《意大利粉 在家做出餐馆味道》PDF下载

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  • 作  者:姚颖芝编著
  • 出 版 社:深圳:海天出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:9787807470243
  • 页数:85 页
图书介绍:本书为饮食面的制作画册,将我国传统烹饪与潮流文化相结合。让读者一看就知,一学就会,图文并茂,创意百变。

前言 3

目录 4

看图识材料 6

清新田园风味鲜果车轮粉沙律 8

蔬菜炒番茄面 10

茄干杂菌炒蝴蝶粉 12

鲜菌白酒忌廉烩蚬壳粉 14

松子仁青酱阔面 16

薰衣草乳酪意粉 18

健怡三丝炒意粉 20

意式螺丝粉沙律 22

海洋风味日式杂锦汤通心意粉 24

吞拿鱼刺身冷面 26

吞拿鱼他他酱焗通粉 28

烟三文鱼蘑菇酱小阔面 30

粉红三文鱼烩大蚬壳粉 32

芝士龙虾汁烩云吞 34

芦笋大虾天使篮 36

香蒜白酒蚬意粉 38

XO酱炒带子长通粉 40

薯蓉田螺酿蚬壳粉 42

泰式辣酱海鲜炒天使面 44

龙虾汁烩海鲜墨鱼面 46

牧场风味苹果酱猪扒卷意粉 48

蛋包肉碎茄汁意粉 50

芝士肉酱千层面 52

芝士肉酱意粉 54

咖喱汁意大利芝士云吞 56

日式咖喱牛柳烩通粉 58

黑椒牛柳丝炒意粉 60

白汁鸡皇菠菜面 62

火腿鸡丝烩意粉 64

意式蔬菜鸡肉卷 66

蜜桃汁烩鸭胸长通粉 68

夏威夷炒意粉 70

烟熏风味焗茄汁火腿长通粉 72

意式辣味肉丸螺丝粉 74

香煎烟肉麦面 76

简易白汁烟肉通粉 78

熏肉香柠花边阔面 80

家常美味汤粉 82