一、果树嫁接的意义及原理（一）果树嫁接的含义及应用 2
（二）嫁接成活的生物学原理 3
（三）影响嫁接成活的因素 5
二、砧木与砧木苗培育（一）各种果树的常用砧木 10
（二）各种果树嫁接的适宜时期 19
（三）果树嫁接前的准备工作 23
（四）砧木苗的培育 30
三、嫁接方法（一）枝接类 35
1．劈接 37
2．切接 40
3．插皮接 43
4．插皮舌接 47
5．双舌接 49
6．切腹接 52
7．腹接 56
8．搭接 59
9．镶接 59
10．鞍接 60
（二）韩国金容九发明的交合嫁接 61
1．苗木或幼树交合嫁接操作过程 61
2．大树改接交合嫁接操作过程 65
（三）芽接类 69
1．“丁”字形芽接 70
2．“工”字形芽接 73
3．方块形芽接 75
4．带木质芽接 76
5．环状芽接 78
（四）几种特殊用途的嫁接方法 80
1．根接 80
2．绿枝嫁接 81
3．果树高接 83
4．中间砧苗的嫁接 85
5．填枝补空 86
6．根接换头 87
7．桥接 88
四、嫁接后的管理（一）芽接后的管理 92
（二）枝接后的管理 97
（三）高接后的管理 99