第一章 导论 1
一、民俗文化的一般理解 4
（一）关于民俗学与民俗文化 4
（二）关于民俗学的范围 8
（三）关于民俗的主要特征 10
二、对《诗经》民俗文化审美价值的探讨 14
三、民俗学与古典文学的关系 19
四、《诗经》及其所反映的民俗事象与审美价值 24
第二章 伴随物质文明的审美建造 30
一、平原绣野的采集生产 30
（一）采集范围的继承性与创造性 31
（二）采集生产的场所 34
（三）采集生产的形式 35
二、襢裼暴虎的狩猎映象 37
（一）狩猎场面壮观 38
（二）狩猎生产范围广泛 39
（三）狩猎方式的传承 43
（四）狩猎的方法与技巧 44
（五）狩猎工具精美 47
三、山野牧场的濈濈牛羊 48
（一）饲养六畜的习俗 49
（二）畜牧业生产发展的原因 52
四、农业文明的展示 54
（一）公田与私田的习俗惯制 54
（二）木与金属的复合工具阶段 57
（三）耕种管理方法 59
五、春日紧张的采桑养蚕劳动 63
（一）妇女采桑画卷 63
（二）“蚕室”之事 64
六、锦帛絺绤之美 66
（一）对纺织印染业的传承 66
（二）纺织原料与纺织工具 68
第三章 交易和运输民俗的展现 71
一、适应消费需求的市、商的发展 71
（一）市——以物易物 72
（二）商——买卖求利 73
二、初具规模的交通运输习俗 76
（一）交通运输设施传承事象 77
（二）交通运输工具的使用 79
第四章 服饰美的追求 84
一、人类早期的卉服 84
二、上衣下裳的形制 86
三、丰富多姿的服饰 88
四、首冠与足履之美 97
五、玉饰风尚 100
第五章 全新的饮食天地 105
一、饮食原料的丰富 106
（一）丰富的谷物 107
（二）种类繁多的蔬菜 108
（三）鲜美的鱼、肉 110
（四）应季的瓜果 111
（五）醇酒与甜酒 112
（六）各类调味品 117
二、食物的调制方法 119
（一）谷物的去皮 119
（二）米、面食品的制作 119
（三）肉类的加工、烹制 120
（四）菜类的制作方法 121
（五）食物的保鲜方法 122
三、精美的饮食器具 123
（一）烹饪器 123
（二）食器 124
（三）酒器 126
第六章 风格各异的房屋建筑造型 131
一、风格各异的房屋类型 131
（一）溪谷旁的木屋 133
（二）西戎的板屋 134
（三）高大的夏屋 134
（四）掘土为穴的土屋 135
（五）彩椽飞檐的宫室 135
二、“大兴土木” 138
（一）土木混合结构 138
（二）房屋的方位与布局 139
三、建筑美的追求 141
（一）各种建筑技术的展示 141
（二）建筑工艺精美 142
第七章 母体本能的美好呼唤 145
一、闪着灵光的母性的欲望 145
二、产屋之礼 148
三、瓦璋之歌 151
四、多子多孙的祈盼 152
第八章“入土为安”的丧葬模式 157
一、中原地区最典型的葬式 157
二、野蛮殉葬陋俗的残存 158
三、夫妻同穴同椁的合葬 162
四、敛尸的精美器物 164
第九章 和谐融洽的燕飨礼仪习俗 167
一、“币帛筐篚”的飨礼 168
二、宾主“相与共食”的燕礼 171
三、其乐融融的乡饮酒礼 173
四、燕飨之礼的程序与仪式 178
第十章 婚恋习俗的文化内涵 183
一、对美好爱情的憧憬与追求 184
（一）男女表达爱慕之情 185
（二）两情相悦，幽期密约 188
（三）男女聚会，歌舞相乐 190
（四）仲春之月，奉令而奔 192
（五）恋爱的不同结局 193
（六）表达爱情的方式 199
（七）内在美与外在美统一的择偶标准 212
二、婚嫁礼仪与习俗 215
（一）未成文的行事礼仪规范 216
（二）“亲迎”的隆重与喜庆 220
（三）合卺之礼 225
（四）闹洞房习俗的“原始形态” 226
（五）新娘的盛妆 228
（六）辞宗庙之祭 230
（七）母亲结缡 230
（八）送嫁与陪嫁 231
（九）归宁的心喜 233
（十）贺新婚 234
（十一）“桃之夭夭”的嫁娶时间习俗 236
（十二）婚嫁礼仪习俗的审美情趣 238
三、多样的婚姻民俗形式 240
（一）抢婚遗俗 240
（二）远古杂婚的民俗事象 241
（三）文明发展阶段的对偶婚制痕迹 242
（四）以爱情为基础的自愿婚 244
（五）特殊的婚姻形式——弃妇 246
第十一章 女性美的标准与追求 256
一、形体之美 256
二、容貌与情态之美 258
三、发式之美 264
第十二章 广在的神灵崇拜 267
一、对神秘大自然的敬畏 268
（一）对天象的膜拜 268
（二）对山、石的敬仰 276
二、动植物信仰 278
（一）动物信仰 278
（二）植物信仰 281
三、玄鸟图腾 282
四、对农业保护神的敬仰与崇拜 283
（一）对社神的信仰 283
（二）对五谷之神后稷的赞颂 288
（三）对农神田祖的敬仰 290
第十三章 对祖先的敬仰与礼赞 294
一、对祖先功业与神性的信仰与歌颂 295
二、对祖先功业与美德的称颂 298
第十四章 情趣丰富的岁时节日习俗 305
一、岁时月令的形成 305
（一）“年”的概念的获得 305
（二）对四时季节的把握 308
二、节日的“原始形态” 312
（一）酬神赛会的年节 313
（二）男女杂沓祓除的上巳节 314
（三）诗情画意的七夕节 316
第十五章 丰富多彩的游艺习俗 319
一、周代乐舞掠影 319
（一）无乐的歌舞 321
（二）各种形态的乐舞 323
二、各种乐器及其不同乐声的审美效应 326
（一）声音雄壮的打击乐器 327
（二）声音清亮的管乐器 332
（三）声音婉转的弦乐器 335
（四）“凿动金石之音”的乐器——埙 339
三、精湛的生产技艺 340
（一）乐器制作工艺 341
（二）纺织印染工艺 342
（三）缝制工艺 344
（四）刺绣工艺 345
（五）陶瓷工艺 346
四、形式多样的竞技活动 347
（一）水嬉 347
（二）竞射 348
（三）驾驭竞技 350
后记 354