总序 中国民俗史与民俗学史&钟敬文 1
导言 1
第一章 物质生产民俗 5
第一节 农业生产民俗 5
一、农业生产的方式 6
二、农业生产时序 11
三、主要粮食作物和种植区域 18
四、祈谷禳灾民俗 23
第二节 工商业民俗 29
一、手工业民俗 29
二、商业民俗 40
第三节 林牧渔业民俗 54
一、林业 55
二、畜牧业 58
三、渔业 65
第二章 物质生活民俗 69
第一节 服饰民俗 69
一、服饰的时代特征 69
二、服饰的区域特色 90
三、少数民族服饰 93
第二节 饮食民俗 95
一、饮食结构 95
二、饮食器具 103
三、烹饪方式 117
四、饮食风尚 127
第三节 居住建筑民俗 138
一、居住建筑的时代特点 140
二、居住建筑的概况 144
三、居住建筑信仰与禁忌 159
第四节 行旅民俗 163
一、体系完备的交通设施 164
二、以舟车为主的水陆交通工具 170
三、独具特色的行旅习俗 175
第三章 岁时节日民俗 183
第一节 岁时民俗特征概述 184
一、汉魏民众岁时观念的传承与变化 184
二、汉魏岁时节日体系的形成 197
三、汉魏岁时民俗特征 214
第二节 岁时节日民俗表现 224
一、正日 224
二、立春 227
三、社日 227
四、上巳 233
五、寒食 234
六、夏至 235
七、伏日 236
八 貙？秋节 237
九、七夕 238
十、秋社 243
十一、重阳 243
十二、秦岁首 246
十三、冬至 248
十四、腊日 252
第四章 社会组织民俗 259
第一节 宗族和家庭 259
一、宗族 259
二、家庭 267
三、姓氏 275
第二节 学校与教育 280
一、学校教育 282
二、家庭教育 291
三、社会教育 296
第五章 人生礼仪民俗 303
第一节 诞生 303
一、怀胎 304
二、诞生 307
第二节 成人礼 321
一、冠礼 322
二、笄礼 333
第三节 婚姻仪礼 334
一、婚姻观念 335
二、婚姻礼制与习俗 349
三、早婚、离婚和再婚 358
第四节 丧葬 365
一、丧葬风气 366
二、丧葬仪式 376
第六章 信仰民俗 381
第一节 自然神信仰 381
一、天和地的信仰 381
二、其他自然物信仰 387
第二节 人神和鬼怪信仰 391
一、人神信仰 391
二、鬼怪信仰 398
第三节 巫师与巫术 401
一、巫师 402
二、巫术 405
第四节 道教与佛教 417
一、道教 417
二、佛教 421
第七章 民间文学 425
第一节 神话 425
一、创世神话 425
二、氏族祖先诞生神话 428
三、民族英雄人物的成长和业绩神话 432
四、战争神话 435
五、其他神话 436
第二节 传说 439
一、历史人物传说 440
二、史事传说 445
三、事物解释传说 448
第三节 民歌谣谚 451
一、民歌 451
二、谣谚 464
第八章 先秦汉魏六朝民间戏剧 467
第一节 中国戏剧的发生 467
第二节 先秦俗乐的兴盛与雅乐式微 471
第三节 汉代的角抵戏与百戏盛会 476
第四节 魏晋六朝的歌舞戏与参军戏萌芽 481
第九章 民间工艺 485
第一节 工具和机械的制作 486
第二节 陶瓷 498
第三节 纺织、印染和刺绣 505
一、纺织 505
二、印染 508
三、刺绣 512
第四节 金属工艺 515
第五节 中药炮制 521
第六节 造纸术 524
一、造纸术的发明 524
二、汉魏时期纸张的使用 526
第七节 印刷术 532
参考文献 535
后记 541
跋&萧放 543