绪论 1
一、作物种子生产与管理的意义和任务 1
二、良种在农业生产中的地位与作用 2
三、作物种子生产与管理的经验与成就 4
四、学习作物种子生产与管理的目的和方法 5
复习思考题 6
第1章 作物育种基础知识 7
第一节 育种目标 7
一、品种的概念与内涵 7
二、现代农业生产对品种的要求 8
三、制订作物育种目标的一般原则 9
第二节 种质资源 9
一、种质资源的重要性 10
二、种质资源的类别 10
三、种质资源的搜集、整理、保存、研究和利用 11
第三节 选择方法 12
一、单株选择法 13
二、混合选择法 14
三、其他选择法 14
第四节 育种方法 15
一、常规育种法 15
二、杂种优势利用 21
三、其他育种法 24
第五节 引种 26
一、引种的意义和作用 26
二、引种的基本原理 27
三、引种的规律 30
四、引种应注意的事项 32
第六节 品种试验与品种审定 33
一、品种试验 33
二、品种审定 34
三、品种试验与品种审定中应注意的问题 36
复习思考题 36
第2章 作物繁殖方式与品种保纯 38
第一节 作物繁殖方式 38
一、有性繁殖 38
二、无性繁殖 40
第二节 品种保纯 40
一、作物品种的稳定性 40
二、品种纯度的相对性 41
三、品种混杂退化的现象及原因 42
四、防止品种混杂退化的方法 45
复习思考题 48
第3章 作物种子生产技术 49
第一节 常规种子生产技术 49
一、常规种子生产的程序与方法 49
二、主要农作物种子生产技术 53
第二节 杂交种子生产技术 59
一、水稻杂交种子生产技术 59
二、玉米杂交种子生产技术 67
三、棉花杂交种子生产技术 72
四、油菜杂交种子生产技术 76
第三节 无性繁殖作物的种子生产技术 79
一、甘薯种子生产技术 79
二、马铃薯种子（薯）生产技术 81
第四节 种子生产基地建设 87
一、建立种子生产基地的意义和任务 87
二、建立种子生产基地的一般程序、条件和形式 89
三、种子生产基地的规划和经营管理 90
复习思考题 93
第4章 蔬菜种子生产技术 95
第一节 蔬菜的分类及种子生产特点 95
一、蔬菜的分类 95
二、蔬菜种子的生产特点 97
第二节 叶菜类种子生产技术 97
一、大白菜的种子生产 97
二、甘蓝的种子生产 102
第三节 根菜类蔬菜种子生产 106
一、萝卜的种子生产 106
二、胡萝卜种子生产 109
第四节 茄果类种子生产技术 111
一、番茄的种子生产 111
二、辣（甜）椒的种子生产 114
三、茄子的种子生产 119
第五节 瓜类蔬菜种子生产技术 121
一、黄瓜的种子生产技术 121
二、西葫芦的种子生产 125
复习思考题 128
第5章 种子检验 129
第一节 种子标准化 129
一、种子标准化的意义 129
二、种子标准化的内容 130
第二节 种子检验的内容和程序 131
一、种子检验的内容 131
二、种子检验的程序 131
第三节 种子检验技术 132
一、扦样 132
二、种子净度分析 136
三、种子发芽试验 143
四、种子水分测定 151
五、真实性和品种纯度鉴定 154
第四节 田间检验 157
第五节 种子的评定与签证 159
一、种子质量的评定与分级 159
二、签证 160
复习思考题 163
第6章 种子加工、贮藏与运输 164
第一节 种子加工技术 164
一、种子清选 164
二、种子干燥 167
三、种子包衣 171
四、种子包装 175
第二节 种子贮藏 176
一、种子贮藏生理 176
二、影响种子贮藏的因素及其控制 179
三、种子贮藏期间的管理 183
四、主要作物种子贮藏技术要点 185
第三节 种子运输 191
一、种子运输的特点 191
二、种子的合理运输 191
复习思考题 192
第7章 种子管理 193
第一节 种子管理体制 193
一、种子管理机构 193
二、种子管理机构的职责 193
第二节 种子管理法规 194
一、《种子法》立法指导思想及原则 194
二、《种子法》确定的法律制度及其配套的规章制度 195
三、《种子法》界定的违法行为及其法律责任 202
第三节 种子的依法经营 203
一、种子（种苗）经营许可证 204
二、种子质量合格证 204
三、种子企业的工商登记 204
四、种子经营的税务登记 205
第四节 种子违法案例剖析 205
复习思考题 208
第8章 种子营销 209
第一节 种子商品和种子营销 209
一、种子商品的特殊性 209
二、种子营销的特点 210
三、种子营销的目标 211
第二节 种子市场调查、预测与营销决策 211
一、种子市场调查 211
二、种子市场预测 215
三、种子营销决策 217
第三节 种子价格及影响因素 218
一、种子价格的组成 218
二、种子定价 219
三、影响种子价格的因素 220
第四节 种子营销计划和营销组合 220
一、种子营销计划 220
二、种子营销组合 222
第五节 种子市场促销 223
一、种子促销的作用 223
二、种子促销的主体、载体和对象 224
三、种子促销的种类和程序 224
四、种子促销的方法 224
第六节 种子购销合同 230
一、签订种子购销合同应遵循的基本原则 230
二、种子购销合同的主要条款 230
三、种子购销合同的格式 232
复习思考题 232
第9章 电脑在作物种子生产与管理中的应用 234
第一节 电脑在种子生产与管理中的应用概况 234
第二节 电脑在种质资源管理中的应用 235
一、电脑在种质资源管理中应用的意义 235
二、电脑在种质资源信息系统中的应用 235
第三节 电脑在种子检验中的应用 237
一、种子检验数据处理软件系统及其优点 237
二、种子检验原始数据登记表 238
三、系统启动及菜单操作方法 239
第四节 电脑在种子贮藏中的应用 241
一、电脑在种子干燥中的应用 241
二、电脑在种子仓库应用的调控系统 242
三、种子安全贮藏专家系统的开发和应用 242
第五节 因特网在种子经营管理中的应用 244
一、因特网及选择上网方式 244
二、中国种业信息网 245
三、种子种苗的信息网络系统 246
四、种子（苗）经营单位网页 246
复习思考题 246
实训指导 248
实训指导一 农作物常规育种程序实地参观 248
实训指导二 主要作物原种生产的调查记载 248
实训指导三 典型优良单株（穗）的选择及种子田的去杂去劣 249
实训指导四 主要作物种子生产中典型优良单株（穗）的室内考种 250
实训指导五 杂交制种田的播种 250
实训指导六 玉米杂交制种技术操作规程的制订 251
实训指导七 水稻三系的观察 251
实训指导八 杂交水稻制种田花期预测 252
实训指导九 叶菜类杂交制种技术操作规程的制订 252
实训指导十 茄果类蔬菜杂交制种的技术操作规程制订 253
实训指导十一 种子室内检验 253
实训指导十二 品种纯度检验 255
实训指导十三 参观种子精选机 256
实训指导十四 种子机械包衣 257
实训指导十五 种子库温度检查 257
实训指导十六 “种子检验数据处理软件系统”实训 258
附录 261
附录一 主要作物原种生产的调查项目及标准 261
附录二 农作物种子购销合同 267
附录三 作物种子批的大重量、样品最小重量和发芽试验技术规定 269
主要参考文献 275