第1章绪论 1
第2章健康及评价 5
第1节健康及其标准 5
第2节影响健康的因素 7
第3节健康的测量及评价 8
第3章环境与健康概述 11
第1节人类的环境 11
第2节环境污染 15
第4章地质环境与健康 23
第1节概述 23
第2节碘缺乏病及防制 23
第3节地方性氟中毒及防制 25
第5章社会环境与健康 27
第1节社会因素与健康 27
第2节心理因素与健康 28
第3节心身疾病的防制 30
第6章空气与健康 32
第1节大气卫生 32
第2节室内空气卫生 35
第7章饮用水与健康 39
第1节水与健康的关系 39
第2节饮用水的基本卫生要求 41
第3节饮用水的净化与消毒 43
第4节水源的卫生防护 45
第8章食物与健康 47
第1节人体需要的营养素和热能 47
第2节合理营养 55
第3节食品污染及预防 58
第4节食物中毒 63
第9章居住环境与健康 72
第1节住宅卫生 72
第2节粪便、垃圾的卫生管理 74
第10章生产环境与健康 78
第1节职业性有害因素与职业性损害 78
第2节生产性毒物和职业中毒 80
第3节生产性粉尘与硅沉着病 88
第11章健康教育和保健措施 92
第1节健康教育 92
第2节自我保健 94
第12章社区卫生服务与社区护理 101
第1节社区卫生服务 101
第2节社区护理 106
第13章流行病学调查及医学统计基本知识 111
第1节流行病学调查方法 111
第2节医学统计基本知识 120
第14章社区常见疾病的预防和控制 135
第1节三级预防原则 135
第2节心脑血管疾病防制 136
第3节恶性肿瘤防制 142
第4节糖尿病防制 145
第5节传染病防制 148
第6节学生常见病防制 153
第7节医源性疾病的防制 159
第8节性传播疾病的防制 162
实习部分 168
实习一个体健康状况评价 168
实习二水源卫生调查 175
实习三膳食调查和食谱编制 176
实习四均数、标准差及相对数的计算 180
实习五统计图和统计表的绘制 181
社区保健实践 182
实践一社区居民健康状况调查 182
实践二居民健康档案的建立和管理 184
实践三制定社区健康教育计划 187
实践四社区妇女保健服务 190
实践五社区儿童保健服务 191
实践六社区老年保健服务 192
参考文献 197
卫生保健教学基本要求 198
目标检测选择题参考答案 204