第一部分 中学化学实验教学引论 1
第一节 中学化学实验研究概述 1
第二节 中学化学实验的教学 2
第二部分 中学化学实验仪器的革新与功能 7
第三部分 中学化学典型教学实验研究 22
实验一 基本操作训练 23
实验二 氧气的实验室制备与性质 26
实验三 氢气的实验室制备与性质 32
实验四 氯气的实验室制备与性质 37
实验五 一氧化碳的实验室制备 活性炭的性质 44
实验六 硫化氢与二氧化硫的制备和性质 49
实验七 甲烷、乙烯、乙炔的实验室制备和性质 55
实验八 氨的制备 氮的氧化物和硝酸 62
实验九 钠、钾及其化合物的性质 66
实验十 镁、铝、铁及其化合物的性质 70
实验十一 电解质溶液 74
实验十二 胶体的制备与性质 78
实验十三 分子的运动 化学反应速度和化学平衡 82
实验十四 中和热的测定 88
实验十五 色谱法提取和分离天然色素 93
实验十六 苯的性质 98
实验十七 烃的衍生物 102
实验十八 糖类和蛋白质的性质 107
第四部分 中学化学综合性与设计性实验研究 111
实验十九 硫酸亚铁制备条件的实验探究（设计实验示例） 111
实验二十 硫酸亚铁铵的制备（设计实验） 116
实验二十一 乙醇分子量和结构式的测定（设计实验） 118
实验二十二 苯酚钠、氯化铝、氯化锌混合物的分离与检验（设计实验） 119
实验二十三 油料作物中油脂的提取及性质（设计实验） 120
实验二十四 居室中二氧化硫、二氧化碳、甲醛气体含量的简易测定（综合实验） 122
实验二十五 水样酸碱度及总硬度的测定（综合实验） 126
第五部分 中学化学综合实践活动实验研究 130
实验二十六 食醋总酸量的测定 130
实验二十七 食盐中的碘、粮食与果实中的氯检验 133
实验二十八 污水耗氧量（COD）的测定 136
实验二十九 动物血中铁含量的测定 140
实验三十 水中氨氮的测定 142
实验三十一 污水中的油测定 144
实验三十二 维生素C的提取与检验 146
实验三十三 化学振荡反应 149
第六部分 附录 151
参考文献 169