第一部分 三安超有机食品概述 1
一、三安超有机食品名称的由来 1
二、三安超有机食品的特性 1
三、三安超有机食品安全标准与日本、欧盟现行食品安全标准的比较 2
四、三安超有机食品实现了高安全、高品质、高质量、低成本即“三高一低”的和谐与统一 3
五、创建三安超有机食品的意义 5
第二部分 创新的“零农残”“三超越”《三安超有机食品中零农业化学品限量》 7
一、创新的三安超有机食品体系 7
二、三安超有机食品安全检验报告举例 9
第三部分 三安超有机食品农业标准化操作规程概述 45
一、三安超有机食品——种植业安全生产操作规程实施步骤 49
二、三安超有机食品——禽畜养殖业安全生产操作规程实施步骤 53
三、三安超有机奶安全生产操作规程实施步骤 56
四、三安超有机水产品安全生产操作规程实施步骤 57
五、三安超有机食用菌安全生产操作规程实施步骤 60
六、三安超有机茶叶安全生产操作规程实施步骤 61
第四部分 集成化的三安科技成果概述 65
一、有关成果概述 65
二、Tech-BIA技术成果在国际上推展的部分实例资料和文献 65
第五部分 先进的国际化研发及检测设备 79
第六部分 三安超有机食品的社会影响 83