第一章 旅游法概述 1
第一节 旅游法的含义与法律地位 2
第二节 旅游法律关系 6
第三节 旅游法律责任 9
第二章 旅行社管理法规 16
第一节 旅行社的设立与分类 17
第二节 旅行社经营的法律与规则 23
第三节 旅行社质量保证金 27
第四节 旅行社的权利与义务 31
第五节 旅行社的法律责任 33
第三章 导游人员管理法规 39
第一节 导游人员及其分类 40
第二节 导游人员管理制度 41
第三节 导游人员的权利与义务 47
第四节 导游人员的法律责任 54
第四章 饭店管理法规 59
第一节 饭店的星级评定 60
第二节 饭店的治安管理 62
第三节 饭店食品卫生法律 64
第四节 娱乐场所管理法规 66
第五节 饭店的权利与义务 70
第六节 饭店的法律责任 74
第五章 消费者权益保护法 79
第一节 《消费者权益保护法》 80
第二节 旅游者的权利 85
第三节 损害消费者权益的法律责任 88
第六章 旅游交通出入境法律 95
第一节 航空运输法律 96
第二节 铁路运输法律 100
第三节 公路运输法律 103
第四节 旅游出入境法律 106
第七章 旅游资源法律 113
第一节 旅游资源与旅游资源法律 114
第二节 风景名胜区法规 114
第三节 文物资源法律 118
第四节 旅游区（点）的质量等级评定 127
第五节 自然保护区的保护与管理 129
第八章 旅游安全与旅行社责任保险 136
第一节 旅游安全管理 137
第二节 旅游安全事故 141
第三节 旅行社责任保险 145
第九章 《合同法》与旅游合同 151
第一节 合同与合同法 152
第二节 合同的订立与履行 154
第三节 合同变更、转让、解除、终止 159
第四节 违约责任 163
第五节 旅游合同 166
第十章 旅游争议的诉讼与非诉讼解决 175
第一节 旅游争议 176
第二节 旅游投诉 177
第三节 仲裁 181
第四节 诉讼 183
主要参考文献 190