第1单元 商业基础知识 3
1.1 商业的产生与发展 3
1.2 商业的地位、作用和职能 5
单元测试题 10
单元测试题答案 12
第2单元 商业道德与消费者权益保护 12
2.1 社会主义商业道德概述 15
2.2 商业营业员职业道德规范 18
2.3 消费者权益保护法知识 21
2.4 部分商品维修、更换、退货的规定 26
单元测试题 28
单元测试题答案 31
第3单元 售货操作 35
3.1 售货前的准备 35
3.2 售货计量、结算用具知识 37
3.3 货币知识 46
单元测试题 60
单元测试题答案 64
第4单元 售货服务 67
4.1 售货服务规范 67
4.2 商品拿放与包装 82
4.3 商店服务管理 94
4.4 物价管理知识 97
单元测试题 101
单元测试题答案 103
第5单元 商品展示 107
5.1 商品知识 107
5.2 展示演示商品 119
单元测试题 122
单元测试题答案 124
第6单元 商品购进、验收与保管 124
6.1 商品购进 127
6.2 商品验收 133
6.3 商品保管 139
单元测试题 145
单元测试题答案 147
第7单元 商品销售中心环节 147
7.1 商品销售 151
7.2 商品变价 154
7.3 商品盘点 155
7.4 商品损益 159
单元测试题 162
单元测试题答案 164
理论知识综合习题（一） 165
理论知识综合习题（二） 170
理论知识综合习题（一）答案 175
理论知识综合习题（二）答案 176
实践操作综合习题 177