序 关干“第一” 5
1.人类探索 7
无极限挑战：超音速驾驶 8
最富冒险精神的认知：环球旅行 10
最震撼的地理发现：寻找新大陆 12
最艰苦的较量：极地探险 14
跨越巅峰：攀登珠穆朗玛峰 16
人类的一大步：太空探索 18
大洋上空的翅膀：海上飞行 20
搏击风浪的勇士：横渡英吉利海峡 22
世界奇观上的绝技表演：穿越尼亚加拉大瀑布 24
推动世界进步的奖项：诺贝尔奖 26
英雄谱 28
2.饮食 29
赌徒引领的时尚：三明治 30
“统一了人类的口味”：汉堡包 32
美式文化象征：可口可乐 34
富人独享200年：冰激凌 36
情人的首选：巧克力 38
美食者的福音：冷冻食品 40
悬赏之下的发明：罐头 42
雷达炉子：微波炉 44
茶叶的变奏：袋泡茶 46
“味道好极了”：速溶咖啡 48
人类自我陶醉7000年：酒 50
其他 52
3.贸易与科技 53
价值判断的标准：货币 54
花未来钱：支付卡和信用卡 56
零售业的第二次革命：超级市场 58
从根本上改变了运算：计算器 60
社会的基本元素之一：计算机 62
保护生产者和消费者权益：专利和商标 64
“为迎合蠢人而发明的蠢东西”：真空吸尘器 66
懒人机器：洗碗机和洗衣机 68
如果没有电灯，世界将会怎样 70
伸向天空的街道：摩天大楼 72
“会飞的椅子”：电梯 74
挑战大自然的杰作：桥 76
探索未知世界：显微镜和望远镜 78
其他 80
4.生活用品及方式 81
致命的诱惑：烟草 82
“改变男人的脸”：剃须刀 84
自我炫耀的方式：服装 86
传统的突破：尼龙和拉链 88
解放女人的胸部：胸罩 90
起源于4000年前：抽水马桶 92
旋转的磨刀：割草机 94
露营俱乐部的演变：旅行团 96
其他 98
5.交通运输 99
“蒸汽时代”的运输革命：铁路 100
马车制造商的灵光一现：自行车 102
“装有马达的扶手椅”：摩托车 104
“给世界装上轮子”：汽车 106
取代风帆：轮船 110
翱翔蓝天的梦想成真：飞机 112
其他 114
6.艺术与娱乐 115
源自祭祀神明：戏剧 116
来自心中的情动与咏叹：文学 118
全世界通用语言：音乐 120
最迷人的视觉艺术：电影 122
电视：洪水猛兽？ 124
玩具得以更新换代：注塑技术 128
孩子与成人的童话：娃娃 130
虚拟世界：电子游戏 132
其他 134
7.医学成就 135
曾是文明人与上层人物的标志：眼镜 136
伦理与天性的交锋：避孕 138
提升人类存活率：疾病的预防 140
解救人类：片剂与针剂 142
外科手术的新纪元：麻醉药 144
令人生畏的“嗞嗞”钻牙声：牙科 146
对残缺者的关爱：假肢与器官移植 148
让它重新跳动：心脏移植手术 150
循环往复的生命之源：血液 152
伦琴射线：X射线 154
其他 156
8.政府、法律和秩序 157
迟到的权利：妇女选举权和女议员 158
罗马人发明了“铁将军”：锁和钥匙 160
与生俱来的“身份证”：指纹和DNA 162
国家机器：警察 164
职业灭火队：消防队 166
屠杀同类的工具：武器 168
其他 170
9.通讯 171
传承文明：笔 172
为了印《圣经》：印刷机 174
没有脚，却走遍世界每个角落：邮票 176
即时通讯的革命：电报和传真机 178
“它一响，你就跳”：电话 180
神秘的电波：无线电 182
彻底改变了人类的生活：互联网 186
指点迷津：导航系统 188
纪录时间流逝的机器：钟表 190
只需“咔嚓”，按下快门：摄影 192
其他 194
10.体育 195
人类的体育盛会：奥林匹克运动 196
为了纪念菲利比斯：马拉松长跑 198
贵族运动：高尔夫球 200
早期法国宫廷的“手掌戏”：网球 202
全民性体育运动：美国棒球 204
三柱门：板球 206
冰刀加曲棍球棒：冰球 208
世界性痴迷：足球 210
美式足球：橄榄球 212
决胜于瞬间：赛车 214
其他 216
异想天开的第一 218
大事年表总揽 220