第1讲 仔猪断乳期的影响因素 1
第2讲 断乳仔猪的生长发育 11
第3讲 仔猪的能量需求 21
第4讲 断乳仔猪对蛋白质和氨基酸的需求 31
第5讲 仔猪日粮中的淀粉 43
第6讲 断乳仔猪日粮的非淀粉多糖 51
第7讲 群体舍饲断乳仔猪个体的食物摄入和健康状况 74
第8讲 酶和生物技术在断乳仔猪管理中的应用 79
第9讲 流食对仔猪的影响 91
第10讲 猪的消化生理学 102
第11讲 肠道免疫与肠道健康 121
第12讲 断乳仔猪的肠道与呼吸道疾病 132
第13讲 胃肠道健康：一种现实的考虑 146
第14讲 断乳仔猪生产中的空气污染 158
第15讲 断乳仔猪的行为 167
第16讲 断乳仔猪的生产管理和畜舍分栏 185
第17讲 断乳系统和疾病 192
第18讲 断乳生产 197
第19讲 仔猪培育技术 202
第20讲 常见疾病与问题 207
主要参考文献 251