上篇 林蛙养殖 1
人们常说的林蛙指的是哪一种蛙 1
林蛙油指的是什么 1
中国林蛙有哪些外部特征 1
林蛙有怎样的生活周期 1
什么样的陆地活动场所对林蛙最有利 2
野生林蛙对水源地有什么要求 3
野生林蛙对温湿度有什么要求 3
林蛙吃什么 3
林蛙的天敌有哪些 4
目前养殖中国林蛙有几种方式 4
封沟养蛙需要哪些投入 4
封沟养蛙有怎样的投入产出比 5
如何选定封沟式养蛙场 5
如何划定养殖场规模 6
如何修建综合饲养池 6
林蛙产卵前要对综合饲养池进行哪些准备 6
为什么要给林蛙创造临时栖息场所 7
怎样建林蛙临时栖息场所 7
如何确定引进种蛙数量 7
什么样的种蛙好 7
如何选择优良种蛙个体 8
哪个季节引进种蛙好 8
如何运输成龄种蛙 9
如何引进种蛙卵团 9
林蛙卵、蟾蜍卵、青蛙卵三者如何区别 9
如何引进种蝌蚪 10
如何运输蝌蚪 10
什么时候林蛙结束越冬陆续出水 10
林蛙出水就产卵吗 10
林蛙是怎样交配的 11
产卵后的雌蛙为什么容易大批死亡 11
种雄蛙可以再次交配吗 11
如何判定蛙卵是否受精 11
如何判断蛙卵孵化的好坏 11
哪些因素影响孵化率 12
如何改变池水的酸碱度 13
林蛙的性别能控制吗 13
如何通过温度控制多出雌蛙 13
使用哪些药物能多出雌蛙 13
使用激素控制雌雄比例要注意什么 14
蝌蚪的放养密度应该是多少 14
如何培肥水质 14
蝌蚪饲养期的水温应控制在什么范围 14
怎样减少天敌对蝌蚪的侵害 15
不同时期的蝌蚪吃什么 15
怎样配制蝌蚪复合饵料 15
怎样给蝌蚪投喂饵料 15
怎样确定蝌蚪饵料用量 15
蝌蚪漂浮在水面是怎么回事 16
什么是蝌蚪的变态 16
如何加强蝌蚪变态期的管理 16
如何加强变态后的幼蛙管理 16
幼蛙什么时候开始陆地生活 17
如何保证幼蛙安全上山 17
成年林蛙有什么样的陆地生态习性 17
怎样管护好蛙场 18
怎样管护1龄幼蛙 18
封沟养蛙的成蛙回捕率是多少 19
回捕商品林蛙时注意什么 19
怎样回捕林蛙 19
刚回捕的林蛙放在什么地方暂存 20
如何修建越冬池 20
林蛙在什么时候开始入水越冬 20
为什么林蛙在进入越冬池后又出来 21
林蛙在水池中越冬时管理上要注意哪些问题 21
如何利用大型水库越冬 22
如何科学预防林蛙染病 22
养蛙常用药物有哪些 22
如何使用漂白粉 22
如何使用生石灰 23
如何使用高锰酸钾 23
如何使用硫酸铜 24
如何使用食盐 24
如何使用福尔马林 24
如何使用青霉素、链霉素 24
如何使用土霉素 24
如何使用红霉素 25
如何使用氟哌酸 25
如何使用磺胺类药物 25
常用给药方法有哪些 25
喂养林蛙的饵料如何消毒 25
新引进的成龄种蛙如何消毒 25
新引进的种卵、蝌蚪和幼蛙如何消毒 26
如何防治林蛙的霉菌病 26
如何防治林蛙的车轮虫病 26
如何防治林蛙的出血病 26
如何防治林蛙的气泡病 27
如何防治林蛙的弯体病 27
如何防治林蛙的红腿病 27
如何防治林蛙的胃肠炎 27
如何防治林蛙的肺丝虫病 28
如何防治林蛙的腐皮病 28
林蛙的哪些部位有经济价值 29
剥取林蛙油分哪些步骤 29
如何将林蛙穿串 29
如何干燥穿串林蛙 29
如何软化穿串林蛙 30
如何剥离蛙油 30
如何贮藏蛙油 30
林蛙油有哪些感官质量特色 30
林蛙油的等级是如何划分的 30
劣质林蛙油产生的原因是什么 31
如何鉴别林蛙油理化质量 31
林蛙可以集约式养殖吗 32
集约式养殖林蛙分几种模式 32
集约式养蛙容易出现哪些问题 33
模拟林蛙的生态环境要注意哪些 33
“围栏养殖”林蛙的准备工作有哪些 33
“围栏养殖”林蛙的防护围栏怎样建立 34
如何在围栏内营造适宜林蛙生长的环境 34
如何在围栏养殖场建立林蛙孵化池等设施 34
如何确定“围栏养殖”林蛙的密度 35
如何选择“围栏养殖”林蛙的饵料 35
如何投放活饵料 35
如何加强对“围栏养殖”林蛙的管理 35
如何吸引昆虫到围栏内自然繁殖 36
林蛙与人工饵料能套养吗 36
怎样做到林蛙与蚯蚓套养 36
怎样做到林蛙与蚂蚁套养 36
集约式养殖的林蛙越冬方法有哪些 37
如何修建林蛙设施越冬池 37
如何管理设施越冬池内的林蛙 37
如何保证林蛙窖式安全越冬 38
林蛙全封闭养殖可行吗 38
集约式养殖林蛙常用哪些饵料 38
黄粉虫好养吗 38
养殖黄粉虫投入产出情况怎样 39
黄粉虫有几种虫态 39
黄粉虫多长时间完成一次变态 39
黄粉虫幼虫的虫龄是怎样确定的 39
黄粉虫幼虫有多重 40
一个生产周期内由种虫扩繁成商品虫的比例是多少 40
饲养黄粉虫有几个主要环节 40
饲养黄粉虫要做哪些准备 40
如何对饲养房和饲养设备进行消毒 41
黄粉虫的普通饲料有哪些 41
黄粉虫的混合饲料如何配制 41
配制黄粉虫混合饲料应注意什么 42
给黄粉虫投喂饲料时应注意什么 42
麦麸对饲养黄粉虫有什么意义 42
黄粉虫的饲养密度怎样确定 43
饲养黄粉虫应注意哪些环境条件 43
如何引种黄粉虫 43
引种黄粉虫时应注意什么 43
如何收集黄粉虫的卵 44
如何对黄粉虫卵进行孵化管理 44
不同龄的黄粉虫幼虫能放在一起养殖吗 44
如何管理刚孵化的黄粉虫幼虫 44
如何加强黄粉虫幼虫的中期管理 44
如何加强黄粉虫幼虫的后期管理 45
如何收集和羽化黄粉虫的蛹 45
如何饲养管理黄粉虫的成虫 45
如何防治黄粉虫的干枯病 46
如何防治黄粉虫的腐烂病 46
如何防治螨虫侵害黄粉虫 46
如何防止黄粉虫的互相蚕食现象 46
如何用黄粉虫喂养林蛙 47
饲养蝇蛆主要包括哪些环节 47
饲养成蝇前要做哪些准备 47
如何配制种蝇饲料和集卵物 47
如何饲养种蝇 48
怎样选择蝇蛆的培养料 48
两种饲料对蝇蛆生长有哪些区别 49
怎样养蝇蛆 49
如何简易分离蝇蛆 49
蝇蛆不自动分离或分离不干净是什么原因 49
未成熟的蝇蛆不愿钻入培养料堆中是什么原因 50
如何选留种蛆和培育种蛹 50
种蝇不愿吃食也不产卵是怎么回事 50
蚯蚓有怎样的生活习性 50
蚯蚓对生存环境有什么要求 50
蚯蚓有怎样的生活史 51
如何选择种蚯蚓 51
爱胜蚯蚓属蚯蚓有哪些特点 52
选择优良种蚯蚓应注意几个方面 52
饲养蚯蚓的基料有哪些 52
常用的蚯蚓基料配方比例是多少 52
如何加工蚯蚓基料 53
如何检测蚯蚓基料是否发酵完全 53
如何制作蚯蚓的饲料 54
配制蚯蚓饲料要注意哪些问题 54
养殖蚯蚓有哪些方法 54
田间怎样养殖蚯蚓 55
如何给蚯蚓投喂饲料 55
如何确定蚯蚓的饲料投喂量 55
多长时间采集一次蚓茧 56
蚓茧如何孵化管理 56
如何确定蚯蚓的养殖密度 56
养蚯蚓有哪些小窍门 56
如何让蚯蚓安全越冬 57
如何采集蚯蚓 57
如何清除蚯蚓粪 58
引起蚯蚓病害的主要原因有哪些 58
如何防治蚯蚓酸中毒 59
如何防治蚯蚓毒素或毒气中毒 59
如何防治蚯蚓水肿病 59
如何防治蚯蚓的寄生虫病 59
如何减少天敌对蚯蚓的为害 59
如何制作蚯蚓粉 60
如何用蚯蚓喂养林蛙 60
下篇 特禽养殖 61
一、肉鸽生产概述 61
肉鸽业的发展概况如何 61
今后肉鸽饲养业发展前景怎样 61
饲养肉鸽应具备的条件有哪些 61
饲养哪些肉鸽经济效益较好 62
目前肉鸽市场行情怎样 62
二、肉鸽的品种与繁育 62
肉鸽品种有哪些特点 62
怎样把好肉鸽的引种关 62
美国落地王鸽有何特点 62
仑特鸽有何特点 63
卡奴鸽有何特点 63
贺姆鸽有何特点 63
蒙丹鸽有何特点 63
仑脱鸽有何特点 63
石岐鸽有何特点 63
广东肉鸽有何特点 64
杂交王鸽有何特点 64
佛山鸽有何特点 64
怎样把好肉鸽的选育关 64
肉鸽的繁殖特点有哪些 64
肉鸽的配对方法有哪些 64
人工配对的优点有哪些 65
肉鸽怎样繁殖 65
拼蛋孵化有什么好处 65
种鸽产蛋停止的原因是什么 65
三、肉鸽的营养与饲料 66
肉鸽的营养需要有哪些 66
常用的饲料种类及比例怎样 66
养鸽准备哪些饲料 67
肉鸽饲料参考配方举例 67
青年鸽日粮配方举例 67
育雏种鸽日粮配方举例 67
为什么饲养肉鸽需要供给保健沙 67
保健沙常用配方有哪些 68
使用保健沙的注意事项有哪些 68
四、肉鸽场的设施 68
养鸽场地的准备有哪些 68
各类鸽舍的特点如何 68
养鸽鸽笼的准备有哪些 69
养鸽需要的其他器具有哪些 69
五、肉鸽的饲养与管理 70
养鸽技术准备有哪些 70
肉鸽饲养管理的基本要求有哪些 70
选育优良乳鸽的标准有哪些 70
怎样饲养童鸽 70
怎样调教亲鸽哺喂乳鸽 70
饲养乳鸽要掌握哪些要领 71
雏鸽怎样饲养管理 71
怎样配制哺育饲料 72
哺育器具有哪些 72
育雏笼及育雏室有哪些要求 72
哺育方法怎样 72
乳鸽公母怎样鉴别 73
肉用乳鸽怎样育肥 73
怎样选择育肥对象 73
常用的肥育饲料有哪些 74
肉鸽填肥环境如何 74
肉鸽填肥方法如何 74
肉鸽喂料时间怎样安排 74
怎样配制育肥饲料 74
乳鸽育肥对环境房舍有什么要求 74
人工强制肥育的方法有哪些 75
常用的填喂机有哪些 75
饲养童鸽的关键措施有哪些 75
怎样做好青年鸽的培育 76
怎样才能养好青年鸽 76
成年鸽公母怎样鉴别 77
养好肉用种鸽的关键技术有哪些 77
种鸽笼养有什么好处 77
怎样正确饲喂鸽子 78
日常管理怎样观察鸽群 78
鸽舍日常管理的环境要求 78
鸽子为什么要适当洗浴 78
鸽场日常消毒工作有哪些 78
为什么要对亲鸽补充光照 79
种鸽配对期需要注意什么 79
怎样管理自然孵化期的种鸽 79
提高肉鸽产蛋率的要点有哪些 79
种鸽就巢怎样处理 79
怎样管理换羽期的种鸽 80
肉鸽冬季饲养注意事项有哪些 80
春季肉鸽怎样饲养 80
六、肉鸽的疫病防治技术 81
养鸽防疫有哪些准备 81
怎样做好肉鸽的疫病防治 81
肉鸽疫病的综合防治措施有哪些 82
鸽子新城疫怎样防治 82
肉鸽的毛滴虫病怎样治疗 83
肉鸽的鹅口疮怎样治疗 83
肉鸽消化不良下痢怎样治疗 83
肉鸽的细菌性下痢怎样治疗 83
肉鸽寄生虫下痢怎样治疗 83
肉鸽肠炎怎样治疗 84
肉鸽软嗉病怎样治疗 84
肉鸽肝肿病怎样治疗 84
肉鸽副伤寒病怎样治疗 84
鸽痘怎样治疗 85
肉鸽胃肠炎怎样治疗 85
鸽球虫病怎样治疗 85
肉鸽蛔虫怎样防治 85
禽霍乱怎样治疗 85
鸽螨病怎样防治 86
消化不良症怎样防治 86
恶性痢疾怎样防治 86
溃疡性肠炎怎样治疗 86
七、鹌鹑生产概述 86
鹌鹑的生物学特性有哪些 86
饲养鹌鹑的经济效益如何 86
八、鹌鹑场的设施 87
怎样选择场址 87
鹌鹑舍有哪些要求 87
鹌鹑的防疫、消毒设备有哪些 88
九、鹌鹑的饲料与营养 88
鹌鹑的能量饲料有哪些 88
鹌鹑的蛋白质饲料有哪些 88
鹌鹑的维生素饲料有哪些 88
鹌鹑的矿物质饲料有哪些 88
日本鹌鹑的营养标准如何 89
肉用型种鹌鹑营养需要如何 90
中国鹌鹑的营养需要如何 90
鹌鹑常用饲料成分及营养价值怎样 91
怎样配合鹌鹑饲料 92
鹌鹑各期饲料配方举例 92
十、鹌鹑的品种与繁育 93
鹌鹑的品种怎样分类 93
日本鹌鹑有何特点 93
朝鲜鹌鹑有何特点 93
法国白羽鹌鹑有何特点 93
中国白羽鹌鹑有何特点 94
法国肉用鹌鹑有何特点 94
美国法老肉用鹌鹑有何特点 94
鹌鹑的自然交配方法有几种 94
鹌鹑的配种比例多少为宜 95
鹌鹑的开产与适宜的交配时间应怎样掌握 95
在配种时应注意哪些问题 95
十一、鹌鹑的饲养与管理 95
鹌鹑的生长发育阶段如何划分 95
雏鹌鹑有哪些生理特点 96
雏鹌鹑的生长发育有哪些特点 96
鹌鹑育雏前应做好哪些准备工作 96
怎样做好鹌鹑育雏前的其他准备工作 97
怎样消毒雏舍及用具 97
鹌鹑育雏温度如何掌握 97
鹌鹑育雏期的湿度如何掌握 98
鹌鹑的饲养密度如何掌握 98
鹌鹑的育雏方式有哪些 98
鹌鹑的平面育雏有哪几种 98
如何饲养雏鹌鹑 98
怎样通过内服给鹌鹑用药 99
怎样进行雏鹑的日常消毒与隔离 99
怎样做好育雏期间的管理工作 99
如何饲养仔鹌鹑 100
肉用鹌鹑有哪些特点 100
怎样选择快速生长的优良鹌鹑品种 100
怎样饲喂肉用鹌鹑 101
怎样借鉴国内外育肥鹌鹑经验 101
鹌鹑产蛋期（繁殖期）有什么特点 102
蛋种鹌鹑和肉种鹌鹑什么时间性成熟 102
怎样测定鹌鹑的体重 103
产蛋鹌鹑、种鹌鹑转群时应注意什么事项 103
鹌鹑饲养管理过程中如何科学地更换饲料 103
产蛋期的鹌鹑应怎样科学地施行光照 104
蛋鹌鹑的饲喂技术及饮水技术有哪些 104
蛋鹌鹑、种鹌鹑的饲喂方法有哪些 105
怎样选择种鹌鹑 105
公、母鹌鹑的利用年限应怎样掌握 106
提高鹌鹑产蛋性能的措施有哪些 106
怎样做好鹌鹑的日常管理工作 106
不同时期种鹑的饲料配方有哪些 107
产蛋鹌鹑及种鹌鹑的免疫程序如何 107
十二、鹌鹑的孵化技术 108
怎样选择种蛋 108
怎样保存种蛋 108
怎样运输种蛋 108
怎样对种蛋进行消毒 109
鹌鹑在孵化过程中有哪些基本条件 109
十三、鹌鹑的疫病防治技术 109
对鹌鹑场的内外环境有什么要求 109
消毒的方法有哪些 110
常用的环境消毒药物有哪些 110
疫苗接种的方法有哪些 112
疫苗在购买、运输和保存方面应注意哪几点 112
鹌鹑的常用药物有哪些，怎样使用 113
鹌鹑的给药方法和技术有哪些 117
鹑病的预防技术有哪些 117
什么是新城疫病（ND），如何防治 118
怎样防治鹌鹑的支气管炎 119
怎样防治鹌鹑慢性呼吸道病 120
怎样防治鹌鹑痘 120
怎样防治禽丹毒 121
怎样防治禽减蛋综合征 121
怎样防治传染性法氏囊病 122
怎样防治鹌鹑的曲霉菌病 123
怎样防治鹌鹑的双球菌病 124
怎样防治禽伤寒 124
怎样防治鹌鹑霍乱（巴氏杆菌病） 125
如何防治鹌鹑白痢 126
怎样防治鹌鹑的溃疡性肠炎（鹌鹑病） 127
怎样防治鹌鹑的大肠杆菌病 127
怎样防治鹌鹑的传染性鼻炎 128
怎样防治鹌鹑的球虫病 129
怎样防治鹑虱 129
怎样防治鹌鹑的弓形虫病 130
怎样防治鹌鹑的组织滴虫病（盲肠性肝炎） 130
鹌鹑为什么会出现脱肛，如何防治 131
鹌鹑为什么会发生啄癖，如何防治 131
怎样防治鹌鹑脱羽 132
怎样防治鹌鹑厌食、食滞病 132
怎样防治鹌鹑感冒 132
食盐中毒是怎样发生的，如何防治 133
怎样防治维生素A缺乏症 134
怎样防治维生素E缺乏症 134