第1篇 总论 1
第1章 企业与企业管理组织 1
1.1 企业的概念与类型 1
1.1.1 企业的产生及概念 1
1.1.2 企业的种类与构成要素 3
1.2 企业的法律形式 4
1.2.1 个人独资企业 4
1.2.2 合伙企业 5
1.2.3 公司 6
1.3 现代企业制度 13
1.3.1 现代企业的含义与特征 13
1.3.2 现代企业制度的含义与特征 14
1.4 企业组织结构 15
1.4.1 直线制组织结构 15
1.4.2 职能制组织结构 16
1.4.3 直线-职能制组织结构 17
1.4.4 事业部制组织结构 18
1.4.5 模拟分权制组织结构 19
1.4.6 矩阵制组织结构 20
本章小结 22
复习与思考 22
第2章 管理与企业管理 23
2.1 管理概述 23
2.1.1 管理的概念 23
2.1.2 管理的特性 24
2.1.3 管理的职能 25
2.1.4 管理的重要作用 30
2.2 管理思想的产生与发展 31
2.2.1 早期的管理思想 31
2.2.2 古典的管理理论 33
2.2.3 行为科学管理理论 34
2.2.4 现代管理学派 35
2.2.5 管理理论的新发展 36
2.3 企业管理的任务、内容与基本原则 38
2.3.1 企业管理的含义 38
2.3.2 企业管理的任务 39
2.3.3 企业管理的研究内容 39
2.3.4 企业管理的基本原则 40
本章小结 43
复习与思考 43
第3章 企业文化与企业道德和责任 45
3.1企业文化 45
3.1.1 企业文化的含义 46
3.1.2 企业文化的结构 46
3.1.3 企业文化的形成 49
3.2 企业道德 51
3.2.1 道德概述 51
3.2.2 企业道德的含义 51
3.2.3 道德环境 52
3.2.4 道德培训和道德体系建设 53
3.3 企业社会责任 55
3.3.1 企业社会责任概述 55
3.3.2 企业社会责任的具体体现 57
3.3.3 企业承担社会责任的缘由 59
3.3.4 企业社会责任与经营业绩 60
3.4 企业对社会道德和责任的反应 60
3.4.1 企业对社会的反应 60
3.4.2 企业对社区的反应 61
3.4.3 企业对政治环境的反应 62
3.4.4 企业对自然环境的反应 62
本章小结 63
复习与思考 63
第2篇 现代企业经营管理 64
第4章 企业的市场调查与市场预测 64
4.1 市场调查 65
4.1.1 市场调查的作用 65
4.1.2 市场调查的类型与内容 65
4.1.3 市场调查的程序 66
4.1.4 市场调查的方法 68
4.1.5 市场调查常见错误 70
4.2 市场预测 71
4.2.1 市场预测类型 71
4.2.2 市场预测内容 72
4.2.3 市场预测步骤 73
4.2.4 市场预测方法 73
本章小结 78
复习与思考 79
第5章 企业经营管理 80
5.1 企业经营战略 80
5.1.1 企业经营战略的概念及特征 80
5.1.2 企业经营战略的内容及类型 81
5.1.3 企业经营战略的制定 83
5.1.4 企业经营战略的实施 84
5.2 企业经营决策 85
5.2.1 企业经营决策的内容和类型 85
5.2.2 企业经营决策的原则和程序 86
5.2.3 企业经营决策的方法 87
5.3 企业经营计划 94
5.3.1 企业经营计划的特点与作用 94
5.3.2 企业经营计划的种类 95
5.3.3 企业经营计划的内容 96
5.3.4 企业经营计划的编制 98
5.3.5 企业经营计划的制定和调整方法 99
5.3.6 企业经营计划的控制 100
本章小结 101
复习与思考 101
第6章 市场营销管理 103
6.1 市场营销概述 103
6.1.1 市场营销的概念及重要性 103
6.1.2 市场营销管理哲学 105
6.2 市场细分和目标市场 109
6.2.1 市场细分 109
6.2.2 目标市场 112
6.3 市场营销策略 114
6.3.1 市场营销组合 114
6.3.2 产品策略 115
6.3.3 价格策略 121
6.3.4 分销渠道策略 125
6.3.5 促销策略 127
本章小结 130
复习与思考 130
第3篇 现代企业生产管理 132
第7章 生产过程组织与劳动组织 132
7.1 生产过程组织 133
7.1.1 生产过程与生产类型 133
7.1.2 生产设施选址与布置 136
7.1.3 生产过程的时间组织 138
7.1.4 流水生产的组织 140
7.2 劳动组织与劳动定额 143
7.2.1 劳动组织 143
7.2.2 劳动定额 147
7.3 先进的生产组织方式 149
7.3.1 现场管理“5S”法 149
7.3.2 准时生产技术（JIT） 150
7.3.3 精益生产 153
7.3.4 敏捷制造 156
本章小结 157
复习与思考 158
第8章 生产计划与生产作业计划 159
8.1 生产能力及其规划 160
8.1.1 生产能力及其度量 160
8.1.2 生产能力计算 161
8.1.3 生产能力规划 163
8.2 生产计划 167
8.2.1 生产计划的概念与主要指标 167
8.2.2 总体计划的概念与制定 168
8.2.3 主生产计划 170
8.3 生产作业计划 172
8.3.1 生产作业计划的概念与依据 172
8.3.2 期量标准 173
8.3.3 生产作业计划的编制 176
本章小结 176
复习与思考 177
第9章 企业资源管理 178
9.1 企业人力资源管理 179
9.1.1 人力资源的含义及对企业的意义 179
9.1.2 人力资源开发 180
9.1.3 人力资源评价 184
9.2 企业物资管理 184
9.2.1 企业物资管理的概念 184
9.2.2 物资消耗定额 185
9.2.3 物资库存控制和仓库管理 186
9.3 企业财务管理 191
9.3.1 企业财务管理的概念及在企业中的运用 191
9.3.2企业资金的筹集 193
9.3.3 企业资金的投放与应用 195
9.3.4 企业财务分析 198
9.4 企业信息管理 201
9.4.1 信息的概念 201
9.4.2 利用信息对企业的重要性 202
9.4.3 管理信息系统 203
9.4.4 管理信息系统的总体规划 206
9.4.5 信息系统的开发方法 207
9.5 企业资源计划（ERP） 209
9.5.1 ERP的产生及概念 209
9.5.2 ERP的内容 210
9.5.3 常见ERP产品 216
本章小结 216
复习与思考 217
第4篇 现代企业技术管理 218
第10章 企业创新与新产品开发管理 218
10.1 现代企业创新 219
10.1.1 创新对企业的意义 219
10.1.2 企业创新的内容 219
10.2 新产品开发管理 223
10.2.1 新产品的概念与分类 223
10.2.2 新产品的开发 223
10.2.3 新产品开发中的知识产权问题 226
10.3 价值工程 229
10.3.1 价值工程的产生和发展 229
10.3.2 价值工程的概念和基本原理 231
10.3.3 价值工程的工作程序 235
10.3.4 价值工程工作程序的重要环节 235
本章小结 239
复习与思考 239
第11章 质量管理与控制 240
11.1 质量与质量管理 241
11.1.1 质量与质量要求 241
11.1.2 质量管理的概念和重要意义 242
11.1.3 质量管理理论的三个发展阶段 244
11.2 全面质量管理 245
11.2.1 全面质量管理的概念、特点与原则 245
11.2.2 PDCA循环 248
11.3 质量管理的统计方法 249
11.3.1 排列图法 250
11.3.2 因果分析图法 251
11.3.3 分层法 252
11.3.4 散布图法 253
11.3.5 调查表法 254
11.3.6 直方图法 254
11.3.7 控制图法 257
11.4 质量成本 257
11.4.1 质量成本的概念 257
11.4.2 质量成本的构成 258
11.4.3 质量成本水平的确定 259
11.5 ISO 9000与质量认证 259
11.5.1 ISO 9000质量管理体系 259
11.5.2 质量体系认证 260
本章小结 261
复习与思考 262
第12章 设备综合管理 263
12.1 设备管理任务和基本原则 264
12.1.1 设备管理的任务 264
12.1.2 设备管理的基本原则 265
12.2 设备的前期管理 266
12.2.1 设备前期管理的重要性 266
12.2.2 外购设备的选型 267
12.3 设备的使用、维护与修理 270
12.3.1 设备的合理使用 270
12.3.2 设备的维护保养 270
12.3.3 设备故障管理 273
12.3.4 设备的修理 274
12.4 设备的改造与更新 276
12.4.1 设备的磨损及补偿 276
12.4.2 设备的更新 278
12.4.3 设备的技术改造 279
12.4.4 设备更新改造的技术经济评价 279
本章小结 281
复习与思考 282
参考文献 283