序 1
前言 1
第一章 绪论 1
第一节 健康新理念 1
现代社会健康概念与健康观的形成 1
第二节 健康教育 3
一、健康教育的理念 3
二、健康教育的基本任务 4
第三节 大学生健康教育的意义及健康问题现状 5
一、大学生健康教育的意义和重要性 5
二、大学生健康问题现状 6
第四节 我国高校健康教育简述和大学生健康教育基本要求 10
一、我国高校健康教育简述 10
二、大学生健康教育的基本要求 10
三、《大学生健康指南》的学习方法 12
第五节 影响人体健康的主要因素 12
一、自然因素 13
二、社会因素 15
三、机体的生物学因素 16
四、生活方式因素 17
第二章 大学生生理卫生保健 18
第一节 大学生生理发育特征 18
一、大学生生长发育及其一般规律 18
二、大学生的生理特征 19
第二节 青春期卫生保健 22
一、月经与经期保健 22
二、月经失调与痛经 23
三、包茎与包皮过长 25
四、遗精与手淫 25
五、痤疮及护理 27
六、穿戴卫生与护肤 28
第三节 青春期行为与健康 30
一、建立健康的生活方式 30
二、日常生活中的不良行为 36
第三章 心理与心理卫生 43
第一节 心理及心理发展 43
一、心理的基本概念 43
二、心理发展 47
第二节 大学生心理健康现状与心理特点 49
一、大学生心理健康现状 49
二、大学生的心理特点 50
第三节 大学生的心理卫生保健 55
一、心理健康的概念 55
二、心理健康的基本标准 55
三、健康心理的培养 61
第四节 大学生常见心理障碍与调适 64
一、环境适应不良及调适 64
二、人际交往障碍及调适 65
三、神经衰弱及调适 66
四、焦虑性障碍及调适 67
五、抑郁性障碍及调适 68
六、反应性精神病 69
七、精神分裂症 70
八、网络成瘾及调适 71
九、心理危机干预 74
第五节 心理咨询和心理治疗 76
一、心理咨询 76
二、心理治疗 76
第四章 性知识与性健康 79
第一节 男女性器官及功能 79
一、男性生殖器官及功能 79
二、女性生殖器官及功能 80
三、男女第二性征 83
第二节 大学生性心理 83
一、性心理的发展 83
二、大学生性心理的一般特征 84
三、大学生的性心理困扰及调适 85
第三节 大学生的爱情与恋爱 88
一、爱情与恋爱的涵义 88
二、爱情的类型 89
三、爱情的心理结构 89
四、大学生恋爱的心理特征 90
五、大学生恋爱的心理问题及调适 91
第四节 性心理障碍 94
一、性心理障碍的概念 94
二、性心理障碍的表现 94
三、性心理障碍的调适与治疗 96
第五节 生殖健康 97
一、生命的孕育 97
二、妊娠知识 97
三、分娩知识 98
四、避孕知识 98
五、人工流产 100
第五章 营养与健康 102
第一节 营养与生长发育的关系 102
一、人体所必需的营养素 102
二、营养与心理发育 111
三、营养与形体发育 112
四、营养与身体素质的关系 112
第二节 合理营养与平衡膳食 113
一、合理营养与平衡膳食的涵义 113
二、合理营养与平衡膳食的原则 114
三、科学的膳食结构和搭配 114
四、不良饮食行为和习惯对健康的影响 116
第三节 与营养相关的常见疾病 118
一、糖尿病 118
二、缺铁性贫血 119
三、癌症 120
四、肥胖与超重 122
第六章 食品卫生与安全 125
第一节 了解食品卫生法 125
一、食品卫生法简介 125
二、食品的加工制作与贮藏卫生要求 127
三、餐具的消毒与管理 128
第二节 食品卫生安全鉴别 128
一、腐败变质与有毒食品的鉴别 128
二、“三无”食品与过期食品的鉴别 129
三、饮水卫生要求 130
第三节 常见的食品污染 133
一、生物性污染 133
二、化学性污染 135
三、放射性污染 135
第四节 食物中毒 137
一、食物中毒的概念、特征与分类 137
二、常见的食物中毒及预防 139
三、食物中毒的调查处置措施 149
第七章 大学生常见疾病的防治 152
第一节 传染病流行特点与预防措施 152
一、传染病的特征 152
二、传染病的流行过程 154
三、传染病的预防措施 155
第二节 艾滋病及其预防 157
一、国内外流行趋势 157
二、艾滋病疫情流行的特点 158
三、临床表现 158
四、预防措施 158
第三节 常见传染病及其预防 159
一、结核病 159
二、病毒性肝炎 161
三、细菌性痢疾 163
四、流行性感冒 164
五、传染性非典型肺炎 166
六、人感染高致病性禽流感 167
七、常见性传播疾病及其预防 168
第四节 各科常见疾病的防治 171
一、上呼吸道感染（上感） 171
二、急性扁桃体炎 172
三、自发性气胸 172
四、急慢性胃炎 173
五、消化性溃疡 174
六、急性阑尾炎 175
七、尿石症 176
八、慢性前列腺炎 177
九、痔 178
十、手足癣 179
十一、疥疮 180
十二、结膜炎 180
第八章 运动与健康 182
第一节 运动对机体的影响及其自我监测 182
一、运动对人体产生的积极影响 182
二、体育锻炼的基本原则和方法 183
三、运动疲劳的消除方法 185
四、体育运动的自我监测方法 185
五、体育运动项目与时间的选择 186
第二节 运动创伤的预防和处理 187
一、运动性损伤的原因 187
二、运动损伤的预防 187
三、常见的运动损伤 188
第九章 急救基础知识 191
第一节 常用急救知识 191
一、生命体征的测量 191
二、寻求急救援助须知 193
三、急救基本操作知识 194
第二节 突发伤害事故的应急处理 206
一、中暑 206
二、雷电击伤 208
三、溺水 210
四、毒蛇咬伤 212
五、烧烫伤 213
六、一氧化碳中毒 215
七、火灾逃生 216
附录 218
一、献血常识 218
二、医学检验参考值 221
三、预防艾滋病健康教育处方 225
四、SCL—90临床症状自评量表 226
五、大学生人格问卷（UPI） 228
六、ZUNG自我评定焦虑表（SAS） 230
七、ZUNG自我评定抑郁表（SAS） 231
参考文献 233