第1章 总论 1
1.1成本会计的对象 1
1.1.1工业企业成本会计的对象 1
1.1.2成本会计的一般对象 2
1.1.3现代成本会计的对象 2
1.2成本会计的职能和任务 2
1.2.1成本会计的职能 2
1.2.2成本会计的任务 4
本章小结 5
思考与练习 5
第2章 成本核算的要求和程序 6
2.1成本核算的内容和意义 6
2.1.1成本核算的内容 6
2.1.2成本核算的意义 6
2.2成本核算的原则 7
2.3成本核算的要求 9
2.3.1按国家有关规定进行成本核算 9
2.3.2正确划分各种费用界限 9
2.3.3合理确定财产物资的计价和价值结转方法 11
2.3.4做好成本核算的基础工作 11
2.3.5采用适当的成本核算方法 12
2.4生产经营管理费用的分类 13
2.4.1按经济内容分类 13
2.4.2按经济用途分类 14
2.4.3生产费用的其他分类 16
2.5成本核算程序与账务处理 16
2.5.1成本核算的一般程序 16
2.5.2成本核算总账科目及其明细账的设立 17
2.5.3成本核算的账务处理 19
本章小结 20
思考与练习 21
第3章 要素费用的核算 22
3.1要素费用核算的程序 22
3.1.1专设成本项目的直接生产费用的核算程序 22
3.1.2要素费用中其他用途费用的核算程序 22
3.2材料费用的核算 23
3.2.1材料发出的核算 23
3.2.2材料费用分配的核算 28
3.2.3包装物发出和摊销的核算 33
3.2.4低值易耗品摊销的核算 38
3.3外购动力费用的核算 41
3.3.1外购动力费用支出的核算 41
3.3.2外购动力费用分配的核算 41
3.4工资费用的核算 43
3.4.1工资总额的组成 43
3.4.2工资费用的原始记录 45
3.4.3工资的计算 47
3.4.4工资结算和支付的核算 50
3.4.5工资费用分配的核算 53
3.4.6计提职工福利费的核算 55
3.5 折旧费用的核算 56
3.5.1固定资产折旧的计算 57
3.5.2折旧费用分配的核算 58
3.6利息费用、税金和其他费用的核算 59
3.6.1利息费用的核算 59
3.6.2税金的核算 60
3.6.3其他费用的核算 60
3.7案例 61
——随意列支成本，调节利润 61
本章小结 62
思考与练习 63
第4章 待摊费用和预提费用的核算 65
4.1待摊费用的核算 65
4.1.1待摊费用支出的核算 65
4.1.2待摊费用摊销的核算 66
4.2预提费用的核算 67
4.2.1预提费用预提的核算 67
4.2.2预提费用实际支出的核算 69
4.3案例 70
4.3.1待摊费用：资产还是费用 70
4.3.2预提费用：利润操纵工具 70
本章小结 70
思考与练习 71
第5章 辅助生产费用的核算 72
5.1辅助生产费用核算的意义及特点 72
5.1.1辅助生产费用核算的意义 72
5.1.2辅助生产费用核算的特点 72
5.2辅助生产费用归集的核算 73
5.2.1辅助生产费用归集的程序 73
5.2.2辅助生产费用归集的账务处理 73
5.3辅助生产费用分配的核算 75
5.3.1辅助生产费用分配的特点 75
5.3.2辅助生产费用分配的方法 75
5.4案例 84
本章小结 89
思考与练习 89
第6章 制造费用的核算 92
6.1制造费用归集的核算 92
6.1.1制造费用的费用项目 92
6.1.2制造费用归集的账务处理 93
6.2制造费用分配的核算 95
6.2.1制造费用分配的程序 95
6.2.2制造费用分配的方法 95
6.2.3制造费用分配转出的账务处理 99
6.3案例 99
——江西景德镇某陶瓷公司制造费用分配方法的应用 99
本章小结 100
思考与练习 100
第7章 生产损失的核算 102
7.1废品损失的核算 102
7.1.1应明确的几个概念 102
7.1.2废品损失核算的意义 103
7.1.3原始凭证和账户 103
7.1.4废品损失单独核算时的账务处理 104
7.1.5不单独核算废品损失 107
7.2停工损失的核算 107
7.2.1停工损失概述 107
7.2.2停工损失归集的核算 107
7.2.3停工损失分配的核算 108
7.3案例 108
——提高产品质量，减小废品损失 108
本章小结 109
思考与练习 109
第8章 完工产品与在产品之间费用的分配 111
8.1在产品数量的核算 111
8.1.1在产品数量核算的意义 111
8.1.2在产品收发存的核算 111
8.1.3在产品的清查及账务处理 112
8.2完工产品与在产品之间费用分配的核算 114
8.2.1完工产品与在产品之间费用分配的原则 114
8.2.2完工产品与在产品之间费用分配的方法 114
8.2.3完工产品成本结转的账务处理 122
8.3案例 123
——约当产量比例法的改进 123
本章小结 124
思考与练习 125
第9章 产品成本计算的方法 128
9.1产品成本计算的影响因素 128
9.1.1生产组织特点和管理要求对产品成本计算的影响 128
9.1.2工艺过程特点和管理要求对产品成本计算的影响 129
9.2产品成本计算的方法 130
9.2.1产品成本计算的基本方法 130
9.2.2产品成本计算的辅助方法 131
本章小结 132
思考与练习 132
第10章 产品成本计算的品种法 133
10.1 品种法的特点和适用范围 133
10.1.1品种法的特点 133
10.1.2品种法的适用范围 133
10.2品种法的计算程序和账务处理 134
10.2.1品种法的计算程序 134
10.2.2产品成本计算与会计核算的关系 153
本章小结 154
思考与练习 154
第11章 产品成本计算的分批法 157
11.1分批法的特点和适用范围 157
11.1.1分批法的特点 157
11.1.2分批法的适用范围 159
11.2分批法的计算程序 159
11.2.1分批法的计算程序 159
11.2.2分批法举例 161
11.3简化的分批法 163
11.3.1简化的分批法及其特点 163
11.3.2简化分批法的计算程序 164
11.3.3简化分批法的应用实例 165
11.3.4简化分批法的优缺点和应用条件 168
11.4案例 168
——分批法应用 168
11.4.1相关资料 168
11.4.2成本计算 168
本章小结 172
思考与练习 173
第12章 产品成本计算的分步法 175
12.1分步法的适用范围和特点 175
12.1.1分步法及其适用范围 175
12.1.2分步法的特点 175
12.2逐步结转分步法 176
12.2.1逐步结转半成品成本的必要性 176
12.2.2逐步结转分步法的计算程序 177
12.2.3半成品成本的综合结转法 178
12.2.4半成品成本的分项结转法 184
12.2.5逐步结转分步法的优缺点和应用条件 186
12.3平行结转分步法 187
12.3.1平行结转分步法的计算程序及特点 187
12.3.2平行结转分步法的应用举例 189
12.3.3平行结转分步法的优缺点和应用条件 190
12.4案例 191
——平行结转分步法举例 191
本章小结 193
思考与练习 193
第13章 产品成本计算的辅助方法 198
13.1产品成本计算辅助方法概述 198
13.2产品成本计算的分类法 199
13.2.1分类法的特点和计算程序 199
13.2.2分类法的适用范围、优缺点和应用条件 202
13.2.3副产品的成本计算 203
13.3产品成本计算的定额法 207
13.3.1定额法的特点 207
13.3.2定额法下产品实际成本的计算 207
13.3.3定额法的优缺点和应用条件 213
13.4作业成本法 214
13.4.1作业成本法概述 215
13.4.2作业成本法下的产品成本计算程序 216
13.4.3作业成本法与传统成本法的比较 219
13.5案例 221
——作业成本法的应用 221
本章小结 224
思考及练习 225
第14章 成本报表的编制和分析 228
14.1成本报表的作用和种类 228
14.1.1成本报表的作用 228
14.1.2成本报表的种类 228
14.1.3成本报表的特点 229
14.2成本报表编制和分析的方法 230
14.2.1成本报表编制的一般方法 230
14.2.2成本报表的分析方法 230
14.3产品生产成本表的编制和分析 233
14.3.1产品生产成本表（按产品种类反映）的编制和分析 233
14.3.2产品生产成本表（按产品成本项目反映）的编制 238
14.4主要产品单位成本表的编制和分析 239
14.4.1主要产品单位成本表的结构和编制 239
14.4.2主要产品单位成本表的分析 240
14.5制造费用明细表的编制和分析 243
14.5.1制造费用明细表的结构和编制 243
14.5.2制造费用明细表的分析 244
14.6期间费用明细表的编制和分析 244
14.6.1期间费用明细表的结构和编制 244
14.6.2期间费用明细表的分析 247
本章小结 248
思考与练习 248