第一部分 旅游及其管理导论 3
第一章 旅游的历史 3
第二章 旅游者是谁与旅游是什么？ 26
第三章 学习旅游：整体系统的方法 45
第四章 旅游社会学 59
第五章 旅游心理学 82
第六章 旅游地理学：旅行日志里的地点 104
第七章 旅游业：经济学与政治学 131
第八章 管理及其在旅游业中的角色 150
第九章 旅游业中的商业组织 175
第二部分 对旅游业管理的进一步探讨 207
第十章 旅游系统中环境的相互作用 207
第十一章 旅游业：一个商业管理的视角 235
第十二章 边缘居民：在旅游业的边缘地带 260
第十三章 旅游吸引物：一种科学的分析 275
第十四章 管理一个成功的旅游吸引物：内卡艺术博物馆 298
第十五章 旅游业中失败的企业 313
第十六章 旅游管理中的问题 343
后记 374
图 50
3.1 涵盖三个目的地的整体旅游系统布局图 50
3.2 一个简单的整体旅游系统及其环境 51
3.3 一个旅游学习的系统模型 51
3.4 一个关于旅游研究的多种学科模型 55
8.1 有管理的组织系统 153
8.2 管理工作：八种角色和四种竞争值 166
8.3 管理系统：八种角色 170
8.4 管理角色的线性模型 171
9.1 奥帕尔·叩伍的组织图 194
10.1 整体旅游系统的简单生态图 231
11.1 部分产业化：根据商业策略和产业合作而直接为旅游者提供商品和服务的组织的四种位置 239
11.2 旅游与经济资源、市场、商务活动和产业 255
11.3 工业化的比较：日本和澳大利亚的旅游者 258
12.1 部分产业化：根据商业策略和产业合作，某些直接为旅游者提供商品和服务的组织 263
13.1 旅游吸引物的系统 289
14.1 参观内卡艺术博物馆月客流量变化趋势 308
15.1 丽拉宫泛太平洋度假胜地的景点图 319
表 29
2.1 旅游者含义的三种类型 29
3.1 整体旅游系统的五要素 48
5.1 旅游者旅行前的心理进程（1～4项）和其他因素 86
5.2 需求及其潜在的旅游动机 95
7.1 造成旅游业这一概念出现的三个因素 133
7.2 关于旅游业的两种概念 147
9.1 诺沃特·奥帕尔·叩伍宾馆每日交易报告摘要 197
10.1 旅游业的九种经济效应 209
10.2 旅游支撑的四种就业类型 213
14.1 内卡艺术博物馆1997～2001年的年客流量 307
14.2 1997～2001年参观内卡艺术博物馆的旅游者国籍分布 307
15.1 14年来澳大利亚国内航班的历史记录 327
15.2 大香蕉主题公园的市场细分预测 336
15.3 大香蕉主题公园：可行性分析 341