绪论 1
第1章 蚕的发生和分化 6
1.1 染色体 6
1.2 性别决定 10
1.3 生殖与发生 12
1.4 胚胎发生与发育 19
参考文献 28
第2章 蚕的生长发育和变态 29
2.1 蚕的生长和眠 29
2.2 滞育的生理生化机制 36
2.3 变态及其分子水平调节 46
参考文献 57
第3章 蚕的生态和环境 59
3.1 蚕卵的生态学 59
3.2 蚕的生活环境 65
3.3 蚕的行为与环境 73
参考文献 81
第4章 蚕的营养与人工饲料 82
4.1 蛋白质的营养代谢 82
4.2 碳水化合物的营养代谢 88
4.3 脂质的营养代谢 90
4.4 维生素的营养代谢 93
4.5 无机盐的营养代谢 95
4.6 各种营养物质的消化吸收和利用 96
4.7 蚕的人工饲料 100
参考文献 106
第5章 家蚕的突变基因 107
5.1 基因符号的命名规则 107
5.2 突变基因研究的内容 108
5.3 家蚕突变系统的保存 116
5.4 家蚕主要基因突变及遗传 119
5.5 家蚕连锁图 130
参考文献 133
第6章 蚕的基因组 134
6.1 基因组计划和蚕的基因组研究 134
6.2 蚕的线粒体基因组 137
6.3 蚕的核基因组 139
6.4 蚕基因组水平上的遗传分析 151
6.5 家蚕基因组计划的完成和主要成就 153
参考文献 160
第7章 蚕的基因工程和染色体工程 162
7.1 转基因蚕 162
7.2 BmNPV—蚕表达系统 168
7.3 蚕染色体工程 188
参考文献 194
第8章 蚕卵壳蛋白的分子生物学 197
8.1 卵壳蛋白和卵壳 197
8.2 卵壳蛋白基因家族 201
8.3 卵壳基因的表达和调节 211
参考文献 218
第9章 血液和卵蛋白质的分子生物学 221
9.1 载脂蛋白 222
9.2 卵黄原蛋白和卵黄磷蛋白 224
9.3 贮藏蛋白 227
9.4 小分子脂蛋白 233
9.5 卵特异蛋白质 237
参考文献 240
第10章 蚕的数量性状遗传 242
10.1 主要数量性状的遗传方式 242
10.2 主要数量性状的遗传力和相关 246
参考文献 253
第11章 蚕的病原和病理 254
11.1 病原微生物学 254
11.2 寄生虫学 269
11.3 毒理学 282
参考文献 285
第12章 蚕丝纤维 288
12.1 蚕丝合成与分泌的细胞学 288
12.2 蚕丝纤维化的分子机理 296
12.3 蚕丝纤维的物理性质 306
12.4 蚕丝的健康纤维特性 317
参考文献 322
第13章 蚕丝分子生物学 323
13.1 丝素基因的结构及其表达 323
13.2 丝胶基因的结构及其表达 329
13.3 其他有关基因的结构及其表达 332
参考文献 340
第14章 蚕丝蛋白质化学 342
14.1 蚕丝的组成和结构 342
14.2 丝素的结构 344
14.3 丝胶的结构与特性 347
14.4 丝胶的分子结构与变性 357
14.5 液态丝蛋白的结构 363
参考文献 372
附录 家蚕基因的符号、名称和表现型 374