第一章 学前儿童健康教育概述 1
第一节 健康教育 1
一、健康的含义 1
二、健康的标志 2
三、影响健康的主要因素 2
四、健康教育的含义 3
第二节 学前儿童健康教育 4
一、学前儿童生长发育的特性 4
二、学前儿童健康生长的标准 5
三、学前儿童健康问题的现状 6
四、学前儿童健康教育的目的 7
第三节 学前儿童健康教育目标及其达成 9
一、学前儿童健康教育的目标及要求 9
二、学前儿童健康教育目标的层次 9
三、学前儿童健康教育目标达成的途径 10
第二章 幼儿园健康教育活动的设计和实施 19
第一节 幼儿园健康领域课程中的教育活动的设计和实施 19
一、幼儿园健康领域课程的内涵和特点 19
二、幼儿园健康领域课程中的教育活动设计的原则 21
三、幼儿园健康领域课程中的教育活动的实施 22
第二节 幼儿园整合课程中的健康教育活动设计 24
一、幼儿园整合课程的内涵和特点 24
二、学前儿童健康教育与其他领域之间的关系 26
三、学前儿童健康教育与其他领域的整合方式 26
四、幼儿园整合课程中的健康教育活动设计的组织策略 30
第三章 学前儿童安全教育 36
第一节 学前儿童安全教育概述 36
一、学前儿童安全教育的意义、任务和具体要求 36
二、学前儿童安全教育的途径和方法 41
第二节 学前儿童安全教育的实施 43
一、制度的保证 43
二、日常的防范 46
三、活动的渗透 51
四、学前儿童安全教育实施的原则 58
第三节 学前儿童的意外伤害事故 60
一、意外伤害事故的状况 60
二、意外伤害事故的特征 61
三、意外伤害事故的预防和急救处理 62
四、幼儿园常见意外伤害事故的预防和急救处理 64
第四章 学前儿童身体保护和生活自理能力教育 74
第一节 学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述 74
一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育的目的和内容 74
二、学前儿童身体保护和生活自理能力教育的途径和方法 78
第二节 学前儿童身体保护和生活自理能力教育的实施 80
一、学前儿童一日生活中的身体保护和生活自理能力教育 80
二、学前儿童身体保护和生活自理能力教育的注意事项 82
三、学前儿童身体保护和生活自理能力教育的原则 83
第五章 学前儿童体育 89
第一节 学前儿童体育概述 89
一、学前儿童体育的内涵 89
二、学前儿童体育的价值 90
第二节 学前儿童体育活动的基本内容 92
一、学前儿童基本动作的练习 92
二、学前儿童基本体操的练习 96
三、学前儿童体育游戏 98
四、学前儿童运动器械的练习 99
第三节 学前儿童体育活动的实施 101
一、学前儿童体育活动的特点和应遵循的规律 101
二、学前儿童体育活动的组织原则 105
三、学前儿童体育活动的组织形式 108
第六章 学前儿童饮食营养教育 119
第一节 营养与健康概述 119
一、营养的含义 119
二、营养与健康的关系 120
第二节 学前儿童饮食营养教育的目的和内容 120
一、学前儿童饮食营养教育的目的 120
二、学前儿童饮食营养教育的内容 123
第三节 学前儿童饮食营养教育的实施 124
一、学前儿童饮食营养教育的原则 124
二、学前儿童饮食营养教育中应注意的问题 127
三、学前儿童饮食营养教育的方法 128
四、学前儿童饮食营养教育的途径 130
五、学前儿童饮食营养教育活动设计 131
第七章 学前儿童心理健康教育 145
第一节 学前儿童心理健康教育概述 145
一、学前儿童心理健康的标准 145
二、学前儿童心理健康教育的目的和内容 149
三、学前儿童心理健康教育的途径和方法 151
第二节 学前儿童心理健康教育的实施 153
一、学前儿童心理健康教育的原则 153
二、学前儿童心理健康教育应注意的问题 156
第三节 学前儿童一般行为偏异 162
一、学前儿童一般行为偏异问题的鉴别 162
二、学前儿童一般行为偏异的矫治方法 164
三、学前儿童一般行为偏异的表现及矫治 166
第八章 学前儿童健康教育的评价 178
第一节 学前儿童健康教育评价的理论模式 178
一、外貌模式 178
二、CIPP评价模式 181
第二节 学前儿童健康教育评价的原则 184
一、单项评价和综合评价相结合 184
二、定性评价和定量评价相结合 184
三、筛查性评价和诊断性评价相结合 184
四、形成性评价和终结性评价相结合 185
五、绝对评价与个体间差异评价相结合 185
六、自我评价和他人评价相结合 186
第三节 学前儿童健康教育评价的实施过程 186
一、确定评价目的 186
二、设计评价指标 186
三、确定资料收集的方案 189
四、实施评价、收集资料 189
五、分析整理资料 189
六、形成评价结论 190
七、及时反馈修订 190
第四节 学前儿童健康状况的评价 190
一、学前儿童身体生长发育评价 190
二、学前儿童心理发育评价 203
第五节 学前教育健康管理制度的评价 212
一、生活作息制度 212
二、健康检查制度 213
三、膳食调查和营养评价制度 214
四、常见疾病管理制度 215
五、传染病管理制度 216
六、体弱儿健康管理制度 218
七、日常消毒制度 219
八、安全制度 220
第六节 学前儿童健康教育活动的评价 221
一、对学前儿童健康教育活动准备工作的评价 221
二、对学前儿童健康教育活动设计和实施过程的评价 222
三、对学前儿童健康教育活动所产生的近期影响的评价 223
四、对学前儿童健康教育总目标的评价 223
第九章 学前儿童健康教育理论评析 224
第一节 当代健康教育模式介绍 224
一、健康教育的知、信、行模式（KABP） 224
二、健康行动模式 226
三、计划性行为理论 227
四、心理场论模式 228
五、健康信念模式 230
六、社会学习理论 233
七、PRECEDE/PROCEED模式 234
第二节 当代学前儿童健康教育理论的分析 236
一、健康行为是学前儿童健康教育理论的核心 236
二、大健康教育观是学前儿童健康教育理论的视角 237
三、预防模式是学前儿童健康教育理论的关注焦点 238
参考文献 239
后记 241