序&杜传东 1
绪言 1
第一章 冰雪节庆 1
第一节 中国的冰雪节 1
一、哈尔滨国际冰雪节 1
二、黑龙江国际滑雪节 9
三、木兰滚冰节 11
四、齐齐哈尔关东文化旅游节 11
五、佳木斯泼雪节 13
六、“大庆之冬”艺术节 13
七、五大连池世界地质公园火山冰雪节 14
八、加格达奇北极光冰雪节 14
九、漠河冰雪文化节 14
十、中国雪乡旅游节 15
十一、吉林雾凇冰雪节 16
十二、长春净月潭冰雪旅游节暨瓦萨国际滑雪节 17
十三、延边长白山冰雪旅游节 18
十四、查干湖冰雪捕鱼旅游节 19
十五、沈阳国际冰雪节 20
十六、北京龙庆峡冰灯艺术节与延庆县冰雪节 21
十七、北京“银冬冰雪节” 23
十八、密云国际冰雪风情节 23
十九、四川南国冰雪节 24
二十、满洲里国际冰雪节 25
二十一、新疆阿勒泰国际冰雪旅游艺术节 25
二十二、新疆天山冰雪风情节 26
二十三、乌鲁木齐“丝绸之路冰雪风情节” 26
二十四、宁夏银川冰灯冰雕艺术节 26
二十五、青海“青海湖冰雪风情节” 27
第二节 加拿大的冰雪节 27
一、魁北克冬季狂欢节 27
二、渥太华冬乐节 30
三、埃德蒙顿银色滑冰节 33
第三节 日本的冰雪节 33
一、札幌雪节 33
二、旭川冬节 37
三、层云峡冰瀑节 38
四、支笏湖冰瀑节 39
五、纹别浮冰节 39
六、网走流冰节 40
七、然别湖枯淡节 40
八、阿寒湖冰上嘉年华 41
九、镰仓雪屋节 41
十、东京耐冻节 42
第四节 美国的冰雪节 42
一、圣保罗冬季狂欢节 42
二、密尔沃基破冰节 45
三、沃兰冰灯节 47
第五节 挪威奥斯陆滑雪节 47
第六节 瑞典瓦萨国际滑雪节 49
第七节 俄罗斯的冰雪节 50
一、送冬节 50
二、莫斯科国际冰雕节 51
三、雅库特国际寒极旅游节 51
第八节 格陵兰努克雪雕节 51
第九节 罗马尼亚滑雪节 53
第十节 德国的冰雪节 53
第十一节 瑞士的冰雪节 53
第十二节 芬兰拉普兰人的赛鹿节 54
第十三节 比利时的冰雪节 54
第十四节 新西兰的冰雪节 55
第十五节 圣诞节 55
一、圣诞节起源 55
二、圣诞节习俗 56
第二章 冰雪雕塑 61
第一节 中国的冰雪雕塑 61
一、古代的冰灯雪雕 61
二、哈尔滨的冰灯雪雕 67
三、齐齐哈尔冰灯 93
四、牡丹江的冰灯雪堡 94
五、长春冰雪雕塑 96
六、沈阳冰雪雕塑 97
第二节 日本的冰雪雕塑 99
第三节 美国的冰宫和冰雪雕塑 101
一、圣保罗冰宫 101
二、其他城市的冰雪雕塑 104
第四节 其他国家的冰雪雕塑 104
一、冰雕比赛 105
二、特殊冰雕 106
三、冰雪展馆 109
四、冰雕产业 109
第三章 冰雪饭店 110
第一节 中国的冰饭店、冰酒吧 110
一、哈尔滨的冰饭店、冰酒吧 110
二、上海的冰吧 113
三、西安的冰厨房 113
第二节 外国的冰雪旅馆、冰酒吧 113
一、瑞典的冰雪旅馆 113
二、芬兰凯米的雪城堡 117
三、加拿大魁北克的冰雪旅馆 118
四、俄罗斯的冰旅馆 119
五、奥地利的冰雪旅馆 120
六、罗马尼亚的冰旅馆 120
七、世界各地的冰酒吧 120
第四章 冰雪婚礼 124
第一节 中国的冰雪婚礼 124
第二节 外国的冰雪婚礼 127
第五章 冰雪艺术 131
第一节 冰雪音乐 131
第二节 冰雪文艺 133
一、冰雪文艺晚会 133
二、冰雪赛会开幕式文艺演出 134
三、冰上芭蕾、舞蹈 135
四、冰上杂技、马戏 137
五、广场冰雪文艺 137
第三节 冰雪书画 138
一、冰雪书法 138
二、冰雪绘画 138
第四节 冰雪摄影 144
一、中国的冰雪摄影 144
二、外国的冰雪摄影 150
第五节 冰雪影视 152
一、冰雪影视的种类 152
二、冰雪影视拍摄轶事 155
第六章 冰雪文学 157
第一节 冰雪诗词 157
一、中国的冰雪诗词 157
二、外国的咏雪诗歌 192
第二节 冰雪散文 194
一、中国的冰雪散文 194
二、外国的冰雪散文 201
第三节 冰雪小说 204
一、中国小说中的冰雪 205
二、外国小说中的冰雪 214
第四节 冰雪神话 218
一、中国的冰雪神话 218
二、北欧的冰雪神话 224
第五节 冰雪童话 225
一、格林的冰雪童话 225
二、安徒生的冰雪童话 227
第七章 冰雪体育 231
第一节 冰雪运动史话 231
一、滑冰运动溯源及其种类 231
二、滑雪运动溯源及其种类 233
第二节 冰雪运动诸国 235
一、中国 235
二、挪威 240
三、芬兰 243
四、奥地利 245
五、德国 247
六、瑞士 249
七、荷兰 253
八、俄罗斯 256
九、加拿大 259
十、美国 262
十一、日本 265
第三节 重要的冰雪赛会 267
一、奥林匹克冬季运动会 268
二、世界大学生冬季运动会 279
三、亚洲冬季运动会 280
第四节 特殊的冰雪运动 282
一、冬泳 282
二、冬季“铁人三项赛” 290
三、冰帆 292
四、攀冰 293
五、冰上赛车 294
六、冰上钓鱼比赛 296
七、狗拉雪橇比赛 298
八、特殊的冰上运动 303
九、特殊的雪上运动 305
十、挑战严寒 308
第五节 冰雪运动轶事 313
一、滑雪比赛与雪 313
二、克里根遭袭案 315
三、美国盐湖城冬奥会风波 317
四、意大利都灵冬奥会兴奋剂疑云 318
第八章 冰雪旅游 321
第一节 冰雪景观景点 321
一、哈尔滨的主要冰雪景观景点 322
二、神州名山的冰雪景观 333
三、神州的雾凇 338
四、中外冰川、雪山公园 340
五、中外冰洞 342
六、中外冰瀑 344
七、芬兰圣诞老人村 347
八、迪拜室内滑雪场 349
第二节 冰雪旅游方略 350
一、打造旅游产品 350
二、做好宣传推介 359
三、提高服务质量 360
附录 热爱冰雪 362
第一节 上层人爱冰雪 362
第二节 普通人爱冰雪 372
重要参考文献 382
七圆冰雪大梦（后记） 383