第一章 绪论 1
一、桃栽培的经济意义 1
二、世界桃生产概况 3
三、我国桃生产现状及发展途径 6
第二章 桃新优品种 12
第一节 桃主要种类及品种群概述 12
一、主要种类 12
二、品种群 13
三、我国桃的适宜栽培区 14
四、桃优良品种的选择 20
第二节 桃新优品种 21
一、水蜜桃 21
二、油桃 27
三、蟠桃 33
四、加工桃 35
五、观赏桃 39
第三章 桃优质丰产栽培的生物学基础 40
第一节 桃优质丰产的生态条件 40
一、光照 40
二、气温 40
三、水分 41
四、土壤 42
第二节 桃树生长结果特性 43
一、生长习性 43
二、结果习性 49
第四章 优质丰产桃园的建立 51
第一节 常规育苗 51
一、砧木的选择与培育 51
二、嫁接育苗 54
三、扦插育苗 58
第二节 无病毒苗木的培育 59
一、桃的主要病毒病 59
二、病毒检测方法 69
三、桃树的脱毒技术 72
四、组织培养快繁 76
第三节 建园 77
一、园地的选择与设计 77
二、品种配置 79
三、栽植技术 81
第五章 桃园的周年综合管理 85
第一节 春季管理 85
一、1～2月份的管理 85
二、3月份的管理 86
第二节 夏季管理 86
一、4月份的管理 86
二、5月份的管理 88
三、6月份的管理 90
第三节 秋季管理 92
一、7月份的管理 92
二、8月份的管理 95
三、9月份的管理 96
第四节 冬季管理 98
一、10月份的管理 98
二、11～12月份的管理 99
第六章 肥水管理技术 101
第一节 桃树对主要营养元素的需求 101
一、桃树体内营养元素的生理功能 102
二、桃树缺素症与矫治方法 104
第二节 桃园施肥 106
一、施肥效果 106
二、施肥期 107
三、施肥量 109
四、施肥方法 111
第三节 灌水与排水 113
一、桃园灌水 113
二、桃园排水 116
第七章 整形修剪技术 117
第一节 整形修剪方法 117
一、整形方法 117
二、修剪方法 119
第二节 各年龄树的修剪技术 123
一、幼树期修剪 123
二、初果期修剪 123
三、盛果期修剪 124
四、矮化修剪技术 130
第三节 主要优质丰产树形简介 131
一、自然开心形树形 131
二、“V”字形树形 133
三、纺锤形树形 134
第八章 花果管理技术 135
第一节 人工授粉 135
一、开花 135
二、人工授粉 136
第二节 疏花疏果 137
一、疏花 138
二、疏果 138
第三节 多效唑应用技术 140
一、多效唑在桃树上的应用 140
二、多效唑施用方法 141
三、施用多效唑后树体的管理 141
第九章 病虫害防治技术 142
第一节 病害防治 142
一、细菌性穿孔病 142
二、褐腐病 145
三、炭疽病 149
四、缩叶病 152
五、疮痂病 154
六、流胶病 157
七、根癌病 159
八、腐烂病 160
第二节 虫害防治 163
一、蚜虫类 163
二、桑盾蚧 166
三、山楂叶螨 168
四、桃潜叶蛾 170
五、桃红颈天牛 171
六、苹小卷叶蛾 172
七、梨小食心虫 174
八、桃蛀螟 176
第三节 桃树病虫害综合防治 177
一、桃园病虫害种群动态 177
二、桃树病虫害综合防治技术 178