第一章 欧亚种 1
第一节 有核品种 1
一、早熟品种 1
（一）矢富萝莎（Shifuluosha） 1
（二）奥古斯特（Aogusite） 3
（三）维多利亚（Weiduoliya） 6
（四）京玉（Jingyu） 9
（五）香妃（Xiangfei） 12
（六）京秀（Jingxiu） 14
（七）沈87-1（Shen 87-1） 15
（八）绯红（Feihong） 17
（九）郑州早玉（Zhengzhouzaoyu） 19
（十）早黑宝（Zaoheibao） 20
（十一）超宝（Chaobao） 21
（十二）90-1 23
（十三）红旗特早玫瑰（Hongqitezaomeigui） 24
（十四）6-12 25
（十五）628 26
（十六）七月玫瑰（Qiyuemeigui） 27
（十七）神彩（Shencai） 29
（十八）早艳（Zaoyan） 30
二、中熟品种 31
（十九）里扎马特（Lizamate） 31
（二十）巨星（Juxing） 33
（二十一）金玉指（Jinyuzhi） 35
三、晚熟品种 37
（二十二）美人指（Meirenzhi） 37
（二十三）红地球（Hongdiqiu） 42
（二十四）温克（Wenke） 45
（二十五）红高（Honggao） 48
（二十六）红罗莎里奥（Hongluoshaliao） 50
（二十七）巴西（Baxi） 52
（二十八）意大利（Yidali） 54
（二十九）红意大利（Hongyidali） 56
（三十）圣诞玫瑰（Shengdanmeigui） 57
（三十一）秋黑（Qiuhei） 60
（三十二）黑玫瑰（Heimeigui） 62
（三十三）瑞必尔（Ruibier） 63
（三十四）黑大粒（Heidali） 64
（三十五）高千穗（Gaoqiansui） 66
（三十六）黑天鹅（Heitiane） 67
第二节 无核品种 70
一、早熟品种 70
（一）奥迪亚无核（Aodiyawuhe） 70
（二）早熟红无核（Zaoshuhongwuhe） 72
（三）黑爱莫无核（Heiaimowuhe） 74
（四）夏皇家无核（Xiahuangjiawuhe） 75
（五）黑艳无核（Heiyanwuhe） 76
二、中熟品种 77
（六）无核白鸡心（Wuhebaijixin） 77
（七）优无核（Youwuhe） 82
（八）郑果大无核（Zhengguodawuhe） 84
（九）莫丽莎无核（Molishawuhe） 85
（十）皇家秋天（Huangjiaqiutian） 87
（十一）奇妙无核（Qimiaowuhe） 89
三、晚熟品种 90
（十二）红宝石无核（Hongbaoshiwuhe） 90
（十三）奥特姆无核（Aotemuwuhe） 92
（十四）克里森无核（Kelisenwuhe） 93
第二章 欧美杂种 104
第一节 巨峰系有核品种 104
一、早熟品种 104
（一）醉金香（Zuijinxiang） 104
（二）京亚（Jingya） 112
（三）选拔140（Xuanba 140） 115
（四）京优（Jingyou） 116
（五）紫玉（Ziyu） 118
（六）早巨选（Zaojuxuan） 119
（七）黑丰（Heifeng） 121
（八）黑元帅（Heiyuanshuai） 122
（九）亚宝（Yabao） 123
二、中熟品种 124
（十）藤稔（Tengren） 124
（十一）巨峰（Jufeng） 134
（十二）高妻（Gaoqi） 140
（十三）甬优1号（Yongyou 1 hao） 141
（十四）先锋1号（早甜）［Xianfeng 1 hao（Zaotian）］ 145
（十五）巨玫瑰（Jumeigui） 148
（十六）翠峰（Cuifeng） 152
（十七）峰后（Fenghou） 155
（十八）黑峰（Heifeng） 158
（十九）户太8号（Hutai 8 hao） 159
（二十）黑蜜（Heimi） 161
（二十一）莎加蜜（Shajiami） 163
（二十二）金锋（Jinfeng） 164
（二十三）超藤（Chaoteng） 166
（二十四）天缘奇（Tianyuanqi） 168
（二十五）龙宝（Longbao） 169
（二十六）金优（Jinyou） 171
（二十七）红富士（Hongfushi） 172
（二十八）红瑞宝（Hongruibao） 174
（二十九）伊豆锦（Yidoujin） 176
（三十）三泽系红伊豆（Sanzexihongyidou） 177
（三十一）蜜红（Mihong） 178
（三十二）高墨（Gaomo） 179
（三十三）黑奥林（Heiaolin） 180
（三十四）京超（Jingchao） 182
（三十五）夕阳红（Xiyanghong） 184
三、晚熟品种 186
（三十六）信侬乐（Xinnongle） 186
第二节 巨峰系无核品种 188
（一）夏黑（Xiahei） 188
（二）无核早红（Wuhezaohong） 192
（三）无籽8612（Wuzi 8612） 194
第三节 非巨峰系有核品种 196
一、早熟品种 196
（一）红双味（Hongshuangwei） 196
（二）贵妃玫瑰（Guifeimeigui） 199
（三）康太（Kangtai） 200
（四）早岗山（Zaogangshan） 201
二、中熟品种 203
（五）金手指（Jinshouzhi） 203
（六）香悦（Xiangyue） 206
（七）摩尔多瓦（Moerduowa） 208
（八）白香蕉（Baixiangjiao） 210
第四节 非巨峰系无核品种 212
一、早熟品种 212
（一）金星无核（Jinxingwuhe） 212
二、中熟品种 214
（二）鹰冠王无核（Yingguanwangwuhe） 214
（三）无核108（Wuhe 108） 215
第三章 共同性栽培技术 224
第一节 建园 224
一、园地选择 224
二、架式 225
三、栽植沟与栽植肥 226
四、栽植密度 226
五、安装微喷软管 227
第二节 种植当年培育管理 227
一、肥水结合，促苗生长 228
二、主蔓数的确定和调整 228
三、北方当年种植促新梢生长的措施 229
第三节 石灰氮涂结果母枝 231
一、石灰氮涂结果母枝的效果 231
二、石灰氮与氰氨效果比较 231
三、石灰氮涂结果母枝的目的 232
四、石灰氮（氰氨）涂结果母枝技术 232
第四节 科学施肥 233
一、因品种特性定施肥量 233
二、叶面肥和微量元素肥料施用 234
第五节 石灰硫磺合剂的熬制和使用 234
一、两种石硫合剂使用成本比较 235
二、石硫合剂熬制方法 236
三、稀释和计算方法 237
四、生长期石硫合剂使用 239
第六节 新型防病农药——必绿2号 240
第七节 无公害葡萄果品卫生质量新标准 241
一、农业行业新标准 241
二、国家新标准 242
三、新标准特点 244
四、新标准还会不断修订 245
主要参考文献 247