第一章 营养元素的供给 1
第一节 作物需要的营养元素 1
第二节 养分对作物的营养作用 2
第三节 土壤中营养元素及供应 10
第四节 我省主要土壤类型的养分供应状况 15
第二章 化学肥料 20
第一节 概述 20
第二节 氮肥 22
一、氮肥的种类 22
二、常用氮肥的性质和施用方法 22
（一）硝酸铵 22
（二）尿素 23
（三）碳酸氢铵 26
（四）氨水 28
（五）硫酸铵 29
（六）氯化铵 30
三、提高氮肥利用率的途径 31
第三节 磷肥 34
一、磷肥的种类 34
二、常用磷肥的性质和施用方法 35
（一）过磷酸钙 35
（二）重过磷酸钙 36
（三）钙镁磷肥 37
（四）磷矿粉 37
（五）骨粉 38
三、提高磷肥肥效的途径 39
第四节 钾肥 41
一、常用钾肥的性质和施用方法 42
（一）氯化钾 42
（二）硫酸钾 42
（三）窑灰钾肥 43
二、钾肥的合理施用 43
第五节 微量元素肥料 44
一、微量元素肥料的特点与缺乏的条件 44
二、微量元素肥料的种类、性质和施用 45
（一）硼肥 45
（二）钼肥 46
（三）锌肥 46
（四）锰肥 47
（五）铁肥 47
（六）铜肥 48
三、微量元素肥料的施用及注意的问题 48
第六节 复合肥料 50
一、复合肥料及特点 50
二、主要复合肥料的种类和施用 51
（一）磷酸铵 51
（二）硝酸钾 51
（三）硝酸磷肥 52
（四）磷酸二氢钾 52
（五）氮、磷、钾三元复合肥 53
三、施用复合肥料应注意的问题 54
第三章 有机肥料 56
第一节 概述 56
第二节 人粪尿肥 58
一、人粪尿的成分和养分含量 58
二、人粪尿的贮存和管理 59
三、人粪尿的施用 61
第三节 家畜粪尿及厩肥 62
一、家畜粪尿的成分和性质 62
二、家畜粪尿的合理积肥保肥 64
三、家畜粪尿和厩肥的合理施用 66
第四节 堆肥 67
第五节 绿肥 68
一、绿肥在农业中的意义 68
二、适合我省种植的几种绿肥作物特性 70
（一）紫花苜蓿 70
（二）草木樨 70
（三）毛叶苕子 71
（四）箭舌豌豆 71
（五）油菜 71
第六节 生物肥料 72
第七节 其他肥料 79
一、饼肥 79
二、炕土 80
三、草木灰 81
四、禽粪 82
五、腐植酸类肥料 83
六、秸秆还田 84
第四章 合理施肥 87
第一节 合理施肥的原理 87
第二节 合理施肥的原则 89
第三节 施肥的环节和方法 95
第四节 施肥量的确定方法 98
第五节 施肥的肥害与农业标准化 107
第六节 肥料的混合和贮存 112
第七节 旱作农业与土壤培肥 117
第八节 化学肥料的简易鉴定 125
第五章 我省部分农作物的施肥 128
第一节 小麦 128
第二节 玉米 134
第三节 马铃薯 140
第四节 油菜及胡麻 145
（一）油菜 145
（二）胡麻 148
第五节 豆类作物 150
（一）大豆 150
（二）豌豆 152
（三）蚕豆 154
第六节 甜菜 158
附录 162
1．各种化学肥料的主要理化性状表 162
2．农家肥氮、磷、钾含量表 163
3．植物营养元素缺乏症检索简表 165
主要参考文献 166