绪论 1
一、什么是农业创业？ 3
1.创业与农业创业 3
2.创业与就业的区别 3
3.基本创业类型 4
4.主要创业模式 4
5.我国现行创业者的构成情况 6
二、创业有什么意义？ 6
1.励志照亮人生，创业改变命运 7
2.充分发挥潜能，实现人生价值 8
3.促进经济发展，推动社会和谐 9
实践与思考 10
第一专题 抢抓农业创业机遇 11
一、农业创业面临哪些政策机遇？ 11
1.优惠的农业补贴政策 11
2.放心的农业保险政策 13
3.透明的农业专项资金扶持政策 14
4.税收优惠政策 16
5.其他优惠政策 17
二、农业创业面临哪些市场机遇？ 18
1.宽松的农产品市场环境 19
2.悄然增加的消费需求 20
3.方便快捷的现代交易流程 23
4.法制化的农产品质量安全管理 23
三、现代农业发展给农业创业带来哪些历史机遇？ 24
1.现代农业的基本特征 24
2.现代农业的发展趋势 25
3.现代农业发展带来新机遇 25
实践与思考 27
第二专题 选择农业创业项目 28
一、选择农业创业项目要遵循什么原则？ 29
1.要选择国家政策鼓励和支持，并有发展前景的行业 29
2.要坚持创新，做到“人无我有、人有我优、人优我特” 30
3.要认真进行市场调研，适应社会需求 32
4.要充分利用优势和长处，干自己有兴趣的、熟悉的事 32
5.要量力而行，从干小事、求小利做起 32
二、选择农业创业项目主要有哪些方法？ 33
1.农业创业项目的产生 33
2.农业创业项目的分析 35
3.农业创业项目的筛选 36
4.农业创业项目的检验 37
三、选择农业创业项目主要有哪些影响因素？ 38
1.创业者的市场眼光 39
2.创业者的兴趣 39
3.创业者的特长 39
4.创业项目的市场机会 39
5.创业者能够承受的风险 39
四、农业创业优先选择哪些项目？ 39
1.设施农业创业项目 40
2.规模种养业创业项目 43
3.休闲观光农业创业项目 45
4.绿色农业创业项目 47
5.现代农产品加工业创业项目 49
6.现代农业服务业创业项目 52
实践与思考 54
第三专题 制定创业计划 56
一、创业计划书的作用是什么？ 57
1.创业计划书 57
2.制定创业计划书的作用 58
二、创业计划书有哪些主要内容？ 58
1.计划摘要 66
2.企业（产业）简介 66
3.产品或服务 66
4.人员及组织结构 67
5.市场预测 67
6.营销计划 67
7.生产的规划 68
8.工作进度安排 68
9.风险预测 68
10.财务预算 69
三、制定创业计划要注意哪些问题？ 69
1.创业计划要符合当地实际 70
2.创业计划要量力而行 71
3.创业计划要进行投资分析 72
4.创业内容要有行业特色 73
5.农业创业要选择恰当的形式 73
四、如何对创业计划进行论证？ 74
1.专家论证 74
2.多方咨询 75
3.风险评估 75
实践与思考 75
第四专题 实施创业计划 77
一、实施创业计划前需要做哪些准备？ 77
1.资金筹备 78
2.人员组合 80
3.场地选择 82
4.经营准备 84
二、实施创业计划需要经过哪几个基本程序？ 85
1.申请工商登记 86
2.进行税务登记 88
3.办理银行开户 89
4.适时开业 90
实践与思考 91
第五专题 风险的识别与防范 92
一、创业风险是怎么产生的？ 93
1.资金缺失 93
2.论证缺失 93
3.信息和信任缺失 94
4.资源缺失 94
5.管理缺失 94
二、农业创业风险有哪几种？ 94
1.自然风险 95
2.技术风险 96
3.市场风险 97
4.订单风险 99
5.农资及其价格风险 100
6.其他风险 101
三、如何规避农业创业风险？ 101
（一）防范和减轻风险的战略措施 102
1.用足优惠的农业政策资源 102
2.成立农民专业合作组织 103
3.寻求与知名企业的市场协同 103
4.走可持续的发展道路 105
5.走多元化的发展道路 106
6.走一体化的发展道路 107
（二）防范和减轻风险的战术措施 108
1.调查采购方的信誉 108
2.使用法律手段保护自己的合法权益 109
3.先拣“西瓜”，后拣“芝麻” 109
4.控制交易进程，保持非饱和的“金鱼效应” 110
实践与思考 110
第六专题 成功创业者的基本素质与要求 111
一、成功创业者需要具备哪些基本素质？ 112
1.要有强烈的创业意识（想创业） 112
2.要有坚定的创业精神（敢创业） 113
3.要有良好的创业品质（能创业） 114
4.要有全面的创业能力（会创业） 114
二、成功创业者需要满足哪些基本要求？ 117
1.基本要求之一——创新 117
2.基本要求之二——诚信 121
3.基本要求之三——合作 124
4.基本要求之四——守法 126
5.基本要求之五——和谐 127
实践与思考 129
主要参考文献 131