第1条 从一文不名到百万富翁 14
第2条 车轮寿司得到大胜利 15
第3条 换算现金交易的原则 17
第4条 勿以公司为私有财产 19
第5条 医师、事业家、报界人士 22
第6条 趁少年时期独立 23
第7条 对於数十年后的事情能洞烛机先 24
第8条 卫星社会事业 26
第9条 屡踬屡起·不屈不挠 30
第10条 夫妻亦可互冠彼此的姓氏 32
第11条 带著小孩上班 34
第12条 即使景气良好也要开源节流 35
第13条 由小面店做起 37
第14条 「诚」、「信」与「先见之明」 39
第15条 回馈华侨社会 41
第16条 首创冷冻烧卖 46
第17条 不花资金的唱片 48
第18条 天时、地利、人和 49
第19条 著眼於美军剩馀物资 51
第20条 从事他人嫌恶的行业而致富 53
第21条 在洋人墓地前开设义大利料理店 55
第22条 不为眼前之利所矇蔽 56
第23条 遵守契约 58
第24条 贯彻实物主义 60
第25条 把电影当料理贩卖 62
第26条 不冒险就无法成功 64
第27条 情报重於一切 68
第28条 结拜兄弟也能交换情报 70
第29条 对於情报切忌囫囵吞枣 71
第30条 了解对方的想法 73
第31条 把握时机 75
第32条 不要锋芒毕露 76
第33条 必须保留实力 78
第34条 必须先存钱 80
第35条 「只赚不花」的铁则 81
第36条 贷款是救助之神 83
第37条 供奉商家之神「关公」 84
第38条 每天都想著要独立 86
第39条 一念发起！首要条件在於必须有「动力」 88
第40条 彻底服务 89
第41条 不要成群结党 91
第42条 尊重工作人员的人格 92
第43条 必须付学费的店员 94
第44条 计划不可操之过急 96
第45条 是商业交易也会利用到对方的癖性 98
第46条 介绍时不需画蛇添足 99
第47条 不要随便乱递名片 101
第48条 活用交际费 103
第49条 为了面子而投资 105
第50条 把钱变成黄金 107
第51条 基本方针与变通原则的区别 109
第52条 必须重视真正的贵客 111
第53条 要先了解对方的意愿 112
第54条 不可半途而废 114
第55条 在日本开设面店成功 116
第56条 以进价卖出也能赚钱的方法 118
第57条 著眼於共同墓地和棺材 120
第58条 从闲谈之中找出赚钱之道 121
第59条 好客三年不换店，好店三年客不换 123
第60条 华侨的精神象徵是「梅」 128
第61条 「善邻」—生活的智慧 129
第62条 拼命地祈求红运（幸运） 131
第63条 败中求胜—没法子 132
第64条 信任对方之前先抱持怀疑的态度 136
第65条 找出自己将来的道路 138
第66条 现实的葬礼 139
第67条 知恩必报 143
第68条 重视朋友 144
第69条 不嫉妒他人 146
第70条 交浅不可言深 148
第71条 勿责备他人的小过失 149
第72条 原本是一家人 151
第73条 店里的格言 153
第74条 凡事讲求平衡 154
第75条 盛大的春节祭—横滨中华街 156
第76条 后乐是希望之星 157
第77条 向任何食物挑战 159
第78条 吃饭皇帝大 163
第79条 饮食是活力—成功的泉源 164
第80条 了解医食同源的道理 166
第81条 下工夫的料理 168
第82条 不丢弃任何东西 169
第83条 祭拜猪头为杀生者祈福 171
第84条 华侨不会烂醉如泥 172
第85条 酒后绝不乱性 173
第86条 繁琐的婚嫁仪式 178
第87条 婚姻应遵从父母的意见 179
第88条 结婚仪式（1）社会的肯定 180
第89条 结婚仪式（2）招待有实力者 182
第90条 依循规则来为孩子命名 185
第91条 会打算盘胜於读书 186
第92条 亲兄弟明算帐 188
第93条 亲人打麻将也要立即结帐 189
第94条 小孩也要帮忙照顾生意 191
第95条 让孩子了解借钱的痛苦 192
第96条 长幼有序 194
第97条 随时随地都可以学习 195
第98条 子女是至宝 197
第99条 在「自家大学」学习技艺 198
第100条 让孩子了解强大的战力 200