《红楼养生美食》PDF下载

  • 购买积分:9 如何计算积分?
  • 作  者:胡献国,胡爱萍,黄成汉编著
  • 出 版 社:北京:中国中医药出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7802313562
  • 页数:165 页
图书介绍:本书主要介绍红楼梦中养生美食的做法和保健功效。

饭后消食常用茶 1

宝玉定神桂圆汤 3

宝玉吃鹅掌鸭信 5

豆皮包子健脾胃 7

解酒酸笋鸡皮汤 9

李奶奶尝枫露茶 10

建莲枣汤滋味长 11

枣泥馅的山药糕 13

凤姐吃的奶子粥 15

老人佳肴炖猪肘 17

贾妃省亲赐酥酪 19

稻香村里炊香粳 21

宝玉袭人吃松瓤 23

风干栗子栗粉糕 25

李嬷摆谱喝牛奶 27

耗子精煮腊八粥 31

耗子分派偷果品 34

袭人静养饮米汤 36

宝玉黛玉吃榧子 37

西瓜天生白虎汤 38

藕与藕粉桂糖糕 40

香薷饮是解暑汤 42

宝玉出门噙紫姜 44

端午来临食粽子 46

宝玉要喝酸梅汤 48

进上清露宝玉尝 50

宝玉挨打食莲汤 53

姑娘们吃菱粉糕 55

宝玉送荔表深情 57

宝玉生日饮黄酒 59

黛玉暖胃选烧酒 59

刘姥探亲带倭瓜 64

姥姥尝新食鸽蛋 65

刘姥行令说大蒜 67

贾府宴请吃茄鲞 69

佛手换着柚子玩 76

油腻腻的蟹肉饺 78

御田粳米熬粥香 80

上下爱吃特产菜 81

贾母受用野鸡汤 84

洁粉梅片雪花糖 86

黛玉咳嗽吃燕窝 89

老太太喜吃鹌鹑 91

贾母进补蒸羊羔 93

湘云作诗烤鹿肉 93

李纨芋头送袭人 96

即景写诗食鲜果 96

贾母夜宵杏仁茶 101

庄头进供呈礼单 103

迎春同饮屠苏酒 117

幸福吉祥如意糕 117

贾母看戏赐元宵 119

枣儿熬的粳米粥 121

贾母夜宵鸭肉粥 122

消食火腿鲜笋汤 124

凉凉酸酸拌黄瓜 126

人乳拌和茯苓霜 127

宝玉爱喝葡萄酒 129

生津润肠说李子 131

油盐炒的枸杞芽 132

倒换口味酱萝卜 134

晴雯吃的蒿子秆 137

寿桃挂面情意长 139

虾丸鸡皮汤味香 141

芳官拣吃胭脂鹅 141

黛玉行令吃榛子 144

贾蓉抢吃嚼砂仁 145

消食选用普洱茶 146

贾琏行乞讨槟榔 149

新鲜花果说木瓜 151

贾母想吃莼齑酱 153

贾赦孝敬鸡髓笋 155

中秋赏月话月饼 157

金桂偏爱脆骨头 159

止咳良方疗妒汤 160

火肉白菜可做汤 162

海味珍蔬说紫菜 162

开胃消食大头菜 162

调味常用麻油醋 162