第一章概论 1
第一节茶具概况 1
一、茶具定义 1
二、茶具名称 3
三、茶具质地 5
第二节茶具种类 12
一、痷茶茶具 12
二、煮茶茶具 13
三、点茶茶具 14
四、泡茶茶具 14
第二章早期茶具 17
第一节东汉、三国茶具 17
第二节两晋、南朝茶具 19
第三章唐代茶具 25
第一节金银茶具 26
第二节瓷器茶具 34
一、碗 34
二、盏 39
三、瓶 42
四、鍑、炉、碾、擂钵 49
第四章宋元茶具 53
第一节素釉茶具 54
第二节划、刻、剔、印花茶具 71
第三节彩绘、贴花、青花茶具 77
第四节金属、漆器茶具 83
第五章明清茶具 88
第一节瓷器茶具 88
一、素釉茶具 89
二、青花茶具 97
三、彩绘茶具 107
第二节紫砂茶具 123
一、原料 123
二、源流 124
三、工艺 132
四、造型 133
五、装饰 137
六、款识 142
第六章茶具鉴赏 144
第一节金银茶具的鉴赏 147
第二节瓷器茶具的鉴赏 150
第三节紫砂茶具的鉴赏 156
后记 163