第一篇 水稻 1
第一节 水稻高产高效栽培技术 1
一、中晚稻高产高效栽培 1
二、早稻高产高效栽培技术 5
第二节 水稻病虫草害的综合防治 8
一、病害的防治 8
二、主要虫害的防治 10
三、草害的防治 13
第三节 中晚稻主要组合的特征特性及配套栽培技术 15
一、两优培九 15
二、中浙优1号 18
三、新优365 21
四、D优527 24
五、丰两优1号 26
六、川香优2号 29
七、粤优938 31
八、甬优6号 34
第四节 早稻推广品种及其配套栽培技术 36
一、金早47 37
二、杭959 38
三、嘉育253 40
四、温220 42
五、温305 44
第二篇 蔬菜 46
第一节 大棚番茄栽培技术 46
一、栽培季节安排 46
二、大棚设施要求 46
三、品种选择 47
四、播种育苗 47
五、苗期管理 48
六、适时定苗，促壮苗早发 49
七、田间管理 50
八、采收 52
第二节 大棚茄子栽培技术 53
一、品种选择 53
二、地块选择 53
三、播种育苗 53
四、定植 54
五、田间管理 55
六、采收 57
第三节 大棚黄瓜栽培技术 57
一、栽培方式 57
二、品种选择 57
三、种子处理 58
四、播种育苗 58
五、定植 59
六、田间管理 59
七、采收 60
第四节 大棚丝瓜栽培技术 61
一、品种选择 61
二、播种育苗 61
三、定植 62
四、田间管理 62
五、采收 64
第五节 高山辣椒优质高效栽培新技术 64
一、品种选择 64
二、栽培地块选择 65
三、适宜播种期选择 65
四、培育壮苗 65
五、定植地块的准备 66
六、定植 67
七、田间管理 67
八、采收 69
第六节 高山菜豆栽培技术 69
一、栽培地块选择 69
二、适时播种期选择 70
三、优良品种的选择 70
四、精细整地与施足基肥 71
五、播种 72
六、培育管理 72
七、采收 73
第七节 香菇菜栽培技术 73
一、品种类型 74
二、栽培季节 74
三、播种育苗 74
四、定植 75
五、肥水管理 75
六、采收 76
第八节 黄叶菜栽培技术 76
一、品种选择 76
二、土壤耕作 77
三、播种育苗 77
四、田间管理 78
五、采收 78
第九节 盘菜栽培技术 79
一、品种选择 79
二、栽培地块选择 80
三、适宜播种期选择 80
四、培育壮苗 80
五、整地和施肥 81
六、定植 81
七、田间管理 82
八、采收 83
第十节 花菜栽培技术 83
一、品种选择 83
二、土壤耕作 84
三、播种育苗 85
四、肥水管理 86
五、束叶盖球 86
六、采收 87
第十一节 蔬菜主要病害识别与防治 87
一、白菜霜霉病 87
二、白菜软腐病 88
三、十字花科病毒病 89
四、黄瓜霜霉病 90
五、瓜类白粉病 90
六、茄果类猝倒病 91
七、茄果类灰霉病 92
八、番茄青枯病 92
九、茄子枯萎病 93
第十二节 蔬菜主要害虫识别与防治 94
一、小菜蛾 94
二、斜纹夜蛾 95
三、甜菜夜蛾 96
四、黄曲条跳甲 96
五、烟粉虱 97
六、豆野螟 98
七、美洲斑潜蝇 99
第三篇 果树 101
第一节 果树生产上常采用的栽培技术 101
一、整形 101
二、修剪 103
三、促花 105
四、保花保果 105
五、疏花疏果 106
六、施肥技术 106
第二节 瓯柑栽培技术 107
一、土、肥、水管理 107
二、修剪 109
三、疏花、保果 110
四、病虫害防治 111
五、采收 111
六、贮藏保鲜 111
第三节 四季柚栽培技术 113
一、栽培技术 113
二、病虫害防治 117
三、采收和采后处理 117
第四节 永嘉早香柚栽培技术 118
一、栽培技术 119
二、病虫害防治 122
三、内裂果问题与减轻裂果的措施 122
四、冻害的预防及冻后处理 123
五、采收 124
第五节 脐橙栽培技术 124
一、品种特性 124
二、栽培技术 126
三、病虫害防治 134
第六节 柑橘病虫害防治 134
一、病害 134
二、虫害 138
第七节 丁岙杨梅栽培技术 144
一、栽培技术 144
二、病虫害防治 146
三、采收 147
第八节 东魁杨梅栽培技术 148
一、栽培技术 148
二、病虫害防治 153
第九节 克服杨梅大小年结果的关键技术 153
一、“大年”结果树的管理技术 153
二、“小年”结果树的管理技术 154
第十节 杨梅主要病虫害及防治 155
一、主要病害的防治技术 156
二、主要害虫的防治技术 158
第十一节 枇杷栽培技术 159
一、建园 159
二、土肥水管理 161
三、整形修剪 164
四、着果量的调节与果实管理 166
五、枇杷花、果冻害的防御 167
第十二节 枇杷良种引种指导 169
一、环境条件对枇杷生长发育的影响 169
二、优良品种 171
第十三节 枇杷病虫害防治 175
一、病害防治 175
二、害虫防治 179
三、其他有害动物的预防 183
第十四节 草莓大棚促成栽培 183
一、草莓大棚促成栽培技术 184
二、草莓主要病虫害防治技术 192
第十五节 草莓主要病虫害防治技术 193
一、主要病害防治关键技术 193
二、主要虫害防治关键技术 198
第四篇 家禽养殖 202
第一节 绿色养鸡新技术 202
一、鸡的生物学特性 202
二、鸡的品种 203
三、营养需要与饲料配制 203
四、饲养管理新技术 204
五、常见鸡病及其防治 208
第二节 养鸭技术 214
一、肉鸭的饲养管理 214
二、蛋鸭的饲养管理 217
三、番鸭饲养管理技术 220
四、麻鸭的饲养管理技术 222
第三节 常见鸭病防治技术 223
一、鸭场的卫生防疫措施 223
二、鸭主要疾病防治 225
第五篇 家畜养殖 233
第一节 科学养兔技术 233
一、家兔生理学特性 233
二、投资兔类项目前期准备工作 233
三、饲养管理兔类的基本知识 234
四、几种饲料不能单独喂兔 236
第二节 家兔疾病防治 236
一、幼兔腹泻、痢疾及球虫病的预防 236
二、春季家兔三种常见病 237
三、常见兔病的民间疗法 238
四、家兔防疫常用疫苗及药品 239
五、影响仔兔成活率的原因及应对措施 241
第三节 科学养羊技术 244
一、山羊引种要点 244
二、种公羊的饲养管理 245
三、种母羊的管理 246
四、繁殖母羊的管理 248
五、哺乳期羔羊的饲养管理 250
六、育肥羊的饲养管理 251
第四节 常见羊病防治技术 251
一、羊病的一般性防治技术 251
二、羊主要疾病防治 254
第五节 科学养猪 262
一、改变观念，科学养猪 262
二、猪的品种 264
三、种公猪的选择、饲养和使用种公猪应注意的问题 266
四、母猪的选择、饲养和应注意的问题 269
五、仔猪的饲养管理及注意事项 273
六、猪场常规免疫程序及疫（菌）苗使用方法 275
第六节 常见猪病及防治 278
一、母猪乳房炎及其防治 278
二、乳猪与仔猪阶段常见疾病 279
三、猪场常见传染病及其防治 284