第一章 宁夏概况 1
第一节 地理位置、气候与地形 1
一、地理位置与面积 1
二、气候与四季 1
三、地理与形胜 2
第二节 人口民族与宗教 3
一、人口 3
二、民族 5
三、宗教 9
第三节 资源与环境 14
一、宁夏山脉、沙漠 14
二、宁夏河流、湖泊 19
三、宁夏平原 26
四、瀑布、泉 26
五、树林、树木 27
六、古迹与建筑类 27
七、宁夏生态环境 29
八、宁夏资源 29
第四节 经济与建设 32
一、农业 33
二、工业和建筑业 34
三、固定资产投资 35
四、交通运输业和邮电业 36
五、国内贸易 36
六、旅游业 37
第五节 行政区划与交通 37
一、宁夏的行政区划 37
二、宁夏的交通 39
第六节 教育科技文化与对外交流 41
一、宁夏教育 41
二、宁夏科技事业 43
三、宁夏文化事业 44
四、宁夏对外经济贸易 45
第二章 宁夏历史 48
第一节 宁夏历史的开端 50
一、石器时代的宁夏文化 50
二、西戎在宁夏地区的活动 52
三、春秋战国时期的宁夏 54
第二节 秦汉时期的宁夏 56
一、秦代的政治、经济、民族、文化 56
二、西汉宁夏的政治、经济、民族与文化 59
三、丝绸之路在宁夏 68
第三节 魏晋南北朝时期的宁夏 68
一、宁夏地区各民族的大融合 69
二、经济的发展 74
三、中西文化交流 75
四、佛教在宁夏的传播 77
第四节 隋唐时期的宁夏 78
一、隋唐时期宁夏境内的少数民族 78
二、隋唐时期宁夏的经济与文化 84
三、宁夏在唐朝的战略地位及对中兴唐朝的贡献 88
第五节 西夏、元朝时期的宁夏 92
一、党项的兴起和西夏王朝的建立 92
二、西夏王朝 96
三、蒙古时期宁夏经济的恢复与发展 104
四、伊斯兰教在宁夏的传播及回族的形成 105
第六节 明清时期的宁夏 108
一、明代宁夏地区的两个边防重镇 108
二、明代宁夏地区的经济、文化 115
三、清朝宁夏的军政形势 118
四、清代宁夏社会经济的发展 121
五、清代宁夏的民族关系 123
六、清代宁夏的文化 130
第七节 民国时期的宁夏 131
一、宁夏社会的变化 131
二、中国共产党在宁夏的活动及红军长征在宁夏 143
三、宁夏解放 154
第三章 宁夏民俗风物 158
第一节 回族民俗风情 158
一、宗教信仰 159
二、回族的服饰 164
三、回族的交际 166
四、回族的生活禁忌 169
五、回族的建筑 170
六、回族的节日 172
七、回族的婚礼 174
八、回族的葬礼 176
九、回族主要生活习俗 177
十、穆斯林的生活用品 179
十一、回族的娱乐活动 180
第二节 塞上江南由来 186
第三节 西夏民俗风情 188
一、服饰习俗 189
二、饮食 190
三、居住 191
四、交通 191
五、婚葬习俗 191
六、宗教信仰习俗 193
第四节 宁夏土特产品 195
一、红宝——枸杞 195
二、黄宝——甘草 196
三、蓝宝——贺兰石 196
四、白宝——滩羊二毛皮 197
五、黑宝——发菜 197
六、宁夏珍珠米 198
七、黄河鲤鱼 198
八、黄河鸽子鱼 198
九、太西煤 199
十、西吉白豌豆 199
十一、平罗红瓜子 200
十二、胡麻油 200
十三、“夏桂”——沙枣树 201
十四、“钻天杨”——箭杆杨 202
十五、“沙漠姑娘”——花棒 203
十六、六盘山箭竹 204
十七、贺兰山油松 204
十八、贺兰山云杉 205
十九、石嘴山陶瓷 206
二十、灵武砟子炭 206
第五节 宁夏特色名小吃 207
一、金钱发菜 207
二、酿发菜 207
三、凤凰暖雏 208
四、香酥鸡 208
五、白水鸡 209
六、固原烧鸡 209
七、糖醋黄河鲤鱼 209
八、抓炒鲤鱼片 210
九、清蒸鸽子鱼 210
十、清炒驼峰丝 210
十一、扒驼掌 211
十二、手抓羊肉 211
十三、固原水烹羊肉 212
十四、黄焖羊羔肉 212
十五、炸羊尾 213
十六、石嘴山水爆肉片 213
十七、清蒸羊羔肉 213
十八、烩羊杂碎 214
十九、翡翠蹄筋 214
二十、烧羊蹄筋 215
二十一、粉汤饺子 215
二十二、牛（羊）肉抻面 215
二十三、炒糊饽 216
二十四、馓子 216
二十五、馄馍 217
二十六、滚粉泡麻花 218
二十七、米黄摊饼 218
二十八、牛奶缨米酥 218
二十九、桂花白糖蒜 219
三十、素鸡 219
三十一、酱黄瓜 220
三十二、酱笋子 220
第六节 宁夏工艺纪念品 221
一、宁夏民间美术 221
二、工艺美术 222
第四章 宁夏揽胜 226
第一节 银川市地区景区（点） 227
一、银川市基本情况 227
第二节 石嘴山市地区景区（点） 256
一、石嘴山市基本情况 256
二、旅游区 259
第三节 吴忠市地区景区（点） 265
一、吴忠市基本情况 265
二、旅游区 268
第四节 固原市地区景区（点） 283
一、固原市基本情况 283
二、旅游区 285
三、固原文化旅游区 296
四、西吉科普旅游区 303
参考书目 308