第一章 电工学基础 1
第一节 直流电路 1
第二节 单相正弦交流电路 8
第二章 模拟电子技术基础 17
第一节 晶体管电压放大电路 17
第二节 集成运算放大器 34
第三节 负反馈放大器 40
第四节 正弦波振荡电路 44
第五节 集成运放在信号运算和检测中应用 49
第六节 功率放大电路 56
第七节 直流稳压电路 61
第三章 常用仪器与仪表 70
第一节 数字式万用表 70
第二节 直流电桥 75
第三节 通用示波器 78
第四章 电饭锅 86
第一节 电子自动保温电饭锅 86
第二节 自动压力电饭锅 90
第三节 电子控制自动压力电饭锅 93
第四节 微电脑控制电饭锅 95
第五章 电子消毒柜 101
第一节 电子消毒柜的分类 101
第二节 高温型电子消毒柜 101
第三节 低温（常温）型电子消毒柜 105
第四节 高温、低温型电子消毒柜 107
第五节 高温型电子消毒、自动电开水两用柜 107
第六节 常见故障及其检修 108
第六章 热水器 110
第一节 电热水器 110
即热式电热水器的基本结构与工作原理 110
贮水式电热水器 112
电热水器的选购、安装、使用与保养常识 117
常见故障及其检修 120
第二节 燃气热水器 122
分类 122
快速燃气热水器 123
贮水式燃气热水器 134
燃气热水器的安装、使用与维护保养 135
万家乐牌H型水控自动点火式燃气热水器简介 138
第三节 太阳能热水器 140
第七章 微波炉 148
第一节 微波炉基础知识 148
第二节 微波炉的基本结构与工作原理 154
第三节 微波炉的使用 165
第四节 微波炉的常见故障及其检修 177
第八章 电子电风扇电路 197
第一节 无级调速电路 197
第二节 模拟自然风电路 199
第三节 遥控电风扇电路 205
第四节 电脑程控电风扇电路 211
第五节 电子定时电风扇 213
第九章 洗碗机 218
第一节 洗碗机的基本结构 219
第二节 洗碗机的工作原理 221
第十章 波轮式全自动洗衣机 226
第一节 波轮式全自动洗衣机的基本结构 226
第二节 波轮式全自动洗衣机的控制器件 229
第三节 波轮式全自动洗衣机的控制电路 234
第四节 波轮式全自动洗衣机的实际电路分析 240
第十一章 滚筒式和搅拌式全自动洗衣机 247
第一节 滚筒式全自动洗衣机的种类和工作原理 247
第二节 滚筒式全自动洗衣机的基本结构 249
第三节 滚筒式全自动洗衣机的电气部分 253
第四节 滚筒式全自动洗衣机的电路分析 255
第五节 搅拌式全自动洗衣机 265
第十二章 全自动洗衣机的故障检修 269
第一节 故障种类与检修要求 269
第二节 电动控制波轮式全自动洗衣机主要部件的检修 270
第三节 电动控制波轮式全自动洗衣机常见故障的检修 275
第四节 电脑控制波轮式全自动洗衣机的检修 279
第五节 滚筒式洗衣机的检修 289
附：职业技能鉴定国家题库统一试卷 294
参考文献 307