一、概述 1
二、辣椒病害 7
（一）病毒病害 7
1．症状 7
2．病原物 8
3．发病规律 9
4．防治方法 11
（二）细菌性青枯病 12
1．症状 12
2．病原菌 13
3．发病规律 13
4．防治方法 13
（三）细菌性疮痂病 14
1．症状 14
2．病原菌 15
3．发病规律 15
4．防治方法 16
（四）疫病 17
1．症状 17
2．病原菌 18
3．发病规律 18
4．防治方法 20
（五）炭疽病 25
1．症状 25
2．病原菌 25
3．发病规律 26
4．防治方法 27
（六）灰霉病 30
1．症状 31
2．病原菌 31
3．发病规律 32
4．防治方法 34
（七）菌核病 38
1．症状 39
2．病原菌 39
3．发病规律 40
4．防治方法 41
（八）白粉病 42
1．症状 42
2．病原菌 42
3．发病规律 43
4．防治方法 43
（九）褐斑病 44
1．症状 44
2．病原菌 45
3．发病规律 45
4．防治方法 45
（十）苗期病害 46
1．猝倒病 46
2．立枯病 51
3．根腐病 53
（十一）果实病害 55
1．果实病害 55
2．果实病害防治方法 58
（十二）其他病害 60
1．白绢病 60
2．枯萎病 62
3．黄萎病 62
4．灰叶斑病 63
5．白星病 64
6．早疫病 64
7．根结线虫病 65
8．沤根 66
9．落叶、落花（蕾）和落果 67
三、辣椒害虫 68
（一）烟青虫和棉铃虫 68
1．形态识别 68
2．发生规律 70
3．防治方法 73
（二）温室白粉虱和烟粉虱 75
1．形态识别 75
2．发生规律 76
3．防治方法 78
（三）蚜虫 81
1．桃蚜 81
2．瓜蚜 85
（四）螨类 86
1．茶黄螨 87
2．朱砂叶螨 90
（五）蓟马 93
1．西花蓟马 93
2．瓜蓟马 96
3．辣椒蓟马 98
（六）地下害虫 99
1．蛴螬 99
2．金针虫 102
3．蝼蛄 104
4．小地老虎 108
（七）干制辣椒贮藏期害虫 110
1．印度谷螟 111
2．黑皮蠹 111
3．印度谷螟和黑皮蠹的防治方法 112
（八）其他害虫 112
1．斜纹夜蛾 112
2．蟋蟀 114
3．马铃薯瓢虫和茄二十八星瓢虫 116
4．棉尖象甲 118
5．瘤缘蝽 119
6．美洲斑潜蝇 121
四、辣椒病虫害的综合防治 124
（一）综合防治的目标和主要环节 124
（二）品种防治法 129
（三）栽培防治法 130
1．合理轮作和间作套种 131
2．搞好田园卫生 132
3．优化栽培管理 133
（四）生物防治法 135
（五）物理防治法 137
（六）化学防治法 138
1．农药及其剂型 138
2．农药的限制使用 140
3．施药方式 144
4．合理使用农药 148
附录 152
一、防治蔬菜病害的常用药剂 152
二、防治蔬菜害虫、害螨的常用药剂 163