第一部分绪论 1
1.1物理化学实验教学的目的和要求 1
1.2物理化学实验中的误差和数据表达 5
1.3实验安全防护 13
第二部分实验 16
实验1恒温槽的装配和性能测试 16
实验2燃烧热的测定 21
实验3溶解热的测定 28
实验4液体饱和蒸气压的测定 33
实验5双液系的气液平衡相图 36
实验6二组分合金相图 38
实验7凝固点降低法测定摩尔质量 43
实验8差热分析 48
实验9乙酸乙酯皂化反应速率常数测定 51
实验10复杂反应——丙酮碘化反应 56
实验11B-Z振荡反应 62
实验12过氧化氢分解 68
实验13电动势的测定 72
实验14离子迁移数的测定——界面法 76
实验15循环伏安法测定维生素C的电化学行为 80
实验16电势-pH曲线的测定 83
实验17溶液表面张力的测定——最大气泡法 87
实验18黏度法测定水溶性高聚物黏均摩尔质量 96
实验19BET法测定固体比表面 100
实验20X射线粉末法分析晶体结构 106
实验21磁化率的测定（设计性实验） 108
实验22偶极矩的测定（设计性实验） 113
实验23氢氧化铁溶胶的制备／电泳（设计性实验） 117
实验24无机盐混合溶液黏度的测定（设计性实验） 119
实验25Al2O3的制备和掺杂、酸碱性表征及脱水活性评价（综合研究型实验） 121
实验26ZrO2基复合金属氧化物的制备及其结构和氧化还原性质的测试（综合研究型实验） 128
第三部分实验技术及常用的仪器 133
3.1温度的测量与控温技术 133
3.1.1温标 133
3.1.2温度的测量 139
3.1.3温度的控制 154
3.2压力的测量、气体流量的测量与真空技术 158
3.2.1压力的测量与气体流量的测量 158
3.2.2真空技术 165
3.2.3高压钢瓶及其使用 170
3.3溶液物理性质的测量技术 172
3.3.1黏度的测量 172
3.3.2密度的测量 176
3.3.3酸度的测量 179
3.3.4折射率的测量 185
3.3.5吸光度的测量 186
3.3.6旋光度的测量 187
3.3.7介电常数的测量 187
3.4电化学参数的测量与电化学技术 188
3.4.1电解质溶液电导（率）的测量 188
3.4.2原电池电动势的测量 189
3.4.3标准电池 190
3.4.4盐桥与参比电极 191
3.4.5铂黑电极 193
3.5仪器仪表 194
3.5.1电导率仪 194
3.5.2电位差计 196
3.5.3旋光仪 199
3.5.4磁天平 201
3.5.5电化学测量分析仪（电化学工作站） 202
3.5.6电桥 203
3.5.7阿贝折射仪 207
3.5.8光电分光光度计 209
3.5.9自动平衡记录仪 209
第四部分附表／物理化学实验常用数据资料 211
附表1物理化学常数 211
附表2能量单位换算 211
附表3压力单位换算 212
附表4不同温度下水的饱和蒸气压 212
附表5不同温度下乙醇的饱和蒸气压 213
附表6氮气和氧气的蒸气压 213
附表7汞的蒸气压 214
附表8不同温度下水的折光率nD 215
附表9几种常用液体的折光率ntd 215
附表10正丁醇和环己烷的相对密度 215
附表11部分电解质水溶液在25℃的摩尔电导率（单位：10-4m2.S·mol-1） 216
附表1225℃下标准电极电位及温度系数 217
附表1325℃不同质量摩尔浓度下一些强电解质的活度系数 217
附表1425℃下HCl水溶液的摩尔电导和电导率与浓度的关系 218
附表15均相热反应的速率常数 218
附表1625℃下醋酸在水溶液中的解离度和解离常数 219
附表17不同浓度不同温度下KCl溶液的电导率 219
附表18几种胶体的ξ电位 219
附表19几种化合物的磁化率 220
附表20水的绝对黏度（mPa.s） 220
附表21一些液体的介电常数 221
附表22几种液体不同温度下的黏度 221
附表23水和空气界面上的表面张力 222
附表24气相中分子的偶极矩 223
附表25几种电解质溶液的阳离子迁移数t+（25℃） 223
附表26标准还原电极电势及部分温度系数 224
附表27强电解质溶液的离子平均活度系数（25℃） 225
附表28一些无机离子的极限摩尔电导率（25℃） 226
附表29一些常见弱酸的pKa值（25℃） 227