第一章 导言 1
第一节 农业 1
第二节 经济学 6
第三节 农业经济学 10
第二章 农产品需求和消费 16
第一节 农产品需求 16
第二节 农产品需求弹性 23
第三节 我国主要农产品需求情况 35
第三章 农产品供给及生产 42
第一节 农产品供给概述 42
第二节 农产品供给弹性 48
第三节 我国主要农产品供给 51
第四章 农产品市场 59
第一节 农产品流通 59
第二节 农产品市场 66
第三节 农产品价格 72
第四节 我国农产品价格的发展变化 77
第五节 农产品市场和价格政策 82
第五章 农产品国际贸易 89
第一节 国际贸易的基本理论与方法 89
第二节 世界农产品国际贸易政策 98
第三节 世界农产品国际贸易规则 102
第四节 中国的农产品国际贸易 114
第五节 区域经济一体化 119
第六章 农业自然资源 123
第一节 农业自然资源概述 123
第二节 土地资源 130
第三节 水资源 142
第四节 其他农业自然资源 151
第七章 农业资本 157
第一节 农业资本概述 157
第二节 农业固定资本与流动资本 160
第三节 农业资本的投入与流出 171
第四节 农业投资评价 177
第八章 农业劳动力 183
第一节 农业劳动力概述 183
第二节 农业劳动力供给 186
第三节 农业劳动力利用 189
第四节 劳动力市场 194
第五节 劳动力管理 201
第九章 农业科学技术 205
第一节 农业科学技术概述 205
第二节 农业科学技术供给 210
第三节 农业科学技术应用 217
第四节 农业科学技术推广 223
第十章 农业经济组织 230
第一节 农业经济组织概述 230
第二节 家庭经营 231
第三节 合作经济组织 238
第四节 农业股份制企业 253
第十一章 农业一体化 257
第一节 农业一体化概述 257
第二节 农业一体化的基本原理 262
第三节 农业一体化的主要形式 268
第四节 农业一体化实践 276
第十二章 农业经济管理体制 286
第一节 农业经济管理体制概述 286
第二节 农业经济管理体制的发展历程 291
第三节 我国农业经济管理体制现状与改革 296
第十三章 农业政策与法规 308
第一节 农业政策与法规概述 308
第二节 农业政策 311
第三节 农业法规 327
第十四章 农民收入 337
第一节 农民收入 337
第二节 农民支出 357
第十五章 农业增长 368
第一节 农业发展的阶段 368
第二节 农业与经济增长 378
第三节 农业增长因素分析 388
第四节 农业的可持续增长 392
第十六章 农村发展 402
第一节 农村社会发展概述 402
第二节 反贫困与农村社会发展 407
第三节 城镇化与农村社会发展 414
第四节 城乡统筹与农村社会发展 417
参考文献 423