第一章 中国竹文化概述 1
第一节 竹子与中国历史 1
第二节 竹子与精神文化 3
第三节 竹子与中国诗画 4
一、源远流长的中国竹诗画 4
二、竹诗种种 4
三、竹子书画 6
第四节 竹子与中国园林 6
第五节 竹子与人民生活 7
第二章 竹类植物的形态和解剖 11
第一节 竹类植物的形态特征 11
一、秆 11
二、地下茎 12
三、分枝 13
四、叶和箨 13
五、花和花序 14
六、果实和种子 15
第二节 竹类植物的解剖特性 16
一、根的解剖构造 16
二、顶端分生组织和居间分生组织 17
三、秆的解剖构造 18
四、节部的解剖构造 21
五、叶的解剖构造 21
六、竹类植物的染色体 22
第三章 竹类植物的分类与分布 25
第一节 世界竹类及其起源 25
一、世界竹类及其分布 25
二、世界竹类的起源和进化特点 26
第二节 中国竹类及其分布 27
一、中国竹类分布区划 27
二、中国竹类分类系统 29
三、中国竹类分属检索表 31
第三节 中国主要经济竹类 34
第四节 竹类植物的利用类型 41
一、材用竹类 41
二、笋用竹类 42
三、篾用竹类 42
四、观赏竹类 43
五、工艺用竹类 43
第四章 竹林群落的结构和类型 45
第一节 竹林群落的结构特征 45
一、外貌特征 45
二、生态习性 45
三、种类组成 45
四、地理分布 46
第二节 竹林群落类型划分 47
第三节 中国主要竹林类型 49
第五章 竹林营造技术 55
第一节 竹类植物的生物学特性 55
一、生境特点 55
二、生长特性 56
三、有性繁殖 64
第二节 竹类育苗和造林 68
一、造林季节选择 68
二、造林地点选择 68
三、育苗及造林方法 69
第三节 竹林经营管理 74
一、幼林经营管理 74
二、成林经营管理 74
三、特种竹林经营 79
第四节 我国历代竹林经营措施 86
一、竹类文献 86
二、经营措施 87
三、竹类谚语 89
第六章 竹类虫害兽害及其防治 91
第一节 竹类虫害及其防治 91
一、概述 91
二、常见虫害及其防治 91
第二节 竹类病害及其防治 102
一、概述 102
二、常见病害及其防治 103
第三节 竹类兽害及其防治 107
一、概述 107
二、常见兽害及其防治 108
第七章 竹类经济价值和开发利用 109
第一节 笋用 109
一、竹笋营养成分 109
二、竹笋开发价值 110
三、竹笋保鲜技术 111
四、竹笋加工工艺 112
第二节 材用 118
一、竹材理化性质 118
二、竹材开发价值 123
三、竹材防护技术 128
四、竹材加工工艺 132
第三节 竹编及工艺品 139
一、竹编工艺品概述 139
二、竹编的分类和特点 140
三、基本编织方法 141
第四节 生态效益和观赏价值 142
一、竹类生态效益 142
二、竹类观赏价值 142
三、竹类观赏特性 143
四、竹类观赏应用 144
第五节 其它利用途径 148
一、药用 148
二、其它 150
第八章 竹类资源开发及竹业发展对策 152
第一节 国内外竹类利用现状 152
一、日本 152
二、印度 153
三、泰国 154
四、菲律宾 155
五、台湾 156
第二节 我国竹业现状和对策 157
一、加强竹类研究、发展竹业生产 157
二、提高经营水平、扩大竹林面积 158
三、改进加工技术、提高产品质量 158
四、开展综合利用、发挥多种效益 159
第三节 专题研究 159
一、现状和问题 160
二、宏观对策 161
三、基本措施 163
主要参考文献目录 166