性感冒患者饮食二十六忌 133
百日咳患者饮食六忌 134
麻疹患者饮食七忌 135
流行性腮腺炎患者的饮食七忌 135
水痘患者饮食四忌 136
猩红热患者饮食八忌 136
脊髓灰质炎患者饮食二忌 137
细菌性痢疾患者饮食七忌 137
传染性肝炎患者饮食十一忌 137
结核病患者饮食十一忌 138
疟疾患者饮食六忌 139
淋病患者饮食禁忌 140
绦虫病、囊虫病患者饮食三忌 140
血吸虫病患者饮食禁忌 140
蛔虫病患者饮食七忌 140
（二）内科疾病患者 141
急性气管炎患者饮食十一忌 141
慢性气管炎患者饮食六忌 142
肺气肿患者饮食三忌 142
肺源性心脏病患者饮食八忌 143
肺炎患者饮食禁忌 143
支气管哮喘患者饮食七忌 144
风湿性心脏病患者饮食二忌 144
高血压患者饮食十三忌 145
低血压患者饮食六忌 146
冠心病患者饮食十二忌 146
高脂血症患者饮食九忌 147
急、慢性胃炎患者饮食二十六忌 148
胃下垂患者饮食四忌 149
胃及十二指肠溃疡患者饮食十二忌 149
溃疡性结肠炎患者饮食二十六忌 150
胆囊炎患者饮食八忌 151
胆石病患者饮食八忌 152
慢性肝炎患者饮食八忌 152
脂肪肝患者饮食三忌 153
胰腺炎患者饮食五忌 153
缺铁性贫血患者饮食二忌 154
再生障碍性贫血患者饮食二忌 154
白细胞减少症患者饮食五忌 155
血小板减少性紫癜患者饮食五忌 155
肾盂肾炎患者饮食七忌 156
急性肾炎患者饮食四忌 156
慢性肾炎患者饮食五忌 156
甲状腺功能亢进患者饮食四忌 157
糖尿病患者饮食十二忌 157
癫病病患者饮食五忌 158
神经衰弱患者饮食二忌 159
痛风病患者饮食十二忌 159
（三）外科疾病患者 160
闭合性外伤患者饮食三忌 160
开放性外伤患者饮食四忌 160
脑震荡患者饮食四忌 161
急性腰扭伤患者饮食四忌 161
骨折患者饮食六忌 161
骨质疏松患者饮食四忌 162
烧伤、烫伤患者饮食六忌 163
急性阑尾炎患者饮食七忌 163
痔疮患者饮食五忌 164
直肠脱垂患者饮食五忌 164
（四）眼病患者 165
结膜炎患者的饮食七忌 165
角膜炎患者饮食禁忌 165
麦粒肿患者饮食四忌 166
近视患者饮食二忌 166
远视患者饮食二忌 166
（五）耳鼻咽喉疾病患者 167
急性中耳炎患者饮食五忌 167
慢性化脓性中耳炎患者饮食五忌 167
急性鼻炎患者饮食六忌 168
慢性鼻炎患者饮食五忌 168
过敏性鼻炎患者饮食三忌 168
咽炎患者饮食五忌 169
急性扁桃体炎患者饮食五忌 169
（六）口腔疾病患者 170
复发性口腔溃疡患者饮食禁忌 170
龋齿患者饮食七忌 170
牙周病患者饮食六忌 171
（七）皮肤疾病患者 171
湿疹患者饮食五忌 171
神经性皮炎患者饮食五忌 172
接触性皮炎患者饮食三忌 172
带状疱疹患者饮食四忌 173
荨麻疹患者饮食四忌 173
夏季皮炎患者饮食禁忌 173
粉刺患者饮食五忌 174
老年斑患者饮食禁忌 174
雀斑患者饮食禁忌 174
冻疮患者饮食五忌 174
手、足皲裂患者饮食二忌 175
早秃患者饮食禁忌 175
脱发患者饮食禁忌 175
头发早白患者饮食禁忌 175
生活习惯禁忌 176
（一）衣着 177
女性经期忌穿牛仔裤 177
在家里忌穿工作服 177
女性忌不戴特制乳罩参加运动 178
新内衣忌买来马上穿 178
女性忌穿尼龙内裤 178
女性夏天忌久穿长丝袜 178
忌租游泳衣穿 179
忌用围巾当口罩 179
严冬穿衣忌过多 179
冬天忌穿的确良衬衣 179
哪些人忌穿羽绒服 180
干裂脚者忌穿棉、毛袜子 180
（二）睡眠 180
幼儿忌蒙头睡 180
儿童忌睡松软床 181
孩子忌睡在大人中间 181
孩子忌搂着睡 181
婴幼儿忌长期侧卧或俯卧睡 181
婴幼儿睡眠忌用电热毯 181
孩子忌着厚衣睡觉 182
老年人禁忌睡眠时间过长或过短 182
老年人禁忌用除右侧卧位以外的睡姿 182
老年人枕头禁忌过高或过低 182
老年人忌睡弹簧软床 183
忌趴坐睡觉和打盹 183
忌饱餐后立即睡觉 183
三种人忌饭后睡觉 183
睡觉忌盖过厚被 184
入睡后忌再用电热毯 184
忌午睡时间过长 184
被褥忌久盖不晒 185
睡觉忌关闭窗户 185
夏天睡眠五忌 185
凉席忌买来就用 185
卧床看书要戒忌 186
（三）洗浴 186
忌忽视早餐后刷牙 186
忌吃完酸性食物后立即刷牙 186
忌刷完牙后立即漱口 187
老年人忌用硬牙刷洗口 187
忌常用冷水冲头 187
冷天睡前忌洗头 187
忌用牙膏洗脸 187
冬天忌用碱性大的肥皂洗手 188
洗澡时忌使劲搓 188
热水淋浴时间忌过长 188
忌空腹洗澡 189
忌饭后立即洗澡 189
未婚男子忌常洗桑拿浴 189
日光浴忌过度 190
婴儿忌天天洗澡 190
孕妇洗浴水温忌过高 190
孕妇忌桑拿浴和盆浴 190
（四）美容 191
儿童忌滥用花露水 191
忌给小儿剪睫毛 191
幼儿忌涂指甲油 192
忌给儿童异性打扮 192
少年儿童忌烫发 192
忌给孩子戴首饰 193
忌用眼镜装扮孩子 193
少女忌用丰乳膏 194
少女忌拔眉 194
美容防皱十忌 194
浓妆艳抹有禁忌 195
女性化妆十二忌 195
女性仪容六忌 196
乳房健美八忌 196
唇膏忌常用 197
忌洗脸次数过多 197
面部保健操忌过频 197
忌用面膜法减少皱纹 198
忌搽香粉消除皱纹 198
增白粉蜜忌多搽 198
夏季忌浓汝 199
洗澡后忌马上化妆 199
过敏性疾病患者忌化妆 199
孕妇忌化妆 199
忌长时间地使用药物化妆品 200
忌用纯甘油滋润皮肤 200
使用香水六忌 200
忌用硅胶植入物隆胸 201
忌使用含雌激素的润肤膏 201
男士忌忽视美容 201
男士忌忽视化妆 202
男士忌忽视使用化妆品 202
严禁文身 203
哪些人忌留长发 203
烫发忌过频 204
冷烫液烫发忌过量 204
洗发忌过勤 204
染发剂忌常用 204
忌长时间用同一种洗发剂 205
头发护理十四忌 205