一、农业产业化经营产生和发展背景 3
（一）以家庭承包经营为核心的农村经营体制改革的推动 3
（二）农业和整个经济市场化进程的加快 3
（三）农业结构调整的深化 4
（四）农产品加工业的发展 4
（五）外向型农业的发展 5
二、农业产业化经营发展状况和特点 6
（一）发展历程 6
（二）发展状况 10
（三）组织模式 10
（四）利益联结机制 14
三、农业产业化经营发展成效和问题 18
（一）农业产业化经营取得的成效 18
（二）农业产业化经营存在的问题 22
四、支持农业产业化经营政策措施 24
（一）农业产业化经营支持政策演变历程 24
（二）扶持农业产业化经营发展政策措施 26
（三）农业产业化经营扶持政策落实情况 30
五、农业产业化经营发展趋势 33
（一）农业产业化经营发展面临的制约因素 33
（二）农业产业化经营发展的有利条件 34
（三）农业产业化经营发展的趋势 36
稻米产业链发展报告 39
小麦产业链发展报告 46
大豆产业链发展报告 50
棉花产业链发展报告 54
天然彩棉产业链发展报告 58
马铃薯产业链发展报告 64
番茄产业链发展报告 70
苹果产业链发展报告 76
茶叶产业链发展报告 81
甘蔗产业链发展报告 88
茧丝绸产业链发展报告 91
生猪产业链发展报告 94
肉牛产业链发展报告 101
肉羊产业链发展报告 107
鸭业产业链发展报告 111
饲料产业链发展报告 115
水产产业链发展报告 119
北京市农业产业化经营发展报告 129
天津市农业产业化经营发展报告 136
河北省农业产业化经营发展报告 141
山西省农业产业化经营发展报告 147
内蒙古自治区农牧业产业化经营发展报告 153
辽宁省农业产业化经营发展报告 158
吉林省农业产业化经营发展报告 164
黑龙江省农业产业化经营发展报告 171
上海市农业产业化经营发展报告 178
江苏省农业产业化经营发展报告 184
浙江省农业产业化经营发展报告 192
安徽省农业产业化经营发展报告 198
福建省农业产业化经营发展报告 203
江西省农业产业化经营发展报告 209
山东省农业产业化经营发展报告 215
河南省农业产业化经营发展报告 223
湖北省农业产业化经营发展报告 229
湖南省农业产业化经营发展报告 235
广东省农业产业化经营发展报告 241
广西壮族自治区农业产业化经营发展报告 249
重庆市农业产业化经营发展报告 254
四川省农业产业化经营发展报告 260
贵州省农业产业化经营发展报告 265
陕西省农业产业化经营发展报告 273
甘肃省农业产业化经营发展报告 279
青海省农牧业产业化经营发展报告 284
宁夏回族自治区农业产业化经营发展报告 288
新疆维吾尔自治区农业产业化经营发展报告 293
新疆生产建设兵团农业产业化经营发展报告 301
附表1全国农业产业化经营组织数量及组织类型 309
附表2按利益联结方式分类的农业产业化经营组织 309
附表3全国农业产业化经营组织的行业分布 310
附表4全国农业产业化经营组织的发展规模 310
附表5农业产业化经营组织的经济效益状况 311
附表6东中西部农业产业化国家重点龙头企业 311
附图12000—2005年农业产业化经营组织数量 312
附图22005年全国农业产业化经营组织类型构成 312
附图32005年全国农业产业化经营利益联结类型构成 313
附图42005年全国农业产业化经营组织的行业分布 313
附图5582家农业产业化国家重点龙头企业的地区分布 313
后记 314