第一章 绪论 1
第一节 粮食市场经济专门调查的意义 1
第二节 粮食市场经济专门调查的步骤 6
第三节 粮食市场经济专门调查的组织方式 14
第四节 粮食市场经济专门调查的方法 25
第五节 粮食市场经济专门调查的方案 35
第六节 对调查人员的基本要求 43
第二章 粮食产量调查 48
第一节 粮食产量调的意义 48
第二节 粮食产量调基本统计指标与计算方法 51
第三节 粮食预计产量调查的一般方法 63
第四节 粮食预计产量调查的逐级分类等距抽样调查法 70
第五节 粮食实收产量调查 88
第三章 粮食消费调查 94
第一节 粮食消费调查的意义 94
第二节 城镇粮食消费调查 98
第三节 农村粮食消费调查 104
第四节 农村粮食产、消、余、缺平衡情况调查 112
第四章 社会粮食商品流通调查 123
第一节 社会粮食商品流通调查的意义 123
第二节 社会粮食商品流通渠道调查 129
第三节 社会粮食商品流通调查 138
第四节 集市粮食贸易调查 150
第五章 粮食生产成本调查 158
第一节 粮食生产成本调查的意义 158
第二节 粮食生产成本调查的统计指标 164
第三节 粮食生产成本调查的方法 175
第四节 粮食生产成本调查分析 183
第六章 粮食商品价格调查 191
第一节 粮食商品价格调查的意义 191
第二节 粮食商品价格调查的统计指标 194
第三节 粮食商品价格调查的原始记录和表式 213
第七章 粮食市场经济调查报告 221
第一节 粮食市场经济调查报告的意义 226
第二节 粮食市场经济调查报告的写作程序 229
第三节 粮食市场经济调查报告的结构 236
第四节 粮食市场经济调查报告的写作举例 241