一、花生生产的经济价值 1
（一）花生种植的经济价值 1
（二）花生的主要产区和生产概况 2
1．主要生产区域 2
2．生产概况 3
二、花生种植基础 5
（一）花生的器官 5
1．种子 5
2．根和根瘤 7
3．茎与分枝 8
4．叶 10
5．花 10
6．果针 12
7．荚果 13
（二）花生生产与环境 15
1．营养生长阶段 15
2．营养生殖生长阶段 18
3．生殖生长阶段 19
（三）花生的品种类型和主要高产品种 20
1．品种类型和分类 20
2．高产良种简介 22
三、花生种植技术 30
（一）花生栽培的土、肥、水条件 30
1．花生适宜的土壤条件 30
2．花生的需肥量及其吸收分配规律 31
3．花生的需水量及其吸水规律 31
（二）花生种植技术 32
1．轮作换茬 32
2．整地施肥 32
3．种子处理 34
4．播种 36
5．田间管理 38
6．适期收获与带壳贮藏 43
四、花生高产栽培新技术 45
（一）花生地膜覆盖高产栽培技术 45
1．地膜覆盖增产的主要原因 45
2．地膜覆盖技术规范 46
（二）花生控制下针技术 52
（三）麦套种、夏播花生高产栽培技术 54
1．麦田套种花生高产栽培技术 54
2．夏直播花生高产栽培技术 59
（四）秋花生高产栽培技术 61
1．选用高产抗病品种 62
2．改施盖种肥为重施基肥和巧施追肥 62
3．改小丛双粒植为起畦双行双粒植 63
4．改早播为适期早播 63
5．改常规中耕为化学除草免中耕 63
6．防病治虫保叶，提高荚果饱满度 64
（五）鲜食花生高产增收栽培技术 64
1．选地与施肥 64
2．选用优良花生品种 65
3．整地和播种 65
4．田间管理 66
5．适时收获上市 68
五、花生病虫草害防治技术 69
（一）花生主要病害防治 69
1．花生茎腐病 69
2．花生叶斑病 70
3．花生根结线虫病 71
4．花生条纹病毒病 72
5．花生青枯病 73
6．花生网斑病 73
7．花生锈病 74
（二）花生主要害虫防治 75
1．地下害虫：主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫和种蝇等 75
2．花生蚜 76
3．棉铃虫 76
（三）花生田杂草防除 77
1．花生田主要杂草种类 77
2．几种化学除草剂的效果和施用方法 80
主要参考文献 86