陕西苹果产业国际合作与发展战略&王振兴 1
日本青森县苹果产业的现状及发展战略&神田健策 宋晓凯 大桥治 11
陕西省现阶段苹果生产关键技术推广及效果&肖宝祥 贾少武 白海霞 张拴拴 陈继洲 王飞 颜世伟 23
日本盛冈果树研究所的苹果研究现状&别所英男 34
陕西苹果品种发展现状及育种研究进展&赵政阳 高华 王雷存 鲁玉妙 袁景军 38
GAP的国际性相互认证的动向与日本苹果的出口&片山寿伸 49
陕西省苹果质量安全控制&谌有光 赵政阳 梁俊 张林森 55
日本的苹果产业技术及发展方向&福田博之 71
陕西苹果贮藏技术研究&饶景萍 80
论日本苹果生产成本&福田博之 90
中国苹果分子生物学研究进展及展望&马锋旺 梁东 92
苹果矮化砧木“青台3”的特点及其他砧木之间的不同点&新谷润一 105
根系分区灌水对苹果生理功能的影响及控梢促花效应研究&邹养军 李嘉瑞 魏钦平 王小伟 114
环境和果实生理对“富士”苹果中多酚类物质的积累产生的影响&荒川修 127
西北地区苹果砧木研究&李嘉瑞 闫廼猷 136
陕西省铜川市果农问卷调查结果分析&黄孝春 150
面向世界 铸造中国苹果强势产业&李延敏 李嘉瑞 161
苹果砧木遗传信息的长距离运输&原田竹雄 172