实验一 初步实验 1
实验二 熔点测定及熔点降低法测相对分子质量 5
实验三 元素定性及溶解度实验 8
实验四 烃类定性实验 16
实验五 含氧有机化合物定性实验 25
实验六 含氮、硫有机物定性实验 34
实验七 衍生物制备 40
实验八 碳和氢的测定（质量法） 51
实验九 氮的测定——凯达尔法 55
实验十 卤素测定——氧瓶燃烧法 59
实验十一 硫的测定——氧瓶燃烧法 63
实验十二 不饱和化合物的定量测定 65
实验十三 碘值的测定——溴化碘法 67
实验十四 羟基化合物的测定 69
实验十五 羰基化合物的测定 71
实验十六 氨基的测定——高氯酸非水滴定法 73
实验十七 重氮化法测定芳伯胺 76
实验十八 库仑法测定有机化合物中微量水 79
实验十九 有机紫外吸收光谱测定 84
实验二十 红外光谱定性鉴定未知物 87
实验二十一 吸附柱色谱 94
实验二十二 吸附簿层层析色谱 102
实验二十三 分配纸色谱 113
实验二十四 表面活性剂的脱盐处理及水分盐分含量测定 118
实验二十五 表面活性剂表面张力及临界胶团浓度（CMC）的测定 120
实验二十六 表面活性剂离子型的鉴定 125
实验二十七 表面活性剂的定量分析 130
实验二十八 工业乙醇的全分析 133
实验二十九 肥皂的常规分析 142
实验三十 合成洗涤剂常规分析 146
实验三十一 霜膏和乳液的常规分析 150
实验三十二 香波的常规分析 155
实验三十三 牙膏分析 157
实验三十四 荧光增白剂的常规分析 161
实验三十五 油脂的分析 163
实验三十六 十二烷基磺酸钠的分析 167
实验三十七 食品填加剂——苯甲酸的分析 169
实验三十八 敌敌畏的分析 174
实验三十九 久效磷的分析 179
实验四十 含氮官能团药物分析法 182
实验四十一 含硫类药物分析 188
实验四十二 含氧及杂环类药物分析 195
实验四十三 染料、颜料的结构分析 201