第一章 绪论 1
第一节 旅游企业会计概述 2
第二节 会计准则 7
第三节 账户与复式记账 17
第四节 会计凭证与会计账簿 29
第二章 货币资金和应收款项的核算 41
第一节 货币资金概述 41
第二节 现金的核算 42
第三节 银行存款的核算 46
第四节 其他货币资金的核算 49
第五节 应收款项的核算 51
第三章 存货的核算 57
第一节 存货概述 57
第二节 存货的核算 67
第四章 投资的核算 76
第一节 投资概述 76
第二节 短期投资的核算 78
第三节 长期投资的核算 83
第五章 固定资产、无形资产和递延资产的核算 96
第一节 固定资产的核算 96
第二节 无形资产的核算 112
第三节 递延资产与其他资产的核算 118
第六章 负债的核算 123
第一节 负债的特点及其分类 123
第二节 流动负债的核算 124
第三节 长期负债的核算 131
第七章 所有者权益的核算 136
第一节 所有者权益概述 136
第二节 投入资本的核算 137
第三节 资本公积的核算 139
第四节 留存收益的核算 143
第八章 成本、费用的核算 146
第一节 旅游企业成本费用概述 146
第二节 期间费用的核算 154
第九章 旅行社经营业务的核算 159
第一节 旅行社经营业务概述 159
第二节 旅行社营业收入的核算 160
第三节 旅行社营业成本的核算 163
第十章 旅游饭店经营业务的核算 168
第一节 客账的核算与管理 168
第二节 客房业务的核算 177
第三节 餐饮业务的核算 181
第四节 商品经营业务的核算 191
第十一章 税金、利润及其分配的核算 206
第一节 税金的核算 206
第二节 利润的核算 214
第三节 利润分配的核算 221
第十二章 会计报表及其分析 226
第一节 会计报表概述 226
第二节 资产负债表 229
第三节 损益表 238
第四节 现金流量表 245
第五节 利润分配表和营业收支明细表 256
主要参考书目 262
后记 263