序 用一颗宽容、感恩的心看待疾病 1
引言 生命不息——进化是永恒的主题 1
第一章 走出健康误区——不宜盲目补铁 7
血色病带来的思考 8
我们都需要铁元素 10
人体内也有不需要铁元素的地方 11
铁元素过多导致的感染 13
“缺铁”也能增强免疫力 15
古老而有效的放血疗法 17
不宜盲目补铁 20
第二章 重新认识疾病——细说糖尿病 23
我们为什么会得糖尿病 25
突如其来的冰河期对人类的考验 26
对抗严寒，我们需要脂肪 31
超甜冰葡萄酒的提示 35
神奇林蛙的启发 36
糖尿病帮助人类度过冰河期 39
第三章 踏上健康之路——不再惧怕高胆固醇 43
人体必不可少的胆固醇 44
不同的肤色，不同的作用 46
“酒后红脸”是机体的自我保护 50
不同的种族有着不同的特色疾病 52
踏上健康生活之路 56
第四章 来自大自然的威胁——植物毒素 59
从蚕豆说起 60
身体里的清道夫 61
“致命”的蚕豆 63
来自大自然的避孕药 64
细数每天食用的“毒素” 66
苦的东西不一定就有毒 69
警惕植物的化学武器 71
自然环境下的生存压力 72
植物不仅仅给我们美食 75
第五章 尊重世界的另一半——与微生物共存 77
不是所有的细菌都是有害的 79
“隐形谋杀”事件带来的启迪 81
操纵房东的房客——寄生虫 83
蛮横的房客——弓形虫 85
认识寄生虫的操控手段 88
“离弃”也是一种关爱 91
人类与细菌的赛跑 93
认识病原体的毒力 94
与细菌和平共处 97
第六章 生命的起源——人类基因库 99
每个人仅来自一个细胞 101
认识遗传改变 103
进化论之前的“进化论” 107
会跳hip-hop的基因 108
进化最大的压力是“饥饿” 111
大自然版的动态遗传工程 113
病毒也是基因的一部分 117
病毒是人类进化的“动力” 120
第七章 遗传也“疯狂”——表现遗传学 125
“种瓜得瓜”还是“种瓜得豆” 127
母亲的经历影响后代的特性——母性效应 129
如何防止你的孩子成为“小胖墩” 131
吸烟有害健康，影响三代人 133
父母的养育能影响遗传密码的表达 135
同卵双胞胎也会有不同 137
对健康有积极作用的表观遗传学 139
甲基化标记物不是决定基因开启或关闭的唯一方式 142
科学从未简单过 144
第八章 生命为什么会走向死亡 147
从早老症谈起 148
癌症并不可怕 150
体积越大，寿命越长 152
逆转老化，万众瞩目 154
令人感动的怀孕 154
遗传进化，使人类分娩风险变大 156
人类如何从四足变为两足 158
水中分娩的优点 162
生命需要我们提出更多的“为什么” 164
结语 生命，就是一个奇迹 167