一、高山反季节蔬菜的含义与生产特点 1
（一）高山反季节蔬菜的含义 1
（二）高山反季节蔬菜的生产特点 1
二、高山反季节蔬菜种类与品种的选择 4
三、高山反季节蔬菜的播种与育苗 7
（一）播种期的确定 7
（二）高山反季节蔬菜育苗技术要点 8
四、高山反季节蔬菜的整地施肥与畦面覆盖 13
五、高山反季节蔬菜栽培主要病虫害防治 15
六、高山反季节大白菜栽培技术 41
（一）生物学特性 41
（二）良种介绍 45
（三）栽培要点 47
七、高山百合栽培技术 49
（一）生物学特性 49
（二）良种介绍 52
（三）栽培要点 53
八、高山魔芋栽培技术 57
（一）生物学特性 57
（二）良种介绍 58
（三）栽培要点 60