前言：进一步加深和拓展清代灾荒史研究 李文海 1
第一编：清代饥荒及其社会影响 3
中国清代灾民痛苦指数研究 高建国 贾燕 3
华北的粮价与饥荒 22
［美］李明珠（Lillian M.Li）著 吴四伍、夏明方译 22
明清以来晋水流域的环境与灾害——以“峪水为灾”为中心的田野考察与研究 行龙 41
近代太原县的灾害与基层社会——以《退想斋日记》为中心 郝平 64
灾荒与流民——以19、 20世纪之交的直隶为中心 池子华 李红英 82
第二编：清代官府救荒制度与实践 97
略论中华帝国晚期的荒政指南 ［法］魏丕信（Pierre-Etienne Will）著 曹新宇译 97
试论留养资送制度在乾隆朝的—时废除 ［澳大利亚］邓海伦（Helen Dunstan） 112
饥荒与斯文：清代荒政中的生员赈济 张建民 14
清代的因灾恤刑制度 赵晓华 163
清代西藏地方政府救灾制度探析——以西藏地方历史档案资料为中心考察 倪根金 陈志国 177
第三编：清代基层社会与民间御灾机制 201
旱魃为虐：清代江南的灾害与社会 冯贤亮 201
水车与秧苗：清代江南稻田排涝与生产恢复场景 王建革 240
赈饥与县级以下区划的变化：明清嘉定宝山基层 261
行政之运作 吴滔 261
清代苏北水灾民间救助机制及其效果 王日根 288
自然环境·水利·水利共同体——以清代关中中部水利为例 钞晓鸿 300
第四编：官、民合办与中国救荒制度的近代转型 353
光绪三十二年江北大水与救荒活动［日］堀地明著 张永江译 353
地方系谱向国家场域的蔓延——1900—1901年的陕西旱灾与义赈 朱浒 390
湖南谘议局的荒政“谘议”杨鹏程 420
第五编：社会记忆、文化认同与清代救荒观念的变迁 439
“山兽之君”、虎患与道德教化——侧重于明清南方地区 黄志繁 439
从灾荒历史到灾难隐喻：乡村社会的历史记忆及群体认同 曹新宇 465
为华北饥荒作证——解读《襄陵县志》《赈务》卷［德］安特利雅&扬库（Andrea Janku）著 邱志红、夏明方译 479
晚清中国的灾荒与意识形态——1876—1879年“丁戊奇荒”期间关于灾荒成因和防荒问题的 对立性阐释［美］艾志端（Kathryn Edgerton-Tarpley）著 丁蕊、朱浒译 509
清代江南的卫生观念与行为及其近代变迁初探 余新忠 537
后记 572