绪论 1
主要参考文献 5
第一章 植物化学保护学的基本概念 7
第一节 农药的定义及分类 7
一、按原料的来源及成分分类 7
二、按用途分类 8
三、按作用方式分类 8
第二节 农药的毒力与药效 9
一、药剂毒力的测定 9
二、药效与防效的计算 10
第三节 农药对农作物的影响 11
第四节 农药的毒性 12
思考题 13
主要参考文献 13
第二章 农药剂型和使用方法 14
第一节 农药分散度与药剂性能的关系 14
一、农药的分散体系与分散度概念 15
二、分散度对农药应用性能的影响 16
第二节 农药助剂 17
一、农药助剂种类及使用概况 18
二、表面活性剂的结构、特性和作用 19
三、表面活性剂在农药加工和使用中的应用 24
第三节 主要农药剂型 25
一、粉剂 26
二、粒剂 27
三、可湿性粉剂 28
四、可溶性粉剂 29
五、水分散粒剂 30
六、水悬浮剂 30
七、乳油 31
八、水乳剂 32
九、微乳剂 33
十、水剂和可溶性液剂 34
十一、种衣剂 34
十二、油剂 35
十三、缓释剂 36
十四、烟剂 37
第四节 农药的施用方法 38
一、喷雾法 38
二、喷粉法 43
三、其他施药方法 44
第五节 航空施药技术 46
一、航空施药法的优缺点 46
二、喷雾装置 46
三、喷洒农药的方式 47
第六节 农药精准施药技术 47
一、精准施药原理 48
二、定点杂草控制技术 49
思考题 50
主要参考文献 50
第三章 杀虫杀螨剂 51
第一节 杀虫剂毒理学基础 51
一、杀虫剂的穿透与在昆虫体内的分布 51
二、杀虫剂在动物体内的代谢机制 56
三、杀虫剂对昆虫的作用机制 56
第二节 无机及重金属类杀虫剂 66
一、概述 66
二、特性 66
三、主要品种 66
四、毒理机制 67
第三节 有机氯类杀虫剂 67
第四节 有机磷类杀虫杀螨剂 68
一、概述 68
二、有机磷杀虫剂的化学结构类型 69
三、有机磷杀虫剂的特点 70
四、有机磷杀虫剂的毒性 72
五、重要有机磷杀虫剂品种 72
第五节 氨基甲酸酯类杀虫杀螨剂 76
一、概述 76
二、氨基甲酸酯类杀虫剂的特点 77
三、氨基甲酸酯类杀虫剂的低毒衍生化 78
四、氨基甲酸酯类杀虫杀螨剂的重要品种与应用 79
第六节 拟除虫菊酯类杀虫杀螨剂 81
一、概述 81
二、第一代拟除虫菊酯杀虫剂 82
三、第二代光稳定性拟除虫菊酯杀虫杀螨剂 83
四、光稳定性拟除虫菊酯杀虫杀螨剂的发展 84
五、拟除虫菊酯杀虫杀螨剂的异构体与生物活性 84
六、拟除虫菊酯杀虫杀螨剂的作用方式和毒理学 84
七、主要品种及其在农业上的应用 85
第七节 甲脒类杀虫杀螨剂 88
第八节 沙蚕毒素类杀虫剂 89
第九节 苯甲酰苯脲类和嗪类杀虫杀螨剂 91
一、概述 91
二、作用方式和毒理学 92
三、苯甲酰苯脲类杀虫杀螨剂的代谢降解和安全性 93
四、苯甲酰苯脲类和嗪类杀虫杀螨剂重要品种与应用 93
第十节 保幼激素与蜕皮激素类杀虫剂 96
一、概述 96
二、作用方式和毒理学 97
三、防治范围、选择性与安全性 98
四、重要品种与应用 98
第十一节 氯化烟酰类杀虫剂 100
一、概述 100
二、生物活性 101
三、毒理学、选择性和生态效应 102
四、主要品种及其在农业上的应用 103
第十二节 阿维菌素类杀虫杀螨剂 104
一、概述 104
二、作用方式和毒理学 105
三、生物活性、光学稳定性和穿透性 106
四、重要品种及其在农业上的应用 107
第十三节 吡咯（吡唑）类杀虫杀螨剂 108
一、概述 108
二、作用方式和毒理学 109
三、主要品种及其在农业上的应用 109
第十四节 吡啶类杀虫剂 111
一、品种概述与基本特性 111
二、作用方式和毒理学 111
三、防治范围及应用 112
第十五节 专门性杀螨剂 112
思考题 116
主要参考文献 116
第四章 杀菌剂 117
第一节 引言 117
一、杀菌剂的基本含义 117
二、杀菌剂的发展简史 118
三、杀菌剂在保证农产品安全和食品安全中的作用 120
四、杀菌剂的毒理学和环境毒理学 121
第二节 植物病害化学防治策略及作用原理 122
一、植物病害化学防治策略 122
二、杀菌剂防治植物病害的作用原理 122
第三节 杀菌剂的作用机理 125
第四节 杀菌剂的使用技术 131
一、喷雾和喷粉 131
二、种子处理 132
三、土壤处理 133
四、其他施药方法 134
第五节 杀菌剂的种类 135
一、传统多作用位点杀菌剂 135
二、现代选择性杀菌剂 141
思考题 166
主要参考文献 166
第五章 除草剂 168
第一节 除草剂选择性原理 169
一、位差与时差选择性 169
二、形态选择性 170
三、生理选择性 171
四、生物化学选择性 172
五、利用保护物质或安全剂获得选择性 173
第二节 除草剂的吸收与输导 176
一、除草剂的吸收 176
二、除草剂在植物体内的输导 178
第三节 除草剂的作用机制 179
一、抑制光合作用 179
二、破坏植物的呼吸作用 180
三、抑制植物的生物合成 181
四、干扰植物激素的平衡 185
五、抑制微管与组织发育 185
第四节 除草剂的使用技术 186
第五节 除草剂常用类型及其品种 187
一、苯氧羧酸类 187
二、芳氧苯氧基丙酸酯类 188
三、二硝基苯胺类 191
四、三氮苯类 192
五、酰胺类 194
六、二苯醚类 196
七、磺酰脲类 198
八、氨基甲酸酯类 202
九、有机磷类 203
十、其他类别除草剂 205
思考题 212
主要参考文献 213
第六章 杀鼠剂及其他有害生物防治剂 214
第一节 杀鼠剂 214
一、概述 214
二、杀鼠剂的分类 215
三、杀鼠剂的作用机制 216
四、杀鼠剂的使用 216
五、常用重要杀鼠剂 217
第二节 杀线虫剂 223
一、概述 223
二、杀线虫剂的作用机制 224
三、常用的重要杀线虫剂 224
第三节 杀软体动物剂 229
一、概述 229
二、杀软体动物剂的主要类型 230
三、常用的主要杀软体动物剂 230
思考题 233
主要参考文献 233
第七章 植物生长调节剂 235
第一节 植物生长调节剂的概念和分类 235
第二节 植物生长调节剂的主要作用 236
第三节 植物生长调节剂的使用 237
一、使用方法 237
二、植物对生长调节剂的吸收和运转 238
第四节 植物生长调节剂常用品种 241
思考题 245
主要参考文献 245
第八章 农业有害生物抗药性及综合治理 247
第一节 害虫的抗药性 247
一、害虫抗药性的概念 247
二、害虫抗药性的形成与机理 249
三、害虫抗药性遗传 255
四、害虫抗药性治理 256
五、害虫抗药性的分子检测 261
第二节 植物病原物抗药性 263
一、病原物抗药性发生原理 264
二、病原物抗性发生机制 265
三、病原物抗药性监测 267
四、影响病原物抗性群体形成的因素 268
五、病原物抗药性治理 270
第三节 杂草对除草剂抗性的现状 272
一、杂草对除草剂抗性发展简史 272
二、杂草抗药性的形成与机理 273
三、杂草抗药性的综合治理 275
思考题 277
主要参考文献 277
第九章 农药与环境安全 278
第一节 概述 278
一、农药引起的环境安全问题 278
二、农药对环境污染的生态效应 279
三、农药残留与食品安全的关系 279
四、农药残留监测技术是开展环境安全评价的重要手段 280
五、农药与农业生产和环境安全的关系 280
第二节 农药的环境行为与毒性 280
一、农药的环境行为特性 280
二、农药残留的毒性 286
第三节 农药残留对生态安全和食品安全的影响 295
一、农药对生态系统的影响 295
二、农药对食品安全的影响 307
第四节 农药残留检测技术与安全性评价 311
一、农药残留仪器分析技术 311
二、农药残留生物速测技术 315
第五节 环境中农药残留污染的控制与安全性评价 322
一、农药残留污染的控制对策 322
二、健康安全评价 326
三、生态安全评价 327
思考题 330
主要参考文献 330
第十章 农药生物测定与田间药效试验 332
第一节 农药的生物测定 332
一、概述 332
二、生物测定试验设计的基本原则 332
三、供试材料 333
四、室内毒力测定的方法 334
五、杀菌剂的毒力测定方法 340
六、除草剂的毒力测定方法 341
七、杀线虫剂的毒力测定方法 344
八、试验结果的统计与分析 345
第二节 农药田间药效试验 345
一、概述 345
二、田间药效试验的基本要求与影响药效的因素 346
三、田间药效试验的调查内容与方法 347
四、田间药效试验结果的整理与分析 349
思考题 349
主要参考文献 349
第十一章 农药的科学使用 351
第一节 农药科学使用的基础 351
一、药剂与应用技术 351
二、靶标生物特性与应用技术 353
三、环境条件与应用技术 354
第二节 施用农药和保护害物天敌 355
第三节 农药混用 356
一、混用单剂之间的相互作用 356
二、混配混用的基本原则 357
思考题 359
主要参考文献 359